I le auupega o housewife uma ma se ulugalii o desserts pale, lea sa ia faamatuu lona nifo suamalie. Afai e te leʻi faalogo lava o le keke Transcarpathian "loimata o le elefane", lea e mafai ona tatou tautino atu ua leiloa a tele! Ina ua maea uma, o lenei keke e tulagaese faigofie e saunia ai, ua i ai se tofo maaleale ma uluai tulaga o se oloa ua maeʻa. I lenei mataupu, o le a tatou talanoaina lona fua. Keke "loimata elefane" laasaga ma lea laasaga faigofie ona fai. E te manaomia le oloa e sili ona faigofie, tomai, le saʻo ma le taimi itiiti lava.
keke Zakarpattia "loimata elefane"
Maofa tofo maaleale o masi sukalati i le tuufaatasiga ma se kulimi le malamalama ma le faʻi pula suamalie o le a faamalieina lava le alolofa suamalie sili ona faigata. E tele eseese recipes keke "elefane loimata", lea laasaga ma lea laasaga e faia o le a mafai ai e oo lava i aspiring matai. e mafai ona avea uma le meli ma masani masi, e faavae i luga o le suka, fuamoa ma le koko. Fesuiaiga o kulimi, keke faatumuina, ma matautia e tele. Oona kulimi, kulimi, susu ma nati - le creams taatele mo lenei keke. E tasi le mea e tumau pea ona suia - le tuuina atu i le tulaga o falaoa, e foliga tutusa ma se loimata tele. E faafetai ai i lona mafaufau le keke na valaauina "loimata elefane."
O le lisi o mea taua e tatau
Aso nei ua tatou vaai i keke fua "loimata o le elefane", lea o le a aveeseina o oloa, e faavae i luga o le ono tagata. O le keke ua ufitia i -O le sukalati ma e aofia ai le keke impregnated, faatumuina, e aofia ai faʻi ma kulimi. Sili auiliili i keke vaega taitasi "loimata elefane".
Mo le masi, tatou te manaomia:
- 6 fuamoa potu vevela;
- 300 kalama o le suka pauta;
- 40 kalama o le efuefu koko;
- 60 kalama o le falaoamata vaevaeina;
- sipuni ti o le efuefu tao.
Ina ia saunia le faaautama saunia:
- 100 mililita o le vai;
- 100 kalama o le suka;
- tasi ma le afa sipuni o pireniti.
Tuufaatasiga o le faatumuina e aofia ai faʻi ma kulimi o le vaega nei:
- 150 kalama o le suka pauta;
- 150 kalama o le susu;
- 150 kalama o walnuts;
- 250 kalama o le pata.
ua saunia -O le sukalati mai le 30 kalama o le pata le suauu, i le 100 kalama ma le 30 kalama o le kulimi sukalati.
O le laasaga muamua - masi
Ina ia faia lenei mea i se ipu loloto, palu lelei le falaoamata, koko ma le efuefu tao. I se isi ipu whisk seia polotini lauolaola tulaga. Aunoa ma le taofi o le mea palu, faasolosolo sausauina i le suka icing uma. Tausia le taavale i le faagasologa ma le tasi e mafanafana faaopoopo le yolks fuamoa. Le aumaia o le fuamoa ma le suka seia oo i se vaega tele homogeneous foi e aunoa ma le taofia o le sasa, faasolosolo sasaa le paluga o le koko, falaoamata ma le efuefu tao. Liligi paluga uma i tao, o le faataatia paʻu manu po o le muai tao pepa. Faatasi ai ma le blades faamafolafola ma tuuina atu se paluga tao i le umu. Ua lava moni tao 10-15 minute i le vevela tele o le 180 tikeri. ua fuafuaina keke naunau e se laau laupapa po o se afitusi - na tuia le keke i le tele o nofoaga, ma le coli propekanii atoa po o le a tumau pea matutu le afitusi. saoloto keke saunia o pepa, piilima ai i le afa, fetaomi teisi pito, e faafaigofie ai i totonu o se pine faataamilo. Faia lenei mea malie e aloese ai mai le faapapaina o masi.
O le laasaga lona lua - o le sauniuniga o le faaautama
keke fua "elefane loimata" e le aunoa pala keke omomi. Mo lana sauniuniga, amata i le sua totoʻo kuka. Faafefiloi totonu o se pesini le suka i le vai ma aumai i le maʻisua. Seiloga lava e mavae le cooling atoatoa o le sua totoʻo faaopoopoina pireniti (po o so o se isi e inu i ai o se manogi manaia). Afai e tatau meaai suamalie e auauna atu i fanau, sui ai le ava malosi i le fatu fua.
O le laasaga lona tolu - o le tuuina atu o kulimi
Aumai i le pupuna le suāsusu ma le vaega vsypte nati nutimomoia. Maʻisua i latou i le suāsusu a ni nai minute, ona aveesea mai le vevela. A o le a malu vaega tele niu i lalo i se ipu eseese, sasa pata ma suka pauta. Faafefiloi vaega e lua e mafua ma auina atu le kulimi i totonu o le pusa aisa e solidify. Ina ua mavae 30-40 minute, ua saunia le kulimi e faaaoga.
O le laasaga lona fa - faapotopoto le keke "loimata elefane"
Malie faʻasū le keke cooled faaautama ma taoto i ia te ia le taunuuga o kulimi uma. Tutusa le faaaogaina o Scoopula tufatufa le kulimi i luga o le vaega atoa o le keke, ae tuua nepromazannymi pito umi. I le ogatotonu faataatia ai se faʻi tausia ma le sua o le tipolo (o lenei ua faia e le pogisa i se faʻi), ma faataavale lemu le keke i le afa, fetaomi pito e aunoa ma le kulimi.
O le laasaga lona lima - o le sauniuniga ma le faamaeaina o le teuteu glaze o le keke
Saunia e matua faigofie le frosting - i lenei palu vaega uma ma melts i latou i se tapu vai, faaosoina i taimi uma. faamagaloina atoatoa glaze Iʻu lou keke ma sausauina ma totoe nati tataina. keke saunia vavae i ni a la carte. Manuia le taumafataga ia te oe ma lou malo!
fua keke faigofie
Afai ei ai taimi avanoa itiiti lava, ma le meaai suamalie e tele fia taumafai, ona lava lea o lenei fua - mo oe. Mo masi, whisk 6 fuamoa, 6-7 sipuni suka, 2 sipuni falaoamata, 3 sipuni koko ma se sipuni ti o le fefete. sasaa le paluga e mafua i le pepa faatumu ma auina atu i totonu o le ogaumu. Tao seia atoatoa vela i le vevela o le 160-180 tikeri. I le taimi lenei, e saunia ai le kulimi: whisk le lua selau kalama o le pata ma condensed susu tunu ma cooled i le pusaaisa. Afai o lenei filifiliga o kulimi foliga mai e maualuga kalori, faaaoga sasaina kulimi ma suka. i piilima lemu keke saunia le afa, ma le faaaogaina se pine faataamilo. Cooled faamalolo le masi mai o le tulei i pine ma faatumulia ai le kulimi i totonu o tuu i totonu o se faʻi faatoilaloina, ua seia sausauina i le sua o le tipolo e aloese Browning. Atoatoa ufitia le keke ma kulimi ma sausau i nati tataina i lau faatulagaga fiafia i ai.