Sisi Adygei i le fale: a fua. sisi fale mai le susu

kuka sisi Adygei i le fale - e le o se faagasologa faigata, e pei e foliga mai i le vaaiga muamua. ua manino le faaaogaina o se oloa, e pei ona o le a outou iloa lona tuufaatasiga ma o le a mautinoa i le uiga o ona vaega. E faapefea ona sisi Adygei i le fale? O le tali i lenei fesili o le a outou aoao mai lenei tusiga.

Faamanuiaga sisi Adygei

sisi Adygeisky, o lona gaʻo anotusi, e masani lava e 40%, o se puna sili ona lelei o le vaitamini ma mataʻituina elemene. E mauoa i porotini, kalisiu ma phosphorus. E aofia ai acids amino taua mo tagata. anotusi kalori Low o lenei oloa matagofie e mafai ai ona e laveai le fuainumera i le tele foliga ma le maua ai le mamafa. O le mafuaaga lena ua fautuaina le susu vaivai sisi aofia ai i le meaai o tagata taaalo, fanau, maitaga o tamaitai ma tagata i le soifua maloloina matitiva. Masani sisi Adyg faia mai mamoe, le oti po o le susu povi, ua pasteurized i se vevela o le 95 tikeri. Ina ia tuuina atu tofo faapitoa atu i ai i se tulaga tatau faaopoopo masima. O le a tatau ona avea ma sisi lelei Adygei? O le gaʻo faalagolago mataupu i totonu o le fua i luga o le faamalieina i le gaʻo o le susu, peitai mai gaosi eseese, e eseese lava mai le 14 i le 40%. Tofo i le sisi - susu mama, moderately māi ma teisi solo le manogi.

O le faaaogaina o sisi

sisi Adygei o suamalie lava ia, ae ona ua masani ona faaaogaina o se ipu eseese. e mafai ona faaaoga lenei oloa o se faatumuina mo pai, dumplings ma chebureks, ma o se vaega taua o salati fualaau faisua ma a o meaai mama eseese. E mafai ona talosaga i le laulau o le sisi ma greens, fua, kuka muamua ipu po o pasta ai.

sisi fale mai le susu

Saunia se meaai momose mo le aiga atoa o masani susu, iokutu ma mea manogi. E faapefea ona Adygei sisi i le fale (fua):

• Liligi lua lita o le susu i se ulo ma tuu i luga o le afi. Afai e lava le vevela suavai, ae le pupuna, liligi i ai i le 600 kalama o iokutu (e mafai ona suia iokutu).
• Faaoso ai i totonu o le apa i le umi i luga o le a foliga lumps paepae.
• Tape le vevela ma le faaauau pea ona faalavelave i laau laupapa oloa susu mo ni nai minute.
• O le ipu tele e sili ona talafeagai, faatulaga le faamama, ufiufi ai i le cheesecloth ma sasaa atu i ai le mataupu o le apa.
• Ina ua alu i lalo le whey, e tuu le sisi le lumanai i se ipu eseese. O lenei e mafai ona e faaopoopo i ai le masima ma so o se mea manogi.

O le oloa uma e tatau ona malu i lalo i le vevela o le potu ma lea e mafai ona talosaga i le laulau po o le pusaaisa. na tuu ai e le serum i se nofoaga pogisa mo le tele o aso. Ina ua liliu oona, e mafai ona faaaogaina o se faavae mo panikeke po fritters.

sisi Adygei i le fale. fua mo

Aiga auala kuka o lenei sisi e faamatalaina i lona faigofie alamanuia. O le mafuaaga lena uma matai oo ei latou lava mealilo o le faagasologa. Faitau le auala e mafai ona vave faia sisi mai le susu i le fale:

• Liligi i se saucepan lita e lua o le susu ma tuu i luga o le vevela maualuga.
• O le taimi i luga o le puka amata ona foliga mai, liligi i le ulo i totonu o se vaitafe manifinifi e 250 yogurt ml (mo lenei faamoemoe atoatoa o le lalolagi "aseta").
• Faaoso ai oloa e pei o le umi latou te le amata ona vaevaeina i flakes papae ma whey.
• A manino serum, e mafai ona aveesea ai le apa mai le vevela. Manatua, afai e te soona le sisi le lumanai i luga o le ipu mafolafola, o le a foi mafiafia.
• Tuu i totonu o se faamama gauze, gaugau i le tele o faaputuga, ona faavaivaia e ala i le mataupu o le apa.
• Faapotopoto le tuluiga ie i totonu o se ato ma tautau i le vaega tele sisi.
• A faaaluese le whey, tuu le sisi i se mamanu ma ia tu i le vevela o le potu mo ni nai itula.

e mafai ona auauna saunia sisi Adygei e pei o se ipu eseese, po o le faaaogaina o se faʻaopoopoga i salati fualaau aina. Foi mai lenei sisi fale liliu mai faatumuina lava momose mo chebureks ma cheesecakes.

Aiga sisi Adygei

Lenei fua e manatu o le ae faaalu i le faagasologa o le fatuina o se sisi faigata. Ae peitai, o le taunuuga, e leai se masalosalo, o le a outou fiafia. Fesoasoani e aoao le auala e kuka sisi Adygei i le fale, o le fua o loo i lalo:

• Ina ia amata ona saunia se mea faafefete. I lenei palu le afa lita e sipuni e lua o le susu kefir ma tuua ai i latou e fefete i le vevela o le potu mo le aso e tasi.
• O le aso na sosoo ai, na amata ai le faia o le sisi. Whisk whisk fa moa fuamoa ma palu i latou i vela i le afiafi o iokutu.
• Lua lita o le susu tuu i luga o le afi ma faatalitali mo le amataga o le maʻisua. Ina ua mavae lena, liligi ai i le paluga fuamoa ma kuka uma faatasi, aua nei galo e faaoso.
• Ina ua curd paluga ua vavae ese mai le whey, aveese le apa mai le vevela ma le faavaivaia o le mataupu e ala i se cheesecloth.
• O le curd i le masima ma, pe a manaomia laau faitotoa ma mea manogi. Tuu le sisi i se mamanu ma ia tu i le vevela o le potu mo ni nai itula.

Teu le uma e tatau ona refrigerated oloa i totonu o se fagu ma le tapuni tapunia e le sili atu i le lima aso. O le serum totoe kuka panikeke, muffins po fefete mo le lumanai o le sisi. Ioe e tuuina atu e le otaota i le umukuka - a ausia tele.

sisi fale Arch

Saunia lenei oloa oe lava, o le a faigofie tele. Ia manatua e le mafai ona tausia lenei sisi i le pusaaisa mo se taimi umi, ona o le a le sili atu i le fa aso lona ola fata. Faitau atili i le auala e kuka sisi Adygei i le fale. O le fua e faapea:

• Tasi ma le afa lita o le susu fou, liligi i se saucepan ma tuu i luga o le afi.
• Ina ua le vai e amata ai ona maʻisua, liliu i lalo o le vevela, liligi i le vai o se tasi o le tipolo ma kuka, musuia, mo ni nai minute.
• A manino serum, ma ua atoatoa e ese le curd mai lona ulo, aveesea mai le vevela.
• Alavai ma se faamama gauze ma so o se suavai sili, ma palu le sisi i le masima ma le siitia i se mamanu talafeagai silicone.

Ina ua mavae ni nai itula e te mafai ona e faia ai o latou e pele a sisi i le fale matagofie faalenatura. Faaaoga lenei oloa mo le tapenaina o sauces eseese, lea e aofia ai foi kulimi oona, pasili, cilantro ma kaliki. Aua le galo ia pe afai o le fasi falai sisi Adygei i le pata, ona o se taunuuga e te maua se appetizer, lea o le a teuteu so o se laulau aso malolo.

iʻuga

Afai e te fia kuka sisi Adygei i latou lava, ona ou te le manao lava e faatau ai lona counterparts faapisinisi. Ioe, manaia tele e faafiafia ai uo ma aiga ma le maʻaleʻale o le lalolagi ma le aoga.