Pateta tao ma fualaau faisua: fua

E faigata ona maua se tasi o le a le fiafia i le ipu o le pateta, ae maise lava ona o lo latou eseesega tele. O le mea lea, mautinoa o ipu taitasi e maua se mea o le a fiafia i ai. O le matagofie o pateta e mafai ona ia galue ai ma se ipu eseese po o itu ipu, ma ona vaega vaega. Mafaufau i ni nai filifiliga mo le auala e saunia braised pateta ma fualaau faisua. O le tasi lenei o le e sili ona faigofie ona saunia ipu. Ae e foi tulagaese momose.

Simmer i multivarka

E faapefea e kuka a stew pateta ma fualaau faisua i multivarka? e fai si faigofie mea uma. Aemaise lava e aumaia ai le tele o le fiafia ma le vevela o se ipu i se aso o le taumalulu. O le vaega o le a manaomia:

• Tolu selau kalama o moa;
• tuber tolu pateta;
• tolu sipuni o kulimi oona;
• O Sate (e tofo);
• pepa (e tofo);
• aneto (e tofo).

ipu kuka

Ina ia amata, vavae le fasi ma le nofoaga moa i multivarku. Faaopoopo i le masima ma le pepa e tusa ma lou tofo. Liliu i le "tao" faiga, ma kuka mo le luasefulu minute.

vavae pateta faatoilaloina i cubes tele. Ona tuu lea i multivarku i le aano o manu ma palu. Le taimi lava e toe, faaopoopo le kulimi oona ma vaitau i le masima. Liliu atu nei i luga o le kuka "faamalieina" faiga mo le fasefulu minute. O le maeʻa ipu ua tuu aneto, ma palu lelei. ua saunia le meaai ma e mafai ona auauna atu i le laulau.

fualaau faisua steamed

E faapefea e kuka steamed fualaau faisua ma eggplant ma pateta? O le a taʻu atu. O le taunuuga o ipu le a a le tofo manaia ma e matua maloloina. E kuka ai e manaomia:

• e lima o tubers pateta;
• lua tamato;
• tasi eggplant;
• tasi kero;
• tasi aniani matauila;
• tasi pepa logo;
• lau lua o kapisi;
• suauu olive;
• greens;
• O Sate (e tofo);
• pepa (e tofo).

Le faagasologa o le kuka

Muamua, vavae i cubes tele o fualaau faisua faatoilaloina: aniani, carrots, tamato ma pateta. Gata i lea, pepa logo uma ma eggplant. Latou fasi le cubes tasi. Ona faapea pepa falai, aniani ma kero i le suauu olive seia enaena auro.

Ona tuu lea i totonu o se ulo po o le ulo, muamua fualaau faisua falai, ma faaputuga o pateta, eggplant, tamato ma greens. Faapea ona faaopoopo atu vaega taitasi masima, pepa ma se kapisi pepa o ufiufi. E ui o le fualaau o loo kuka i luga o le vevela maualalo, ua latou le felotoai. Ina ua mavae le tolusefulu minute, stewed pateta ma fualaau faisua saunia. Ina ua mavae lena e mafai ona tuuina atu lenei meaai i le laulau.

pateta stewed

E faapefea e kuka a stew pateta ma fualaau faisua? e aulelei tuusao le fua. O le ipu liliu mai suamalie ma le faamalieina. I le faaopoopo atu, i lenei meaai o le a saunia e le gata faamalosia lona le kuka poto, ae o se newcomer foi i lenei pisinisi. E fatu ipu manaomia:

• valu pe iva pateta (auala tele);
• O se tasi kero auala;
• tasi aniani matauila;
• lega;
• pepa uliuli;
• O Sate (e tofo);
• lua tamato laitiiti;
• afa o se ipu kulimi oona;
• laau (e tofo).

ipu kuka

Muamua, o le faamamaina o le fualaau faisua. Ona fasi le pateta e te fiafia i ai, o le mea autu - le tele manifinifi. Kuka lelei ave utyatnitsu, ae e mafai ma e a saucepan i se pito i lalo mafiafia, ma le gaʻo i le suauu o fualaau aina. E manaomia lenei tulaga ina ia mautinoa e le susunuina fualaau faisua i le taimi o kuka. Ona tuu lea i totonu o se pusa e tasi-vae-tolu o le pateta saunia, vaitau i le masima ma faaopoopo pepa ma lega.

isi vaega o le aniani, oti i mama afa, faasalalau atu i luga. Lea o le ipu a si faaopoopo nisi masima. Ona ma tuua i totonu o se carrots masoa grater, ma tuu foi i totonu o se fagu ma faaopoopo masima. Ma o le ae tuu i luga o le lona tolu lona lua o le pateta ma le sausauina ma mea manogi. Ona tuu lea o le afa lona lua o le aniani tataina. A Lolomi faataatia ai se vaega o le tamato, tataina o saito. A laitiiti le masima ma le pepa. Tuu le vaega mulimuli o le pateta, faaopoopo pepa, masima, lega, ma salalau atu i luga o le vaega manifinifi atoa o kulimi.

O lenei o loo faataatia mai fualaau faisua i utyatnitsu, tuu i luga o le afi ma faaopoopo le vai pupuna (a lona tolu po o se afa-tioata). Simmer i latou mo le tolusefulu minute, e mafai ona taofia ai le siakiina mo le saunia. E mafai ona e faaopoopo greens tataina i le faamaeaina o kuka.

Pateta ma fasi puaa

O lenei vaai i se isi fua pateta stewed ma aano o manu ma fualaau faisua. O meaai a fiafia lou aiga ma le malo, pe afai e vaavaai i le taumafataga o le afiafi. I le ala, e le o lava faamalieina ma ipu momose. Vaega mo kuka:

• tubers tele pateta e fa pe lima;
• iʻo o le lua;
• ono i le valu pi allspice ;
• lega eleele;
• tolu lau faga;
• Tolu selau kalama i puaa (e mafai ona avea o so o se isi mea);
• meaai mo aano o manufasi (e tofo);
• O Sate (e tofo);
• pasili, aneto (e tofo).

O le faagasologa o le saunia o meaai

Le auala e saunia pateta stewed ma aano o manu ma laau? Faigofie, pe afai e te mulimuli i lo tatou fautuaga.

E tatau ona muai saunia mea e 'ai, e sili pe a fasi puaa vaega ua. Ona faamamaina o le pateta, fufulu ma matutu. Tutotonu-tele vavae i latou i fasi lea, tuu i se apa i se pito i lalo mafiafia. Aniani vavae i ni fasiie laiti ma faaopoopo atu i le afa o le pateta.

Sosoo ai, faaopoopo i se ulo se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau faisua, faavaa ma tuu i luga o se afi tuai. O le taimi lava le pateta e "puff", faaopoopo e uiga i le afa o se ipu tunu vai ma pe a maʻi fulafula, faaopoopo le lau faga, lega ma pepa.

A pateta stewed, fufulu ma faamamago le mea e 'ai, ona' oti i cubes. Tuu i totonu o se apa, ma faaopoopo masima ma mea manogi mo fasi puaa. Le taimi lava e lava falai le mea e 'ai, faaopoopo le totoe aniani ma falai seia vela.

Ona Tuu le fasi puaa i se apa i pateta ma palu lelei. Ona tineia i lalo o se faavaa mo le sefululima i le luasefulu minute. Mulimuli ane, faaopoopo le laau-afu, faaosofia ma tape le kesi.

Stewed zucchini ma fualaau faisua ma pateta

O lenei tanoa ona o lona vaega ua faatumulia i vaitamini. E vave ma faigofie ona vela. Ina ia faia le vasega e manaomia:

• zucchini lua;
• tuber tolu pateta;
• lua tamato;
• tasi kero;
• tasi aniani;
• O Sate (e tofo);
• pepa uliuli (e tofo);
• Tolu mililita o le suauu o fualaau faisua;
• greens (pule oe pe fai).

sauniuniga

Ina ia amata i le fualaau faisua ma fufulu mama, kuka ulo. E Sasaa le pata ma Fry le mamanuina lelei tataina aniani, ona faaopoopo le carrots ma sauté grated teisi. Tuu le zucchini, oti i fasi ogatotonu-tele, ma falai seia oo ina latou o le a auro. Oti le pateta ma auina atu foi i se ulo, ma liligi le vai mo le luasefulu i le tolusefulu minute simmer i lalo o le tapuni. Ma ina ua steamed maukeni ma fualaau faisua ma pateta e toetoe lava saunia, faaopoopo le tamato tataina. Ona ipu sausauina i le masima ma le pepa. Ona kuka mo le lima minute, ma e mafai ona e tuu le greens. Auauna atu i le ipu vevela.

Tao pateta ma moa ma fualaau faisua

E faigofie tele lenei fua. Ipu o le liliu mai hearty, teisi tofo solo le manogi. O se tasi o ituaiga o meaai o le a mafua ai se manao lelei i lou aiga, ma le tofo i le a aumaia ai le tele o le fiafia. Ina ia saunia i lenei ipu, o le ae manaomia ai le oloa nei:

• moa;
• iʻo o le lua;
• lua carrots;
• ono pe pateta auala e fitu;
• Lua pepa logo;
• sipuni e lua po o le tolu o faapipii tamato;
• lua tamato;
• kaliki;
• Basil;
• aneto;
• masima;
• pepa.

Fatuina o ipu

E faapefea e kuka a stew pateta ma moa ma fualaau faisua? O le faagasologa o le foafoaina o ipu amata i le tipiina o moa tino i ni fasi. Fualaau faisua mama ma fufulu lelei. Ona fasi: aniani mamanuina lelei shinkuete, carrots - julienne, pateta ma logo pepa - diced, ma tamato - fasi.

Ipu mo kuka - le ulo. I ai Fry le moa seia oo ina avea ma se momoi auro. Ona faaopoopo le aniani, kero, logo pepa, ona simmer mo le lima minute. Ina ua mavae lenei taimi, tuu le pateta, liligi i le vai ma faaauau pea ona simmer.

O le ipu semifinished faaopoopo le faapipii tamato, tamato. Gata i lea, simmer seia pateta vela. Le gata ua faaopoopo mamanuina lelei tataina po kaliki grated, aneto, ma Basil. O le uma, stewed pateta ma aano o manu ma fualaau faisua saunia. O lenei e mafai ona faatulaga i luga o papatusi.

Pateta ma fualaau faisua

O se tasi o le fiafia ma sili ona talafeagai mo le kukaina o meaai i aso uma - o se pateta stew ma fualaau faisua. Fua mo ia e le uluai, ae itiiti lava ni tagata o le a faitio e uiga i le tofo leaga o le fufuluina o ipu uma. O lea, e fatu ai se ipu, e tatau:

• kg o pateta;
• iʻo o le lua;
• tolu carrots;
• utupoto green;
• lau faga e lua;
• masima;
• pepa;
• laau mamago (e tofo);
• suauu o fualaau aina.

Sauniuniga o taumafataga

Muamua mama ma le fufuluina o fualaau faisua. Ona oti le pateta i vaega laiti, ma carrots, i luga o le ese mai ai, e tele, ae e mafai ona soosoo. E le gata i vavae aniani, ina ua mavae lea e tunu ma carrots i ai le suauu o fualaau aina.

Ona tuu lea o le fualaau faisua i totonu o le ulo ma faaoso. Ona sasaa atu i ai le tele o le vai, ina ia aua e tapunia se tasi pe lua senitimita anotusi. Ona tuu le fagu i luga o le afi, pe o le vai e amata ai ona maʻisua, faia o le afi laiti ma simmer ma le tapuni i luga mo le sefulu minute. Ina ua mavae lenei taimi, faaopoopo masima ma mea manogi, e le galo o nisi taimi e faaoso fualaau faisua. ua saunia le ipu ina ua toetoe lava uma (o le tele o) o le a liuausa vai, ma le tasi o le a tumau pea le a thickened ma starchy. Ma le faamaeʻaina paʻi - o se ipu sausauina i laau-afu.