Paluga Ageless "Khrushchev": iloiloga fua. e mafai ona taoina mai le "Khrushchev" suega? E faapefea e kuka le "Khrushchev" paluga i le faia areto

Paluga "Khrushchev" O le toatele housewives iloa le ala umi. O lenei igoa ua maua ona o le mea moni e faapea e mafai ona faigofie lava ona teuina i totonu o le pusaaisa, afe i se polo, mo le tasi po o le lua masina, ao totoe fou ma momose. Mai lenei paluga fefete maoae, liliu vaivai ma agamalu ma pai hearty ma muffins, ma tarts ma buns. So o se tao i ai se tofo suamalie ma manogi. Afai e te leʻi masani i le fua mo lenei suamalie "paie" suesuega - ia mautinoa e faitau la tatou mataupu faavae. O le a tatou faasoa atu le mealilo o ana sauniuniga, faapea foi ma faaali atu le auala e faia se tele cheesecake, pai, bagels ma fatu Poppy ma pizza.

A talafaasolopito itiiti: lea ia i tatou "o mai" fua "Khrushchev" suega?

E iloa e Nikita Sergeevich Hruschev, Muamua Failautusi o le Komiti CPSU Tutotonu ma Taitaifono o le Fono USSR o Minisita seia oo i le 1964, sa tele le faaaloalo mo le tao. Aemaise lava keke ma pai o paluga lelei fefete. kuka silisili Tumaoti Nikita Sergeyevich, Anna Grigorevna Dyshkant, na aumaia mai le nuu mamao, fua paluga lelei uluai valaauina saʻo "Farani". O lenei "fafo" o igoa o se faalavelave faafuasei. O le mea moni e faapea o le paluga o le vaaiga uiga ese i le tofotofoga Farani. E maua Full-flavored ma oloa ituaiga laau manogi. E masani lava ona faaaogaina paluga Khrushchev mo pai. I lenei tulaga, e O lona e le manaomia ai le palu faatasi ma e le manaomia ai le umi o le fermentation, proofing ma lubrication lava sasaina fuamoa luma tao. O le mafuaaga lena o lenei recipes faigofie ma matuai suamalie i le laulau o le failautusi o muamua o le vaega ma na saunia O lona pastries fefete uma. A batter mulimuli ane maua lona igoa lona lua - "Khrushchev".

paluga fefete: fua uluai

faia Anna Grigorevna Dyshkant lona batter suamalie mo le isi fua muamua. O le a outou manaomia le oloa nei:

• falaoamata - 3 ipu;
• suka - 3 h; l..
• margarine - 1 teu;
• susu povi atoa - 1 ipu;
• fefete - 1 afifi.

I le tuuina atu o mafai ona faaopoopo pastries suamalie i le paluga e toalua isi ipu o le suka ma le naunautai i le tipolo. Auala e saunia ai i le taimi nei paluga Khrushchev mo pai i luga o le fua uluai? Muamua, o se fagu laitiiti o le fefete faafeomaʻi faavaivaia i le suāsusu mafanafana. Ona faaopoopo falaoamata i ai, o le faamaluluina margarine i le vevela o le potu, suka. ua lelei kneaded vaega lona lima, ao maua a si faigata le paluga. Ina ua mavae lena i luga o le laulau e liligi a falaoamata itiiti, ma kneaded ai umi toe i luga o se laualuga tulaga. O le taunuuga o le paluga malo foi. E fuli i se polo, tuu i se taga pepa iila ma tuu i totonu o le pusaaisa. E na o le luasefulu minute lea e fetaui le paluga, ma ua avea ma atoatoa saunia mo le tao i le fa itula.

faafaigofie Areto le galuega a le matai?!

Afai e lava se mea e alu matagofie umukuka - areto masini e fai ai le paluga Khrushchev mo oe e leai se faafitauli. O lenei masini e faigofie ai ona maalili le faagasologa o kuka ma laveai taimi taua. paluga matagofie Khrushchev i le faia areto saunia e faigofie lava, e sili ona taua, e tuu le vaega e tatau ai, filifili le polokalama e te manao ma le na maua e faatali se itula pe lua. Outou fesoasoani atamamai le a faia mea uma lava - e palu ai falaoa, o le a faavaeina ma le tausia o le vevela manaomia, ma faia faalua obminku. Le paluga o le a lauolaola ma porous. E manaomia nei vaega:

• vai - 200-250 ml;
• Falaoamata - 3.5 ipu;
• suauu fualaau faisua - 90 ml;
• fefete matutu - 2 tsp ..

e tatau Sugar e 1 tbsp. l ma masima - 2. tsp .. Mai lenei suega e mafai ona toe faia se pai ofoofogia ma pateta palu ma aano o manu minced po pai falai ma kapisi. Tekonolosi o le paluga i masini areto e faapea: i le masini capacitance muamua sasaa masima ma le suka, ona liligi i ai le suauu vai ma fualaau faisua. Ina ua mavae lena, ia faia le falaoamata ma le fefete matutu moe i le faaiuga. ua auina gafatia e le masini le areto, tapunia le tapuni ma le masini e aofia ai se faiga faapitoa "faaputuga". O mea uma, e mafai ona na o le faatali seia oo ina ua faalogo o so o se faailo.

Kuka cheesecake mai tofotofoga ageless

Afai e le mafai ona e tinker ma paluga fefete, e manaomia faaumiumi le fermentation, ae e te manao e tao a cheesecake suamalie - ia mautinoa e taumafai ai e saunia i latou mo le isi fua. Paluga "Khrushchev" (ona o fesuiaiga o aso nei) ua faia o le mea faafefeteina mago (1 itula. L.), Sugar (1 tbsp. L.), pata (150 g) ma le falaoamata (2.5-3 ipu). E faaopoopo foi 1/2 sipuni ti o le masima. ua na fefiloi vaega uma.

A rubbery, vaivai ma le lē laau "Khrushchev" paluga umi. O le mea autu o le manatua o le susu e ao ona faamafanafana ma liusuavai muamua pata. Ina ua mavae le palu faatasi, "Khrushchev" e tatau ona fuli paluga fefete i se "bun", tuu i totonu o se pusa po o natia i le ata, ma tuu i le pusaaisa mo le fa itula - aapa. ua faia fatuālavai mo cheesecakes mai fale sisi, vine, mago apricots, suka ma vanilla. Ina ua mavae le o talafeagai le paluga, e tatau ona aveesea mai le taga ma taavale mai le vaega. Faatasi ai ma le fesoasoani a se tioata tele e tipi liʻo. Ona, liʻo oʻomi preform ipu taitasi o lapoa laiti. E tatau ona e maua le "mama", lea e talafeagai e liliu valu, ona gaugau i le afa ma tuu i luga o se tamai lio. manaomia le loloto o le nofoaga autu o cheesecake taitasi e faia sisi fale. Mulimuli i se ogaumu mafanafana e 170-190 ° C, tuu toe falai ma cheesecake tao faatasi ma i latou seia oo ina enaena auro. e le mafai ona lubricated muffin fuamoa. Manuia le taumafataga!

Saunia pai manogi mai le "Khrushchev" paluga

Afai e te fia suamalie keke i le fale, ia gauai atu i lenei fua faigofie. oloa fefete maua e matua vaivai, suasua, e liu suavai i lou gutu. Lea Khrushchev paluga mo pai a aofia ai o ipu e fa o falaoamata, margarine pusa, fefete matutu (2 ch. L.). E tatau foi masima (e uiga i le 1 le itula. L.) Ma 2 itula. L. suka. Mo le gaosia o fillings, tatou te manaomia se ipu araisa, fuamoa (7-8 pcs.), Aniani matauila, masima, mea manogi, suauu ma le pata fualaau faisua (30 g). fua paluga Khrushchevite e faapea: tuu i totonu o le suka ma le masima mafanafana vai, ona faaopoopo le fefete matutu. Whisk whisk fefiloi ma tuua e malolo mo le sefulu minute. I lenei taimi, ua vavae margarine filemu i fasi laiti ma faaopoopo i le paluga. Liliu atu nei le falaoamata. Faasolosolo lulu ipu uma 4, lomi le paluga. Manatua, e le tatau ona pepelo le itiiti ifo i le fa itula i le pusaaisa, afifi i se afifi meaai. Matou te fautuaina e tuu le paluga i le ua uma ona afiafi ma le taeao e mamanuina ma tao umu.

Tao keke manogi

Faatasi ai ma le "Khrushchev" fefete le paluga atoatoa tuufaatasia fillings eseese. Matou te valaaulia outou e faia ni pai ma araisa ma fuamoa. Latou liliu mai lava hearty ma momose. Muamua, saunia le araisa, masima, pepa ma faaopoopo atu i ai a itiiti suauu o fualaau aina. Tatou maʻisua fuamoa, malu ma le mama. Ona 'oti i latou i vaega laiti ma faaopoopo atu i le araisa. Aniani mama, shinkuem ma falai i sunflower po o le suauu olive. E mafai foi ona faaopoopo atu i le araisa ma fuamoa. Mulimuli ane, flavored momono se fasi pata. O lenei ua tatou faagasolo i le modeling o le pai. Tatou ave mai le paluga mai le pusaaisa, oti i fasi tele tutusa. Taavale mai le tasi oi latou, salalau le faatumuina i le ogatotonu. Fausia ai le keke ma liliu i latou "āi" i lalo. Tao le gao suauu ma na fofola tatou "matagofie". Tao i le umu seia vela. Manuia le taumafataga!

roll Amazing ma fatu Poppy

Tatou te ofoina atu ia te oe se fua faigofie mo se meaai suamalie tele o ageless paluga fefete. Lisi ma fatu Poppy maua vaivai, lauolaola ma suamalie. Ia mautinoa e taumafai e kuka se meaai suamalie suamalie! Mo le paluga e tatau ona e faatau le vaega nei:

• kefir 2.5% - 300 ml;
• margarine - 200 g (sili "Vaseline");
• falaoamata - 4 ipu;
• G - L; 0.5 h..
• suka - 3 tbsp. l.
• fefete - 50 g

E faia faigofie. E amata i le 'apa teisi faamafanafanaina iokutu. Ona i ai na faaopoopo suka, masima, fefete. E lelei fefiloi uma. Ona faatumuina e uiga i se afa ipu falaoamata. vevela potu pata, oti i cubes ma faasolosolo faaopoopo atu i le ulo. O le paluga whisk faaoso le aunoa. Le taunuuga o se mea creamy. O lenei ua faaopoopo atu i le falaoamata o totoe. O le paluga avea vaivai, e lē tacky. ufitia ulo i se tapuni ma tuu i le pusaaisa - e tutu ai mo le itiiti ifo i le lima itula.

"Poppy suamalie" o le paluga fefete

Mo taavale faatumuina lotoifale tatou te manaomia Poppy (120 g), suka (120 g), pata (60 g), susu (100ml). Tekonolosi o sauniuniga o fatuālavai e faapea: muamua le susu i maʻisua ona faaopoopo le Poppy. Maʻisua e uiga i le 10 minute. Viiga mafua paluga e ala i se strainer po gauze.

Ona tuu lea o se Poppy i se ipu ma faaopoopo i le aofaiga manaomia o le pata faamaluluina (pata) ma le suka. Ina ua mavae lena e tatau ona e palu lelei vaega uma. E mafai ona e amata faatumuina saunia uma taavale le paluga i se vaega manifinifi (5 mm mafiafia). e le pipii Khrushchev paluga e lima, ma le mafatia. I lenei tulaga, ua atoatoa fuli. Top tuu atu lo tatou fatuālavai momose, le faia o toniga vaega i luga o le fogāeleele uma o le faavaega. O lenei e mafai ona piilima o le paluga i se lisi, o le tuluiga zaschipyvat ma salalau atu i luga o se tao muai faagaʻoina ( "tucks" i lalo). Optionally, e mafai ona ofu le taavale ma fuamoa sasaina. e tatau ona oloa tao i totonu o le afa itula i se ogaumu preheated e 180 ° C.

Pizza ageless paluga

Le alolofa i le meaai Italia mautinoa o le a fiafia i lenei keke fale suamalie. liliu pizza paluga Khrushchev alofa, suasua ma lē ogaoga. E tatau ona e saunia le oloa nei:

• teu margarine - 200 g;
• 3 ipu falaoamata;
• susu 3.2% - 250 ml;

Foi e manaomia mo le suega o le 0.5 itula. L. masima ma mago fefete - 2 tsp .. E fatu ai se toppings suamalie manaomia sosi tamato, malosi ma vaivai (fused) sisi (200 g ma le 100 g, faasologa), faaasu (150 g), ulaula moa sosisi (150 g), olive (50 g), fungi, e sili ai pulou aitu (150 g), pepa suamalie (1 pc.), ma so o se mea manogi leeks.

lomi le paluga

Ina ia faia lenei mea, olo fefete matutu ma le masima, ia faaopoopo i ai le suka ma le susu mafanafana. Ona margarine e mafai ona ta otiotia i ni fasi ma tuu i totonu o le paluga. Liliu atu nei le falaoamata, faaopoopo malie, palu faatasi o le lelei vaega. Lomi le paluga ma tuu i pusaaisa 5 itula. Ina ua uma le taimi faatulagaina, e mafai ona e maua ma amata taavale. Ia i ai se manifinifi vaega ma na fofola e le apa saunia.

Kuka toppings pizza

Muamua tuu i luga o le faavae o le sosi tamato. E talafeagai e faia ai i se pulumu. sisi faigata vavae i fasi ma taoto i luga o ia te ia. Ona faaopoopo le kulimi sisi ma le filemu. vaega e sosoo ai - ulaula sosisi moa, muamua vavae i mama manifinifi. Ma - o le fasi puaa. O lenei ua tatou ave ai pulou aitu, fufuluina ma oti i latou i papatusi manifinifi. Tatou te tuuina i luga o fasi puaa tunu. Loʻu pepa suamalie, aveese le anotusi o lona lotoifale ma e tau le shinkuem. Faaopoopo i le pepa fasi pizza. maua Olive mai faletupe, tipi ma salalau atu i luga o se pepa. Top teuteu tatou pizza minced aniani ma momoe ma sisi grated. Tuu se ipu i le ogaumu, vevela e 190 ° C. Ina ua mavae le 30-35 minute le ae maua se pizza maoae, lea autasi tuufaatasia faatumuina ma paluga momose Khrushchev. o le a na ona lelei toe iloiloga o lenei ipu Italia o lou aiga! Olioli i lou taumafataga.