O le a le ituaiga o le kofe

E ui lava i le mea moni e faapea o le faleoloa e mafai ona e vaai i se filifiliga tele o le kofe, e tatau ona e iloa e na o le lua ituaiga eseese faaaogaina i le tuuina atu o le inu masani faafouina. e faaaoga isi ituaiga uma, po o le vailaau, po o le alamanuia confectionery.

Sili atu nai lo le ivasefulu pasene o lona kofe - nei o le mea sili e lua ituaiga ma faafefiloi ai. e sili ona iloa i latou o ituaiga o kofe laau - Arabica ma Robusta. I le lalolagi e toetoe lava o tagata uma oe feinu i lenei inu, alofa nei laau e lua kofe, ma aua le manao e taumafai se mea fou.

Ona aisea faia tele le filifiliga o ituaiga eseese? O iinei foi e oo mai i le pi kofe, ma le eleele. E ui lava i le mea moni e pei e uiga i Arabica ma e mafai ona faapuupuu fai Robusta se mea lenei: "Muamua - kofe ituaiga laau manogi ma se tofo loloto, ma le lona lua - o se oona ma e malosi tele," o loo i ai le tele o isi itu.

ituaiga uma o le kofe muamua ona vaevaeina i vaega e lua - fefiloi ma unmixed. Ma e ui lava o le mea moni e na o ni vaega se lua, coffees afe.

Fefiloi faamatalaina i le kofe pi i faafefiloi e auai i ituaiga eseese. Mo se faataitaiga, o le ituaiga o le kofe, lea valu pasene o arabica ma robusta na o le luafulu.

Foi i le ituaiga o le kofe e aafia ai le atunuu o le na aveesea fatu mai le laau i le taimi o le tausaga lea sa aoina i latou, ma le tele o isi tulaga. O lena mea, ona amanaia le ala uma e oo atu i le aofaiga o precipitation na pa'ū i le taimi o le laau tuputupu ae. Ina ua mavae le palu faatasi maeʻaeʻa ma o se ituaiga fefiloi o le kofe.

o le faavae lena mo le mauaina o se meainu e palu faatasi o se tasi o taimi sili ona faigata. E fatu ai se lelei kofe e te manao e natia le faaletonu o nisi o fatu o laau, ma ia faamamafa atu ai le tulaga lelei o le isi oi ai nei.

E i ai tulafono faavae e fatu pepa. Afai e te manao e faia e le palu faatasi liliu ituaiga aupito lelei o le kofe, e tatau ona piki saito i luma ina ia latou faaatoatoa ai isi ma tatala taitasi. Fua i se tofo talitutusa e faaaoga e le tatau ai, e pei o le tele faafeagai. O nisi taimi, e fatu ai se ituaiga lelei sili ona lelei o le faafouina e inu e mafai ona lima po o le sefulu ma le lima ituaiga o pi kofe i ni vaevaega eseese.

E tatau foi ona manatua e uiga i le tulaga o le roasting. E ui lava i le mea moni e faapea i nisi o latou, na o le matai e mafai ona maua ai le laina lelei o loo taoto i le va o i latou. O le mafuaaga lena e mafai ona e taumafai i le tele o ituaiga eseese - o le aofaiga o filifiliga faatuaoia.

Unmixed ituaiga pi kofe o loo faamatalaina e ala i le mea moni e faapea o loo faaaoga i le fua na o le ituaiga e tasi. I luma o se faamatalaga auiliili o lenei vaega, e tatau ona faapea e toetoe lava oi latou uma oe ua valaaulia i le mamalu o le atunuu po o le aai (mo se faataitaiga, e mafai ona tatou manatua le lauiloa "Santos" po o le "kofe Colombian") e eseese unmixed.

O nei ituaiga foi si tele i le tofo ma le lelei e aafia ai mea uma, ma filifiliga mo aofaiga e le faatapulaaina. O le mea sili ona taua i le foafoaga o le ituaiga o le kofe - ai o le tomai. Afai o lenei ua le o lē tufuga sili ona naunautai e oo lava i le faia i luga o se fua atoatoa, kofe e maua tofo eseese i taimi taitasi. Ina ua maea uma, mafaufau i le maualuga o le faatoaga e maualuga ai le sami, o le galueaina auala ma le saito tele o le a (ma e mafai), e le o tagata uma.

Ma afai e te manao e aoao pe faapefea ona iloa le eseesega i le va o ituaiga eseese o le kofe, lea e tatau ona e avea tester tapulaa maualuga o tau-. Lea e aoaoina se tele e uiga ia i latou ma aoao i le manogi ma le tofo e faailoa ma gaosia, ma le tulaga i lea tuputupu laau kofe, ma isi vaega taua.

Afai ua e fiafia i lenei inu faataulāitu le faafouina, ia manatua le eseesega i le va o ituaiga eseese, filifili le tasi e fia sili, ma olioli lenei inu matagofie. Ma i le tulaga lenei, o le mea autu - e saunia ai, e aunoa ma faaleaga oa o le manogi matagofie ma le tofo.