Moa ma pulou aitu, braised i auala eseese. Manaia recipes ma tulafono faafoe kuka

Moa ma pulou aitu (stewed) i le fale o se filifiliga tele taumafataga vave ma momose. O lenei ipu e mafai ona kuka i auala eseese, i le amanaia ai le tofo o le tagata lava ia o tagata e ona taitasi.

O le sosi soy

I tausaga talu ai nei, ua avea lava meaai lauiloa soy. E faaaoga mo pickling, falai ma stewing a eseese o oloa. faʻaopoopoga tulaga ese tuuina mai o so o se ipu a le tofo patino ma tofo tulaga ese. E matua taua tele lenei pe a tuufaatasi fai sina eseese i oloa natura. Mo se faataitaiga, moa taligaʻimoa (stewed) i sosi soy, o exceptionally vaivai ma manogi. Le mafai ona teena, le o le taumafai e kuka se ipu uluai ma lava momose. Mo le faagaoioia e te manaomia le seti o oloa: 800 kalama o le moa (vae moa po o maio), 1 kero, 200 kalama o pulou aitu (sili ave ai pulou aitu), 4 sipuni o soy sosi ma se suauu o fualaau faisua, o se sipuni ti o mago kaliki, 2 aniani, masima, 2 kalama o eleele pepa mumu, ½ ipu o pupuna le vai, a itiiti manogi mo moa ma laau manogi.

Saunia e faigofie lava le ipu:

1. moa manaomia muamua tataina, ma sausau fasi masima, mea manogi, kaliki, mumu pepa ma palu lelei.
2. Billets falai i itu uma e lua i le suauu vevela i le vevela maualuga e fausia ai se uiga enaena auro.
3. Faaopoopo i le ulo ma le sosi soy e faaauau le taualumaga e oo lava i le 5 minute.
4. Ulu atu i se kero, oti i cubes laiti. faatasi Fry Products mo le tolu minute.
5. Aniani soni a mama kuata, pulou aitu ma vavae i 4 fasi. Saunia meaai e faaopoopo atu i le moa. I lenei tulaga, e mafai ona faia laiti le afi.
6. Leki, faaopoopo vai ma tineia le tapuni 25 minute, le aveesea o le afi i se tulaga maualalo.

Mulimuli ane, o le ipu e mafai ona vave auauna atu. Moa ma pulou aitu, braised faiga o le a lelei ma so o se teuteuina (araisa, pasta po o pateta).

Le faatumuina susu

O loo i ai se isi auala manaia, pe a vaega uma o ipu o loo taulimaina eseese i le faasologa. Tonu saunia moa ma pulou aitu, braised i le suāsusu. o si faigofie lenei fua. Lē gata i lea, o le tele o vaega masani manaomia: 300 kalama o fillets moa 1 aniani, taligaʻimoa 8 masima midsize, se ipu malamalama o le susu, 20 kalama o le pata, pepa, 30 g falaoamata, o nisi o fualaau faisua suauu ma le laau (aneto pasili).

faia i laasaga o le faagasologa kuka:

1. O le laasaga muamua i le ulo i se tamai suauu fualaau faisua e Fry seia aniani auro enaena faafuaseʻi tataina. Mulimuli ane, e manaomia ai le oloa ina eseese i luga o le ipu mafolafola.
2. I le tasi le suauu i Fry seia afa moa.
3. Toe foi le aniani i le 'apa ma faaopoopo le pulou aitu tataina.
4. Sausauina uma le falaoa ma palu lelei.
5. Sasaa le susu ma simmer ma tataina laau 4 minute.
6. I le ipu uma e tuu le pata ma faatagaina ai le tuufaatasiga i lalo o le tapuni mo 5-6 minute.

Ina ua mavae lenei taumafataga e mafai ona tatou saogalemu aumai i le laulau ma le fiafia e olioli ai i ona tofo creamy manaia.

Stew ma fualaau faisua

Recipes ma pulou aitu o loo manatu i ai lava muamua ma ua fiafia talu ai nei e le lauiloa tele. O nei meaalofa o le mafai ona vela vaomatua i auala eseese. Ia, mo se faataitaiga, julienne ma pulou aitu ma moa. Mo taumafataga e manaomia: vae e lua, o le afa pepa, 5 iʻo laiti, 200 kalama o pulou aitu fou, 1 kero, 100 g o puta kulimi ma sisi faigata, 50 mililita o le uaina matutu, 20 g o le pata ma le 35 aina, 5 kalama o le masima, 2 lau faga, 30 kalama o le falaoamata, pepa, pi 2 ma le 1 kelove.

O lenei uluai ipu Farani e masani lava ona saunia i tins laiti:

1. O le aano o manu e muamua talafeagai e maʻisua. Ina ia faia lenei mea i se ulo vai e tatau ona tuu faamamaina aniani, logo pepa ma kero, ma ina ua uma pupuna faaopoopo le vae atoa. O le taimi atoa kuka e 25 minute. I lenei tulaga 10 minute ao lei tapunia e tatau ona ulufale atu i mea manogi (pepa, kelove, ma lau faga).
2. O le isi matauila soni afa mama ma falai i le suia i le suauu ma le pata.
3. Simmer ai, ufiufi mo le 15 minute.
4. Ona e tatau ona e sasaa le uaina ma simmer le isi 10 minute.
5. Eseese i se isi apa falai manatu māmā nutimomoia ma muai podvarennye mo le 10 minute fungi.
6. Faaopoopo moa pupuna saito tataina saunia le aniani, masima ma se pepa laitiiti.
7. Sasaa le kulimi oona uma, faaosofia ma le taimi lava e aveese mai le vevela.
8. Le paluga vevela e tuu i foafoaina, sausauina ma grated sisi ma tuu i latou i le ogaumu mo le 15 minute. I totonu o le vevela ua e 180 tikeri.

ua manatu le ipu ina ia saunia i se taimi vave e pei o le sisi melts ma browns nicely. O nei recipes ma pulou aitu e sili ona talafeagai mo le laulau faigaʻai po o le mauaina o malo.

Ipu ma pateta

Fua mo stewed moa ma pulou aitu ma pateta, atonu o le a sili ona talia, pe afai o se taumafataga o le afiafi momose ma vave. Ina ia faia lenei mea, e te manaomia le vaega nei: ¼ moa tino, 5 pateta ma le lava ai pulou aitu tele paʻepaʻe, aniani, 1 kero, 35 kalama o le suauu o fualaau faisua, masima ma ni nai sprigs o aneto.

Le saunia o se taumafataga i le tele o laasaga:

1. Muamua, o le mea e 'ai e tatau ona vaevaeina i ni vaega.
2. Faatoilaloina aniani ma carrots vavae i semicircles tele.
3. Saunia meaai mo le 3 minute i se ulo falai i Fry i le suauu.
4. Faaopoopo le 100 mililita o le vai ma kuka i latou i lalo o le faavaa 6 minute.
5. Fufuluina pateta vavae i ni oga tele. I lenei tulaga faamamaina e le manaomia. Saesae oloa pateta faaopoopo i pupuna ma simmer faatasi mea uma mo 3-4 minute.
6. Leki, palu lelei ma ia tutu atu mo le 5 minute.

I luma o le auauna atu i lenei ipu e mafai ona teuteuina ma le aneto, tataina.

fesoasoani masini

ua saunia le ala sili ona faigofie a stew moa ma pulou aitu i multivarka. Faatasi ai ma lenei ipu taulimaina matai lava poto masani. Muai desktop e tatau ona e aoina oloa talafeagai uma: 0,6 kilokalama o moa, 1 kg o pateta, 400 kalama pulou aitu, 2 aniani, 35 kalama o le suauu o fualaau faisua, 3 kero, le masima, o se sipuni tele o meaai "Vegeta" ma o nisi laau fou.

O le faasologa o kuka ipu:

1. Aniani soni maualuga (e mafai ona e faaaogaina se blender mo lenei faamoemoe), ma carrots vavae i semicircles mama.
2. meaai saunia gaugau i totonu o se ipu, faaopoopo le pata ma faatulaga "faaputuga" faiga. Fry mo le 20 minute ma le faagaeetia loto e le aunoa.
3. Pulou aitu ma moa soni faafuaseʻi. O le vaega e tatau ona o le tele auala.
4. Faaopoopo atu i le fualaau faisua falai, sasaa se ipu vai ma simmer mo le isi 20 minute i le taimi e tasi.
5. Ina ua uma ona faatoilaloina faailo timer moe ma vavae pateta fasi auala. Seti "tineia" faiga ma kuka, ma ua ufiufi mo le 2 itula.

O le ipu liliu mai faapelepele, flavorful ma tulagaese suamalie.

O se filifiliga lauiloa

I le tele o tulaga, o le saunia stewed moa ma pulou aitu i kulimi oona. O lenei filifiliga atonu e sili ona lauiloa. Ina ia toe faia i le fale, e tatau: 300 kalama o pulou aitu fou ma le aofaiga lava e tasi o kulimi oona, masima, moa tino mamafa e uiga i le 1.5 kilokalama, a itiiti pepa ma le suauu o fualaau aina.

ua faia mea uma e faigofie lava:

1. Muamua, e tatau ona fufulu lelei le tino, ma vavae i fasi laiti. Mo le faafaigofieina, e sili e faaaoga a maio. O lenei aveesea e le manaomia ona filifili i le taimi o taumafataga ivi.
2. Fry aano o manu i se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau faisua e fausia ai se uiga enaena auro.
3. Fufuluina ai pulou aitu vavae i fasi.
4. Faaopoopo i latou i le 'apa faatasi ai ma le pepa ma kuka le isi 20 minute.
5. Liligi oloa kulimi oona ma simmer, ufiufi mo le afa itula.

Ina ia sa sili folafola tofo o le ipu, i le iuga, e mafai ona tuu ni nai cloves o kaliki. Afai faafuasei kulimi oona i le fale o le i ai iina, e mafai ona faigofie ona suia i kulimi puta. O le tofo o le ipu uma mai lenei e le avea le leaga.