Matou te amataina le taeao i le kofe fa'atasi ma vashkofemem

Kapalai o se meainu e faia mai fatu sa muai fa'amamaina o se paga (nai lo le tasi, e pei ona masani ona latou mafaufau i ai) o ituaiga o laau e ta'ua i le genus Coffea. I le XIV senituri na totoina le kofe i luga o Etiopia ma sa i ai se mamanu tuputupu ae. Ina ua mavae sina taimi, na aumai le "laau o le kofe" i le teritori o Arapiula e tagata malaga. Ma ua leva nei le XVI senituri e taua mo le salalau lautele o lenei vaiinu i le Malo o Ottoman. Fai mai le tala, i le seneturi lona 17, na faoa faalilolilo e tagata malaga a le Muslim ni kofe i atunuu o Initia i Saute, ma mai iina, i le mavae ai o le 20 tausaga, na fa'atau atu e le au fa'atau mai Holani le kofe i Sumatra ma Java. O le mea lea na oo mai ai le iuga o le Arapi e le pule i le totoina o pi kope.

I aso nei ua iloa e le lalolagi se tele o ituaiga kofe ma ona ituaiga. Teu ua inu i tagata uma: uma e matutua ma talavou, e pei ona latou fai mai ai. O le cafe blog Vashkofemem.ru o le a avea ma au ta'iala patino i le lalolagi o lenei vai inu. O le tele o vitiō vitio, recipes, tips and just articles on cafe - e faigofie ona e mauaina iina.

E ala i le kiliki i luga o le sooga e mafai ona e a'oa'o ai i se mea tele. Mo se fa'ata'ita'iga, e uiga ile ituaiga kofe. Sei o tatou talanoa laitiiti e uiga i togi o fatu i le taimi nei.

E na'o le tolu tikeri o kofe kofe e mafai ona maua i luga o la tatou paneta:

• Eseese Arapi. O le arabica ua gaosia le tele o mea uma, talu mai le taimi ua mae'a. O lana vaega i le kofe uma i le lalolagi e silia ma le afa o le aofaiga o le gaosiga o le gaosiga. E masani ona ola i atunuu Aferika;
• O le numera numera lua o Robusta. Le sili atu i le volumes i le ituaiga "Arabica", ae le o le mea sili ona laitiiti. O le vaila'au e sili atu le taugofie, talu ai e itiiti le fa'afitauli i fa'ama'i. Ma o le caffeine i fatu o lenei ituaiga o se faasologa o le lautele tele;
• O le vasega mulimuli o se ituaiga o "Kona". O le mea sili ona taua, e na o totonu o Hawaii e maua ai. "Kona" o le tau sili ona taugata ma e sili ona fa'apitoa i le tele o caffeine.

Ae faapefea ituaiga ituaiga kofe e fai ma inu?

I lalo o le espresso e foliga mai o le uliuli, malosi malosi le kofe, lea ua kuka i le fesoasoani a le kalama. O le faavae o le tofo o le espresso-paleni o le oona oona, ma le lagona o nisi o mea fou ma le tofo ua mae'a. Mo se vaega masani o lenei kofe, o se tulafono, e le silia le 37ml.

Amerika E mafai ona ta'ua o se vaega eleele o espresso, talu ai ua na'o lona fa'alogo fa'alogo. Amerika ua saunia e ala i le fesoasoani a se kapeta faapitoa. Fiafia i le tofo o le tele o fesoasoani i le voluma o loo fa'aaogaina ai lenei ituaiga, e tusa ma le 150 ml.

Fa'ai'u le "tolu" vaaiga o le "Cappuccino". O lenei kofe e masani lava ona fa'aaogaina i le vevela vevela vevela. Cappuccino ua sa'o le manatu o le mea sili ona lauiloa i le tele o faleoloa kofe. I se masani masani, 150 ml.