Matcha - lauti mo connoisseurs o le tofo ma faiga

Matcha - lauti, o lona nuu - Saina. Ia faaali i le taimi o le malo Tang faigamalo, ma faamanuiaina lona atunuu ese. Sili ona faamaoni ili o lenei oloa sa avea Zen Puta, sauniuniga meainu vozvedshego i se sauniga eseese. Mulimuli ane, o le lanu meamata lauti o le fetaui faatasi ma Zen malaga putisiga i Iapani. Tagata tomai faapitoa maitauina ai ua talafeagai ona taʻua e lē i le gagana Peretania ae i tusitusiga fafine Iapani - ". Tatavale lauti" "matcha", lea e faaliliuina auala Ua taʻua nei o le Iapani, ma inu i le sauniga o le lauti masani.

efuefu green ituaiga laau manogi

vaega Bright, lea ei ai se afitusi (lauti), o loo taoto i le mea moni e faapea o loo i ai pea e le aunoa powdery le masani ai. O lea, saunia e ese foi o ia mai le auala masani lea o loo masani ai i tatou. Le auala e faia lauti o le afitusi? Matua tautala, e le brewed ma fefiloi i le vai po o le sasaina.

Mealilo o 'Jade inu "

Muamua, ua sieved le efuefu e ala i se strainer, milimili lumps sipuni laupapa faavaeina po o maamaa lamolemole. Ona ua sasaa i le ipu ma sasaa le vai, vevela i le 80 ° C. Ma o iinei o le amataga o le vaega e sili ona masani ai o le lauti: fefiloi lelei lomi ma whisk seia oo ina e maua se vaega tele green toniga. Ina ua sasaina uiga foam faia. Tagata tomai faapitoa fautuaina e faaaoga le masani ma augutu faapitoa ua faia i ofe ma valaau tyasen. inu saunia finagalo le mata ma se matuia green pupula, o lea ua taʻua o "le iasepi."

E faapefea le taaloga

mafai ona saunia Tea i lomiga lua: a malosi (COIT) ma le mama (Usutu). Mo se lelei aveina 4 kalama o le efuefu (o lenei sipuni ti) ma fefiloi ma le 50 ml o le vai (a ipu kuata). Whisk le paluga e le fautuaina, e talafeagai ona faaoso lemu. O le inu liliu tart ma manogi. Tofo - oona-suamalie. Afai o le efuefu o le ave afa - 2 kalama, ma le vai e sili atu lona tolu (75 mL), ma le tele o le malosi e luluina i luga, liliu malamalama (vaivai) afitusi. o le a faamamaina Tea i le tulaga lenei, ma le tofo - oona.

O le sauniga o le lauti

E tauaveina tonu e tusa ma le tulafono. Muamua - kuka faaaogaina faaopoopoga faapitoa, ma lea - o le sauniga o le lauti inu. Afai e te faamoemoe e inu Iapani se afitusi ipu, o le tofo o le lauti e le mafaatusalia, e tatau ona tatou muamua te le a miti, ma le "manava", ona olioli ai i ona manogi, inu mai i se ipu e tatau ona faia i lima uma e lua. O le fuss minute lauti e tatau ona lafoai ma puipuia i latou lava mai le leo. O le inu e le tatau ona faasuamalieina, ma e faailoga lona tofo oona faapitoa, e talafeagai ona taumafai e lauti suamalie. I le taimi o le sauniga o le lauti Iapani o loo auauna atu i taimi uma na o Coit, lea e faia mai e sili atu togi taugata o matcha.

Mealilo o lau lauti

e maua Matcha mai le lau, le tuputupu ae o lea e faatelegese le loto i lalo. I lenei iuga, o ni nai vaiaso i luma o le aoina mai o latalata pupuvao e le la. O le faia lea o lau tuufaatasi faatulagaina, lea e tuuina atu i le inu tart ma tofo suamalie. O le aoina mea mata ua mago e aunoa twisting, ma ma tuua ai lea i se tulaga falaoamata. O le a le tele o le lauti, e faalagolago i ni mea moni: o le taimi o le seleselega, mago metotia, olo, tausaga ma le nofoaga o le laau o le lauti, lea o lo o umia le laulaau i ai. ua faia ituaiga aupito lelei o lau luga filemu e aoina mai matutua laau. A o faagasolo meticulously tausisia i latou i tulafono talafeagai uma.

faamalolo mananaia

O le inu ua tulaga lelei uma, ia ua masani a le lauti green: o le afioaga o le antioxidants, faasaoina o le sela o le tino maloloina ma talavou, faapea foi ma faamalosia ai le faiga sao; meatotino germicidal; vasodilating ma gaoioiga antidiabetic. Ae peitai, o le taua faapitoa o lenei ituaiga o le lauti ona o le mea moni e faapea o ia, e tusa ai ma suesue US, o loo catechin sili atu ma le selau taimi - o se lotoa e mafai ona tau gasegase o le kanesa, HIV. O le lelei o le taoto taaloga i le mea moni e faapea ua tuuina mai i le sili ona lelei mea mata ma ulufale faatasi le tino ma le "faʻatū" atoa.

Tea, lea e le o inu na

Mai efuefu green matagofie i Iapani ua saunia desserts. E faaopoopo atu i le aisa kulimi, kuki, keke, mousses, e luluina fua ma le susu. Foi, ua fefiloi ma isi ituaiga o le lauti, kofe ma le ava malosi. I le US, e aofia ai le malosi o le taaloga i le foafoaina o meaai maloloina.

E mafai ona e faataitai i lou lava umukuka. Mo se faataitaiga, o se smoothie fua, lea ua saunia ai i se faleaiga Lonetona sefululima. I se blender faaopoopo i luga: afa se apu, o se kuata o seleri, 2 sprigs o le mili, o le afa o pea ma faʻi, faaopoopo 2 kalama o le afitusi. E lelei fefiloi ma sa auauna faatasi ma le aisa uma.

Tea efuefu faigofie ona faaaogaina e le gata i meaai ae faapea foi i cosmetics, o le mea o ia o le mauoa, lamolemole ma vaaia brightens paʻu. e mafai ona maua Faafetaui i mea fulunifo, i le sui aneti-fuafua, o se vaega o ufimata fofoga, faapea foi i soaps ma creams.

lauti Iapani o le taaloga, o le mea moni, e le taugofie, ma maua ai e le faigofie se faataitaiga lelei, ae e mafai ona ia tuuina atu se ituaiga gourmet o aafiaga le mafaagaloina.