Le auala e saunia lasagna ma minced aano o manu ma se ulugalii o upu e uiga i le pasta nautically

O le solo manumalo o le ipu Italia anamua mai lo tatou umukuka ua taʻuamiotonuina. Momose, hearty, gafatia, mananaia, ina ua uma.

E ui lava, afai e te tapunia o outou mata i nisi o faamatalaga auiliili, nautically tatou pasta aiga - o lona (lasagna) aiga vavalalata. O le tasi suamalie, soifua maloloina, ia gafatia. Ae e le manaia, ma e leai se mea e mafai ona e faia e uiga i ai.

Fua o loo faamatalaina ai le auala e kuka lasagna ma mea e 'ai, i luga o le Initoneti tele. Ave se lomiga homogenized, faigofie e faatino ai, ma mafai ai ona e saunia vave a lasagna suamalie.

Le auala e saunia lasagna ma aano o manu minced, o le fua

Tatou te manaomia:

• lasagna pepa 10-12 fasi, sili atu ona talafeagai e faaaoga i latou e le tatau ona muai maʻisua (e masani lava o le tulafono mo latou sauniuniga o loo faaalia i le pusa);
• aano o manu minced mata fefiloi (povi ma puaa po o moa ma pīpī) - 500-700 kalama;
• tamato puree (sili fou tamato, ae e mafai konervirovannoe) - 2 po o le 3 sipuni;
• aniani, lapoa auala;
• kero o tele auala;
• pasili, aneto, Basil - utupoto;
• le masima, o se tuufaatasiga o so o se pepa - e tofo;
• fatu Koriano ma le sinapi (po o se isi e fiafia i mea manogi) - e tofo;
• suauu fiafia kuka mo falai - 2-3 sipuni (Italians - olive);
• 100-150 polokalama o le tofo le faaituau o sisi.

Mo le sosi bechamel le a manaomia:

• pata - 80-100 kalama;
• falaoamata saito (tupe totogi) - 3 sipuni;
• susu - 700-800 kalama;
• masima, so o se pepa.

Sauniuniga. Ina ia saunia vave lasagna, e amata i le sosi béchamel.

1. Saunia le sosi. E malie (e pupuna) liusuavai le pata i se ulo falai. Sasaa le falaoamata. Faaoso falai. E le faapea e leai ni lumps. I le tele o laasaga faaopoopo susu (a nai sipuni), o taimi uma faaosoina le faaeteete le vaega tele. Pe a sasaa susu uma i ai, aumai le sosi i se maʻisua ma tausia i luga o le vevela o le 2 minute. Faaopoopo i le masima ma le pepa.
2. Paʻu aniani ma carrots. Ona mamanuina lelei vavae aniani, carrots rubbed i se grater auala. I luga o se apa vevela, liligi le suauu o fualaau aina. Tuu le aniani, falai mo 3-4 minute. Faaopoopo le carrots, falai mo 3-4 minute. Faaopoopo le puree tamato ma simmer faatasi mea uma mo 4-5 minute. O nisi taimi e tupu. Tuu momono simmer paluga atoa mo le 10 minute. Faaopoopo mea manogi ma laau-afu. Mamanuina lelei soni faamamaina mai masoa moemoe lanumeamata e oso. Faaopoopoina o se ulugalii o minute seia vela.
3. I foliga matagofie (lea e mafai ona e auauna i luga) tuu lasagne pepa ina ia latou tanumia i lalo. salalau vaega faifai pea ma fualaau faisua minced. Faatumu le vaega sosi. le tele o taimi toe o lenei taotoga. E masani lava, o le tuuina mai le tele o oloa maua e lua po o le tolu "storeys" lasagna (e faalagolago lava i le eria o le pito i lalo foliga).
4. faavaa Pepa ma pepa alumini ma le nofoaga i preheated umu. Vevela - 175-180 ° C. O le taimi e nofo ai i le taimi kuka ogaumu e tutusa pepa lasagne, faailogaina i luga o le pusa (tusa ma le 20 minute). Ina ua mavae lenei taimi, ia e aveese le pepa alumini ma sausau le ipu se vaega o sisi grated. O lenei foi, e auina atu i le ogaumu mo 3-4 minute, o le liusuavai sisi. saunia Lasagna.

Le auala e saunia lasagna ma iʻa minced

Tagata uma o le a saunia lenei ipu i le itiiti i le faatasi ma "maua" o le a mafai tekinolosi e suia ai le faatumuina ia fetaui ma lou fiafia i. E mafai ona iʻa minced, figota, paa laau, faaasu, sosisi - ioe soo se mea, e ui lava semanu e le faamaonia atonu o le Italians.

Lasagna fua ma fualaau faisua, foi, e ese na i le tuufaatasiga o le faatumuina. Ua aveesea mai le fatuālavai ma faaopoopo e te fiafia fualaau - pepa, eggplant, tamato, zucchini, sana, tātupu Brussels. Lava momose lasagna maua ma pulou aitu.

O lea la, o loo faamatalaina ua taua i luga i le auala e kuka lasagna ma aano o manu, fualaau faisua, iʻa po o ai pulou aitu. Fuss o le mea moni e sili atu nai lo le pasta, ae o le ipu liliu mai "maualuluga atu" e le maasiasi e faatoai malo.