Le a le mea e mafai ona tatou faafiafia le bakers sili o le lalolagi?

O se aiga o le aoauli lelei o mafaufauina e aunoa ma le Mea e Mulimuli mataʻina, ma o lea e mafai ona na o se meaai suamalie momose. Ma ia tuu atu le tofo ma lanu o comrades iina, ae e mafai ona maua e tagata uma se mea suamalie e te fiafia i. Se tasi e pei o se keke suasua, o se tasi o le fiafia fua, ae o loo i ai i latou o ē e fiafia i le fagu atoa o le meli. I aoao, ola le faasaina suamalie ma se tau i taimi uma e kuka lelei. O ai i latou - o le chefs pai sili o le lalolagi? Ma o le a latou taʻutaʻua i le lalolagi atoa? Mo le manuia o le galuega a nei tusiata e mafai ona gafatia suamalie!

Latou fale na fanau ai talatuu suamalie

O le pai o se siosiomaga i taimi uma o le nofoaiga faamaneta ma faamaneta. ona o lenei ai ua foafoaina le maualuga oe - fanau mai keke, pastries ma chocolates. meaai suamalie suamalie - o se ata moni, lea e galue i luga o le alolofa suamalie e pei o se fualaau faasaina. I aso nei, o le pito i tele o faasalaga o le confectioners sili ona lelei o le lalolagi taulai i Farani. Ma e leai se ofo chefs lotoifale fiafia i le lalolagi atoa le aloaia ma le lauiloa. O iinei na fausia e le eclairs lauiloa ma meringue maaleale. Ae, o le mea moni, e le gata i le matai Farani e mafai ona faagaeetia ai le nifo suamalie. confectioners Best o le lalolagi - a matai-internationalists. I latou o ni faiga mamanuina, ua faataoto i le tulaga i le ipu lelei i le lalolagi atoa.

faiga kuka maualuga

Top sili lalolagi confectioners tatalaina Per Erme na o mai Farani. O le tele o le Faafouga o le faalapotopotoga e faalua i le tausaga, tuuina suamalie "aoina" vaitau, o, o le tautoulu-le taumalulu ma le tautotogo-taumafanafana. e lauiloa lona falefalaoa faapitoa macaroon ma faapotopotoga fefe o flavors. ua fautuaina alolofa meaai e taumafai le avoka i sukalati.

E manaomia originality ma Sadaharu Aoki, o specializes i desserts "fusion". puleaina Aoki e faaopoopo i le tofo masani o le faamatalaga suamalie Iapani Farani. faalapotopotoga Aoki i ai i Paris ma Tokyo.

I le lomiga masani

Afai o oe o se ili o le matua, ua faamaonia i le tausaga o le kuka, le chefs pai sili ona lelei o le lalolagi o loo faatalitali mai mo oe i Austria. O loo i ai se faleaiga Demel, lea o aso e toe foi atu 1778 ua uma. I le 1874, na tuuina atu le falefalaoa le aia tatau e tuuina atu oloa i le faamasinoga. I aso nei e lauiloa mo lona keke, "Sacher", "Dobos", "Demel".

I le ala, i Ausetalia ua foi confectionery Adriana Zumbo, lea ua lauiloa i le lalolagi atoa keke agelu. Mo le tau o le meaai suamalie "utia", ae e aoga lava.

faamaualuga foi tausaga mautu patisserie Ladurée, lea na tatalaina i le 1862. E foliga mai o se fua le kuki lalolagi-lauiloa glued faatasi e faaaoga ai se faatumuina faapitoa. Afai e te manao e taumafai le macaroon sili i luga o le fua muamua, o lou auala - e le o iinei. Le taimi nei confectionery ituaiga i Farani, Peretania Tele, Italia, Lepanona, Luxembourg, Monaco, le Iunaite Arapi Emirates ma Saudi Arapi, Suitiselani, Iapani ma le tele o isi atunuu.

Alu i le boutique

confectioners Best o le lalolagi e le aunoa le faatumutumuga. Mo se faataitaiga, o le galulue Jean-Paul Evin i Paris, specializes i sukalati. e lauiloa lona falefalaoa mo macaroon sukalati, suamalie ma keke.

Ma mo le croissants matagofie ma Baba e sili ona lelei e alu i le faleoloa pai Pâtisserie Stohrer. E o mai iinei faatasi ma e pele ia, ona faaalia mai le vevela o chic fou tao e lagona faamaoni o le vevela.

Ma o le a oo Lisbon, ina ia asiasi atu i le faalapotopotoga Pastéis de Belém. Muamua lava, e le o lauiloa mo lona keke "Pashtel Nata De", lea ua saunia e tusa ai ma se fua faalilolilo. Isi e te toe taumafai e leai se mea.

miti suamalie

Afai ua siitia o outou lagona mai le mafaufau o zephyr keke ma se momoi ma se alofa agaga olioli eclairs, keke o le pai sili ona lelei i le lalolagi - o le tagata lenei e mafai ona iloa au miti. Ae o le auala e filifili se tasi ma e na o matai o kuka suamalie? Ina ua maea uma, o se tasi e mafai ona faapitoa i se isi mea. Ma i luga o le keke faapitoa faatusatusa e se tagata tomai faapitoa i le meringue, e pei ona o le mea e matuai ese lava! Ae peitai, o loo i ai tufuga o le manumalo i le loto o le nifo suamalie i le lalolagi atoa. Asiasi i latou ia latou malaga gastronomic, ae ia faaeteete i ana faamasinoga, ona taitasi o latou - i se mataupu faapitoa.

Mo se faataitaiga, o le sili pai i le lalolagi mo maualuga kalori ma wildly donuts suamalie, o le mea moni, o loo soifua i Niu Ioka. Pe ae, ia faia e oo lava i donuts ma donut hybrid ma croissant - kronaty. E Dominique Ansel, o lona falefalaoa ua matuai taatele. Aue, i le faaiuga kronaty o le 11 i le taeao, ae e mafai ona laki ma o le ae maua se taimi mulimuli ane i tastings saoloto! Peitai, o lenei sulugatiti e mafai ona e lē faamagalo atu, ona ua e matua maualuga tele le suamalie i calories.

I le ala, i Amerika o loo i ai a lauiloa foi TATTE falefalaoa, lea na latou faia taavale suamalie ma le keke ma le fua.

Faatasi ai ma le lalolagi fasi e fasi!

Afai e te fiafia pea desserts masani, o le sili pai keke lalolagi o le a faia e toe taumafai masani uma mai meaai laitiiti. Mo se faataitaiga, i Copenhagen tao keke omomi masani ma kulimi, auauna atu ma le kofe, pito kulimi sasaina. Aua o lo outou fiafia i ai "Tiramisu" E sili le alu i Milan, lea, e faafuasei, tafe le falefalaoa matua Pasticceria Marchesi. Ma i le Czech Taofi le faia o le keke e sili ona maaleale "Kolaches" i le faaopoopo atu o se fasi souffle ma fua. O le pai aano o manu e sili ona lelei o le lalolagi tao i le falefalaoa Bourke Street falefalaoa, lea o loo tu i Sydney. Pai mauoa, ina ia e filifilia ai mo le meaai suamalie, ae aua le faalagolago i le ala autu.

Ia originality i Berlin, lea Konditorei faalapotopotoga e mafai ona taumafai pai laau-laau po o keke. I le mataupu, na ia toe manatuaina vavae i lalo o se laau ma le mama. I luga o le keke sasaa sua totoʻo. E mafai ona e faia se vaega o le takeaway.

I le latalata atu i turisi Rusia taitasi i Turkey, e mafai ona fiafia i Take fiafia ma baklava, lea e sili atu i le faatau atu faleoloa Hafiz Mustafa. Products na liusuavai i lou gutu, ina ia le faatauina mai e mafai ona faia se pu i le tala o le tupe.

I le aia tatau vevela latalata matafaga Rio sili taoina pai fua. Ia mautinoa e siaki mai le falefalaoa Boulangerie Guerin ma taumafai e fesili recipes. confectioners Best o le lalolagi, ae peitai, e ono le mafai e faaali mai o latou mealilo, ae mo le fia iloa, e mafai ona e faia se vaega o le pai i le kofe.

Le a le mea o le a tupulaga i le lumanai?

I aso nei, e mafai ona gafatia filifiliga a nifo suamalie, i le iloa o lo latou tauai o le a tauia pea. Pe e te taumafai pinati halva, eclair ma kulimi po o le meli apu - na o le pau le eseesega o loo i shades o le tofo ma le fiafia e faatasi ma outou i taimi uma. Ae ua talisapaia i taimi uma le galuega o le tusi lesona sili ma desserts e te manao i taimi uma e maua i lau kesi, ina agai faleaiga fata Confectionery i faleoloa. Ma o le faamaoni tatou faafetai i le confectioners, o le na te le nanā a latou mealilo tomai. O le avā Ferrero, ma amata ai lana pisinisi i se fale faatauvaa i le nuʻu Italia. Sa latou aumaia i lo tatou lalolagi lala atoa o suamalie, talu mai le pata pinati, "Nutella" ma faaiuina i lole ea "Rafaello". O le ulugalii o loo maua o latou nofoaga e tatau ai i le lisi o le confectioners sili ona lelei i le lalolagi. Ma a latou galuega taua i le tupulaga lona tolu o le nifo suamalie o le paneta. E faateia ai e faapea o le uluai atinae manuia o le taitoalua avea lollipop! Candy i luga o se pai laau fausia e ala i le faalavelave, ina ua ia vaai loʻu tina scolds lima pepe pisia ma sukalati.