Le a le mea e mafai ona e faia i fafo o apu? Tuuapa ma apu tuu fagu

E te le iloa se isi mea e mafai ona e faateʻia lou aiga? Saunia apu tuu fagu. Ae peitai, i le tulaga lenei, ina ia aoaoina i latou a ofo, e tatau ona mautinoa o nisi taimi, lea o le a tuua e oo lava i le kuka, ma pala i le fua.

apu tuu fagu

Muamua lava, e tatau ona e fuafuaina le faasologa tonu lava mea e te manao e faʻasū le apu. Le taimi lava lena, tatou te maitauina mo le tapenaina o apu mo lenei fua, o le ae manaomia e filifili ai le sili ona lata mai o lo latou ituaiga. o le a se filifiliga e sili ona lelei e pei o Antonovka, pippin, aneto po Titovka. I le taimi o le kuka, e taua ia aua neʻi galo e uiga i le faagasologa autu o apu - latou te manaomia tatau ona fufulu i lalo o le vai. Afai e te manao na suamalie lou vela apu tuu fagu, ia manatua e le mafai ona faʻasū substandard po o le leaga, fualaau pala.

Le faagasologa o le pala e tatau ona faia i totonu o se ulo enamel - mo lenei faamoemoe, ulo atoatoa po o le pakete. O se filifiliga lelei le a foi cask laupapa. I soo se tulaga, faamolemole ia se numera tele o lau o sieri ma uliuli vine - latou te manaomia na o ia lava e natia le pito i lalo o lou atigi ipu omea filifilia. I le faaopoopo atu, o le a latou o atu foi i le interleaving. Le taimi lava e faataatia le laulaau i le pito i lalo, tuu le vaega muamua o le apu. Ina ua uma ona e talafeagai ina ia ufitia le lau o sieri ma vine. O le mea lea, faaputuga sui o apu ma listv. Le taimi lava e oo atu i le pito i luga o le ipu filifilia, ufiufi le apu ma lau ma sasaa le tele atoa o brine, lea, mulimuli i lo tatou fautuaga, o le a faigofie lava e kuka, ae e uiga i lenei mulimuli ane. Ma i le taimi e tatau ona e aofia ai le paelo (po o pakete - e ui lava i mea e kuka apu tuu fagu) ie ma tuu i lalo o le nusipepa.

Ma o lenei a ni nai upu i le auala e saunia ai le brine mo apu. Ia vela vave ma e le poto. Aua o le a manaomia le vai, o le tele o lea e tatau ona tonu i le afa itiiti ifo nai lo le aofaiga o le apu. O le taimi lava e saunia, faamamaina le vai, e tatau ona e faaopoopo masima i ai. e tatau ona ave le masima i le fua faatatau o le 1 sipuni ti i le 2 lita o le vai.

A e ua ufitia le amo o le apu, e tatau ona e faataatia ese i se nofoaga malu - o le a latou maua le tofo ma le manogi manaomia. Pe a saunia o apu tuu fagu? Le vave .... Le vave - mo e ao ona alu lenei a sili laitiiti atu i le masina.

apu tuuapa

Ma o iinei i le isi fua mo le auala e kuka le apu ina ia le ipu o se mea e ofo moni mo le aiga. Mulimuli ai i lenei fua, e mafai ona kuka apu suamalie mo le taumalulu.

E amata aoina na o le fua sili ona lelei. Ia manatua, afai e te lavea i se tasi vaega itiiti o le fua leaga, o le a faaleagaina ai le tofo o le anotusi atoa o le apa. Uma le vaega ua fuafuaina mo le 2.5 kg o apu. I luma o kuka latou te manaomia e fufulu ma solo i latou i se solo. Talu mai i lenei tulaga o kuka i luma o e foliga mai ai se manaoga ina ia aveesea apu autu mo le faigofie e mafai ona oti i latou i fasi po o le afa.

O lenei agai atu i le sauniuniga sua totoʻo mo avanoa. E saunia mai le 2 lita o faamamaina le vai - e tatau ona tuu i luga o le ogaumu e maʻisua ai. O le pupuna tulaga e tatau ona faaopoopo i ai, ma le 0.5 kilokalama o le suka teaspoonful o acid citric. I totonu o lenei tuufaatasiga, e tatau ona simmer tau le vaega tele - e uiga i le lua minute. Ina ua mavae lena e manaomia e puʻe le apu mai le sua totoʻo ma tuu i latou i se muai saunia fagu mo le faasaoina. I le taimi nei, e le mafai ona tape le plate - ia maʻi fulafula le sua totoʻo. Le taimi lava e tupu lenei mea, e mafai ona e sasaa i luga o le auvai o apu ina ia faatumuina le ua pusa. Afe i luga i lalo o le tapuni uʻamea o le fagu, ma o le taimi ao latou cooled lalo, talepe i lalo i le potu i lalo i luma o le onset o le taumalulu.