Lactic acid bacteria i le vaega o le a? O le a le latou fa'aoga mo le tino o le tagata?

A o'o mai i siama, o tatou mafaufauga e fai ma sui o meaola laiti e le fiafia, o le a fa'aali lemu, fa'alautele e ala i le osofa'i ma le fa'amalosi, osofa'iga, pe a le o se mea e sili atu ona fa'amoemoeina, ae o lo'o i ai ina ia mafai ona aafia ai lo tatou soifua maloloina ma Soifua.

Ae o le lalolagi o microorganisms e eseese, e sili atu ona faigata nai lo le mea e foliga mai. I le faaopoopo atu i siama leaga, lea ua i ai se aafiaga le lelei i le soifua maloloina o tagata, e aoga i totonu oo tatou tino, lea ei ai mo auala uma e faʻaumiina tatou olaga. O nei siama o lo'o maua foi i mea'ai lactic acid.

siama acid Lactic o se vaega o siama aoga ei ai meatotino aoga faapena. Latou te tu'uina atu le lactic acid e avea o le oloa mulimuli o le fa'amalosi. I le natura, o nei siama ua salalau solo. Latou te ola i le natura o meaola o le tagata (digestive tract).

Gaosia o oloa lactic acid

Muamua, o lactobacilli ua lauiloa i le avea ma vaega taua o oloa gaosi susu, ae e fa'aaogaina foi i le su'eina o fuala'au, taoina, fa'amagoina o i'a ma aano o manufasi, faia o so'o kulimi. Lactic acid bacteria i oloa e avea ma "fitafita" moni. Latou te "tauivi" mo le faasaoina o mea aoga, fou, ma uiga lelei.

O le mea faafefete o siama lactic o se mea ofoofogia na faia mo le tele o tausaga. E manaia le fa'aaogaina e tagata e aunoa ma le malamalama i fualaau fa'asolosolo ma malamalama i faavae ma su'esu'ega faasaienisi o lenei faiga. O nei vaega na fa'aaogaina i le gaosia o meaai ina ia maua ai se tofo lelei, fua'au, tausia le fou ma le tofo mo se taimi umi.

e tagata faatau i le taimi nei maua le ituaiga sili ona eseese o oloa susu, lea e aofia ai ava e pei o kefir, iokutu, Bifidok, meaai mausali - cheeses, o le tuuina atu o lea e faaaoga nei microorganisms. I le gaosiga o le gaosiga, o meatotino o le microorganism e a'afia e fegalegaleai ma le suka ma le lactose i se auala e avea ai i latou ma lactic acid.

A'o fa'atupulaia le tele o le lactic acid, o le aofa'iga o le porotini i le susu e mafai ona suia (fa'avave). E mafai ona faia suiga i le atoaga o le fuainumera o le oloa. O isi fa'ata'ita'iga, mo se fa'ata'ita'iga, e pei o le vevela ma le tuufaatasiga o le susu, e nafa ma le fa'avaeina o uiga taua o le oloa mulimuli.

Fa'aopoopoga Fa'i

Lactic acid bacteria e aofia ai le vaega o saprophytes. Latou te tu'uina atu le susu susu ma se tofo malosi. O isi mea taua ma mea manogi e masani lava o aafiaga o isi oloa gaosi o le bacteria lactic acid. Mo se fa'ata'ita'iga, acetaldehyde - e fa'afetai i lenei fa'alapotopotoga fa'alapotopotoga e iai le manogi o yogurt.

Ae o le diacetyl e maua ai le tofo o le pata. O isi microorganisms, e pei o le fefete, e mafai foi ona tuufaatasia i totonu o aganuu fa'ama'i ina ia maua se tofo tulaga ese.

Mo se fa'ata'ita'iga, fa'afetai i le ava malosi ma le carbon dioxide, faia "i luga ma va'aia", o mea inu e pei o lefirfiti ma le maumiss e maua ai le manogi ma le manaia.

Mata'ituina uiga

O faagasologa o le gaosiga, e pei o le fa'aitiitia o le kulimi po'o le faaopoopoina o vaega o mea'ai, e fesoasoani foi i le maua o le tele o ituaiga lactic acid. O se mea e sili ona manaia i lenei itu, o le faiga fa'akinolosi o le faia o le yogurt. I le taimi o le gaosiga o lenei oloa, o le mafutaga vavalalata e tupu i le va o le lua o siama o siama Streptococcus Thermophilus ma Lactobacillus Bulgaricus, pe a fa'apena e tagata ta'ito'atasi ta'itasi le tuputupu ae o le isi.

Fa'afetai i lenei fegalegaleaiga, e mafai ona fa'aitiitia le taimi e mana'omia mo le fa'amalosi. E le gata i lea, o lenei metotia e mafai ai ona maua ni uiga masani o le tofo o le oloa ua maea, lea o le a le manuia pe afai e tasi le ituaiga microorganism sa fa'aaogaina i le fa'amalosi.

I yoghurt ma isi oloa fa'amalosi, o le bacteria lactic acid e fa'aaogaina e avea ma mea autu, liliu le oloa i totonu o se fualaau.

Fa'ata'ita'iga

O vaila'au fa'asolosolo o oloa ia e aofia ai siama siama lactic. Fa'aitiitia fa'amaoniga e pei o mea'ai ga'o ma calorie. O mea fa'apipi'i e faaopoopo ma fesoasoani i siama oona e sili ona lelei. O le maketi o le lalolagi o nei oloa o lo'o taumafai e fa'afetaui manaoga fa'aletagata o tagata fa'atau, oe ua fa'alautele popole i lo latou soifua maloloina i tausaga uma.

Lactic acid bacteria e maua i se vaega o microorganisms e mafai ona i ai se aafiaga lelei i le tino. E le gata ina taua tele mo le fa'atoaga, ae o lo'o i ai foi se matafaioi autu i le fa'amautinoaina o le ola maloloina o tagata.

Lactobacillus ma le tagata

La bacteria lactic acid fa'atasi ma se tagata i lona olaga atoa. E fa'aaogaina i le gaosiga o nisi o oloa, maua ai le malosi i le lactose ma le suka.

Ae ui i lea, e sili atu le taua nai lo le latou fa'aaogaina i le alalafaga taumafa, o la latou sao i le tausia o le soifua maloloina lelei o tatou tino. Lactic acid bacteria e a'afia i le vaega o microarophilic Gram-positive microorganisms e fa'agasolo ai faiga o le fermentation.

I nisi taimi ua tuanai, o vailaau ma le saienisi na le mafai ona talisapaia mea taua a lenei "fitafita malosi." O le tele o fa'amatalaga o siama aoga o lo'o i totonu oo tatou tino o vailaau fa'ama'i ma le le lelei.

I le taimi nei, o microorganisms o lo'o o mai i fafo o ata, fa'aalia mai ia i matou se tafaoga atoa o o latou tulaga le mautinoa. O le taimi nei o le fa'aaogaina o le siama o le siama siama e taua tele i le tele o eria o alamanuia: e le gata o meaai, ae o vailaau faafomai, faatoaga, ma isi.

Bacteria o le genus Lactobacillus

Lactobacillus o se tasi o gafa sili ona taatele e aofia ai le vaega o lactobacilli. Na foliga mai o sui o lapataiga a Lactobacillus e mafai ona lagolagoina le soifua maloloina o le tagata. E le mafai ona latou fa'amautinoa le lelei o le soifua maloloina, ae le gata i lea e tetee atu i fa'ama'i pipisi ma fa'ama'i tuga.

O mea sese i le 'ai o masaniga na tatou faatagaina mo le tele o tausaga, o se olaga le taua, o le le mautonu ma le faalavelave na faia ai se afaina tele i le tulaga o le microflora, lea o le Lactobacillus bacteria o se vaega taua.

O le nofoaga o lo latou faitau aofa'i o lo'o fa'aaogaina i meaola leaga e mafua ai le tui o le intestinal, fa'amalolo ai le manava ma le colitis.

E maua i se aofaiga faapitoa i oloa e pei o le yogurt ma lefir, po'o mea fa'apitoa, lactic acid bacteria (photo Lactobacillus e mafai ona vaaia i lalo) fa'amaonia le tu'uina atu o le microflora intestinal.

Latou te faafaigofieina le gasegase, aemaise lava o mea taumafa e aofia ai le tele o mea inu. E le gata i lea, o Lactobacillus e fa'amaonia le tui o le intestinal peristalsis, lea e mafai ai ona togafitiga lelei togafitiga o fa'ama'i, aemaise lava le dyspepsia, le mausali ma le manava.

Saienitisi ma su'esu'ega faafoma'i o le siama o le siama

I su'esu'ega faasaienisi ta'itasi, matou te iloa atili ai mea e le o iloa muamua o meaola laiti aoga. Mo se faataitaiga, o se suesuega talu ai nei na faaalia ai siama acid lactic e mafai ona faaitiitia ai le auga o le faapalepale lactose. O nisi oi latou, e pei o le Lactobacillus Rhamnosus, e auai i le gaosiga o le probiotic LAKCID®, lea e fesoasoani e puipuia ai le manava, lea e mafai ona tupu ona o le le lava o fufuluina o fuala'au ma fualaau aina, vai e le'i tapunia, ma le leai o se masani o le fufuluina o lima a'o le'i 'ai.

O fa'amoemoe mo falema'i mo vaila'au mo togafitiga e maua i luga o le lactobacilli e lautele. O su'esu'ega loloto o nei meaola ninii faapitoa na amata ona faia i se taimi talu ai nei. O le tele o meatotino fa'aalia na le'i mauaina muamua se fa'amaoniga fa'asaienisi. Ae ui i lea, o taunuuga e matua manuia lava.

Faamanuiaga o lectobacilli - puipuiga mai le afaina ma le ta'avale

E tatau ona faapea mai o le taua o le siama o le siama o le faigata e faigata tele ona manatu i ai. Fa'afetai i le tele o tausaga o su'esu'ega ma su'esu'ega o meatotino a nei meaola ninii, na mafai ona fa'aaogaina i ni vaega eseese.

Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona latou foia na faafitauli i le manava pei o le fulafula ma le malosi, lea e mafua mai i le solia o le microflora o le intestinal. Normalizing ai, o le siama o fermentation lactic faaleleia motility intestinal. E le gata i lea, ae ave fa'amalosi, e fa'amamaina e se tagata lona tino e ala i le fa'ateleina o le faagasologa o le fa'apalaina.

Helicobacter pylori fa'amālōlō togafitiga

Helicobacter pylori o se tasi lea o mafua'aga autū o le fa'aalia o gastritis tumau, fa'ama'i pipisi ma'i o le manava ma duodenum, lymphoma ma e o'o lava i le kanesa o le manava. O tagata ma'i o lo'o i ai lenei ituaiga o siama i totonu o le tino ua faitio i le tafe toto ma le pa'u faafuase'i, ma o le taunuuga lea na faatonuina ai i latou e le foma'i ia togafitiga faapitoa. E ui lava i le 20 tausaga o su'esu'ega auiliili o lenei siama, e le mafai ona atia'e se faiga fa'amalositino lelei mo le fa'aipo'aina o le Hp.

I le tulaga lautele, o le togafitiga e mafua mai i le faatosinaga o meaola oona, lea e mafai ona fa'aleagaina ai meaola ninii ola, lea e a'afia ai siama matautia. E pei ona e iloa, o nei fualaau oona ei ai aafiaga le lelei i luga o le microflora atoa o le tino, e mafua ai ona le mafai e se tagata ona gafatia le mafai ona tetee atu i fa'ama'i eseese. O iinei e oo mai i le fesoasoani lactobacilli aoga loo i ai i probiotics, lea e mafai ona faatumuina i le misi elemene o le microflora o le tino pe a mavae feagai togafitiga faatamaia.

O nisi su'esu'ega o lo'o fa'aalia ai e mafai foi e le lababacilli ona taofia le faagasologa o le toe gaosia o Helicobacter pylori matautia. Ma o le matafaioi a le bacteria lactic acid i le faagasologa o le aveesea o ma'i matuia o le manava e mafai ona avea ma ki.

Faamalolosia o le polokalame puipuia

O su'esu'ega o lo'o fa'aalia ai o mea fa'apitoa e maua ai se aafiaga lelei i le fa'amalosia o le puipuiga o le tino i le natura (malosi e tu ai fa'ama'i). O lo latou auai i le fa'aaogaina o macrophages, o le maualuga o le maualuga o cytokines ma immunoglobulins ua maua ai le sa'olotoga faasaienisi. I le taimi lava lea e tasi, e le afaina ai a'afiaga o a'afiaga i foliga o mea e afaina ai le tino ma gaioiga e le afaina. E mafai foi ona latou taulimaina le fa'aogaina o neoplasms.

Faamoemoe o le lumanai faafomai

O le mea moni, i nei aso nei o le bacteria lactic acid e mafai ona mafaufauina o se fa'amoemoe o vailaau fa'aonapōnei. Masalo, fa'afetai i nei meaola mamana, i le lumana'i lata mai o le a mafai ai ona tatou foia fa'ama'i ogaoga, lea o lo'o i ai se faafitauli ogaoga mo tagata uma i aso nei. E tatau ona fa'apea o taunu'uga o su'esu'ega faasaienisi i tausaga talu ai o lo'o fa'aalia ai o le a avea lea ma mataupu.