Afai o lau faamoemoe o le kuka mo le taumafataga o le afiafi o se mea fou, ia mautinoa e faia ai se kulimi o taligaʻimoa supo, o le fua lea o tatou tuuina atu i lenei mataupu. O le a se isi auala sili ona lelei e borscht masani ma kapisi supo, lea sa i ai mea uma e faaita le poloaiga. I le tautoulu o lenei ipu e mafai ona e faaaogaina ai pulou aitu vao - aspen pe paʻepaʻe, ma i le taumalulu e mafai ona kuka ai mai aisa oloa po o le faatauina o se pusa o pulou aitu fou i se supamaketi.
Kulimi o taligaʻimoa: a fua moni muamua suamalie
Mo le tapenaina o servings tele e manaomia mo le aiga atoa:
- 300-400 g fungi, f.t.t. pulou aitu;
- ni nai auala-tele tubers pateta;
- matauila aniani tele;
- ni cloves o kaliki, masima, aneto;
- 100 ml o kulimi, le aano gaʻo o lea e tatau ona 20 pasene pe sili atu.
Fufulu ma le faamamaina o le pateta, ooti i 4-6 vaega. Fungi fufulu foi, solofa fasi, aniani mamanuina lelei soni. I se saucepan, tuu le tataina fualaau faisua ma pulou aitu ma kuka seia vela le pateta. Faʻatasi browned, faaopoopo le aniani seia enaena auro, sausauina i le masima ma le pepa. Nei maua ai le kulimi o taligaʻimoa supo, e matua faigofie lava le fua e faatino ai, e sasa i se blender, faaopoopo le kulimi ma sasaa i totonu o le apa. Kuka lau ipu mo ni nai minute. Le taimi lava e kuka, auauna atu vevela i laau-afu ma croutons kaliki. e mafai ona faia i latou, Fry le fasi sinasina areto ma le 1 kelove o kaliki, oomi se aofaiga laitiiti o le suauu.
supo taligaʻimoa Creamy (ata): a fua i le moa
O le mea moni, o le uluai ala o le a sili atu le lelei ua fafagaina, pe afai e faatasi ai ma fualaau faisua i totonu o se ulo le a alu fasi appetizing o mea e 'ai sinasina, e ese, o le a tatou kuka e aunoa ma pateta. E ave ai le supo:
- 1 moa fatafata ma ivi, e aunoa ma le paʻu;
- 500 ml o kulimi ma gaʻo mataupu i totonu o le itiiti ifo i le 20%;
- 400 g o pulou aitu fou;
- 50 g o margarine po o le pata suauu;
- o se ulugalii o le sipuni o falaoamata, mea faamanogi meaai ma le masima i le tofo, e mafai foi ona ave se vaega itiiti o le greenery e teuteu.
Kulimi o taligaʻimoa fua supo e matua moa suamalie faaopoopoina i le ala, ua saunia e tutusa lava le faigofie o le lomiga talu ai. Muamua, fufulu le fatafata, faatumuina i le vai ma kuka seia faia - lava mo le 20 minute. I le taimi lava e tasi, soni le pulou aitu ma Fry i latou i le pata i ni nai minute, sausauina i le masima ma le pepa. Ina ua uma ona tuu i latou i se saucepan ma maʻisua mo se vaega itiiti. Sosoo ai, ia e aveese le moa ma taligaʻimoa e ala i skimmers, aano o manu disassemble le alava: manaomia nei vaega e olo i se blender (taitoatasi) ma fefiloi ma le tasi i le isi. Afai e liliu mai matua matutu lava le vaega tele, faaopoopo a broth itiiti, ma ina ua uma ona faataatia e toe foi mea uma i totonu o le apa. I se apa 30 g, liusuavai pata, pea vsypte o ipu falaoamata, palu lelei (nu lumps) ma le nofoaga i se supo. O le mea mulimuli e tatau ona e sasaa le kulimi. Cook mo 7-10 minute i le vevela tele maualalo, e le maʻisua le mataupu o le apa. I le taimi nei e te iloa e uiga i le auala e faia kulimi o taligaʻimoa supo. O le a se ala muamua e sili ona lelei mo le taumafataga o le afiafi. Aua nei galo e teuteu ai i le masi ma laau fou.