Kulimi moli: a nai recipes faigofie

Amazing e tofo i le moli kulimi - o se meaai suamalie tulaga ese moni lava. O le a avea le faatumuina atoatoa mo tubes ma éclairs, tartlets ma ato o paluga, muffins ma cupcakes, teuteu tele mo keke ma muffins. O ia o se fetaui lelei i le tele o ituaiga o tofotofoga: keke omomi talafeagai kulimi moli, keke vaega, keke meli, oloa custard. Mulimuli ane, e mafai ona na o le 'ai i lenei meaai suamalie ma se sipuni ma le teuteuina ma le koko chips pauta po o sukalati.

Custard: fua № 1

keke kulimi custard moli ua i ai se tofo malie ma le talitonugata ma a acidity uiga, faapea foi ma se paluga suamalie.

Mea e tatau ona:

• o se tasi moli;
• tasi tipolo;
• fa fuamoa;
• 100 g le pata;
• 100 kalama o le suka.

Sauniuniga:

1. Fufulu i le fua, paʻu i latou ma le faaeteete e aveesea ai le faaaogaina o se faaopeopea e aunoa ma le papaʻi atu i le vaega paepae.
2. Oomi le sua mai le pulp o moli ma le tipolo.
3. Fesootai i le malosi o le sua o le citrus, naunautai ma le suka, faaopoopo fuamoa ma palu lelei.
4. Tuu i luga o se tapu ausa, tuu le fasi o le pata ma kuka seia thickened, faaosoina i taimi uma.

O le auala lona lua o le saunia custard

ua saunia lenei kulimi i luga o le kulimi moli ma maua se matua malu ma faigofie.

Mea e tatau ona:

• vai moli - afa ipu;
• paʻu moli - sipuni laulau e lua;
• falaoamata - sipuni laulau e lua;
• suka - tolu kuata o le ipu malamalama;
• sua o le tipolo - sipuni laulau e lua;
• kulimi mamafa - afa o se ipu;
• Fuamoa - 1 fasi.

Sauniuniga:

1. Sasa le kulimi ma tuu ai i latou i totonu o le pusa aisa.
2. O le tulaga o le solia o se fuamoa, faaopoopo suka ma faaoso.
3. Faaopoopo i le sua o le moli ma le tipolo, naunautai i moli ma fefiloi falaoamata ma tuu i luga o se tamai afi.
4. Faatasi ai ma le kuka musuia pea seia oo thickened aunoa pupuna.
5. Aveese mai le vevela ma le malulu.
6. Fesootai le cooled fefiloi ma sasaina kulimi ma palu malie.

kulimi moli Creamy

E faigofie tele le fua, o le oloa manaomia maualalo. kulimi Flavored e atoatoa ona lelei mo promazyvaniya keke omomi ma keke faatumuina o pai choux, tubes puff ma ato oneone.

Mea e tatau ona:

• lua moli;
• 200 g le pata;
• ipu suka granulated.

Sauniuniga:

1. Moli i le paʻu e faatumuina i le vai, tuu se pusa i luga o le afi, aumaia le mataupu i le maʻisua, simmer mo le lima minute. Tafea ese le vai, faʻatū e toe taimi e sili e lua.
2. Tulaga aveesea mai le vevela, sasaa le vai, faatagaina e maalili fua.
3. Oti le moli i fasi ma aveesea ai le saito.
4. Olo le fasi fua ma paʻu i blender.
5. O le suauu aveesea mai le pusaaisa muamua atu, ina ia avea ma malu.
6. I le liusuavai pata faaopoopo suka ma sasa i se mea palu i se tulaga lauolaola.
7. Tuu i totonu o le tele o le suauu moli ma e oo lava sasa toe.

kulimi soufflé

kulimi moli i gelatin ua a agamalu ma i le tofo atoa-malolosi taimi e tasi ma o loo saunia e le na o le afa itula. E talafeagai lelei mo omomi promazyvaniya impregnated ma le ava malosi.

Mea e tatau ona:

• se tasi pe lua o le moli;
• 15 kalama o gelatin;
• 2.1 lita o kulimi;
• ipu suka granulated.

Sauniuniga:

1. Grated soni moli paʻu ma olo ai i le laulau e lua. ipu o le oneone.
2. Oomi vai moli (e tatau ona le itiiti ifo i le afa o se ipu), maʻisua ma faavaivaia ai, faʻasū le gelatine i ai.
3. Ina ua tumu gelatin, tuu i se tapu vai e atoatoa faataape.
4. Sasa le kulimi e tumutumu ma malie fesootai i latou i le suka, naunautai ma le sua o le moli i gelatin.
5. Aveese le maeʻa kulimi i le pusa aisa.

Fale sisi ma moli

O lenei keke kulimi moli ua i ai se tofo maaleale ma na melts i lou gutu i le taimi lava e tasi ua saunia vave ma faigofie.

Mea e tatau ona:

• lua moli;
• 0,6 kg o curd;
• 0.2 lita o kulimi;
• lua sipuni o le sua o le tipolo;
• lima sipuni o le oneone;
• 20 kalama o gelatin.

Sauniuniga:

1. Faʻasū gelatin cooled vai pupuna (1/2 ipu).
2. Ina ia toniga sisi, e tatau ona rubbed e ala i se faamama ma whisk blender.
3. paʻu manino moli, aveese fatu, vavae i fasi, sa liliu atu i se puree blender.
4. Faaopoopo moli lua sipuni suka ma palu lelei.
5. ua tuu Gelatin luga o le afi ma le vevela seia faaleaogaina (ae aua le maʻisua), ona tuufaatasia ma moli.
6. Sasa le kulimi ma palu i latou i le sisi.
7. Faaopoopo curd totoe tolu sipuni o suka, gelatin moli ma le sua o le tipolo.
8. e tatau ona fefiloi mea uma.

saunia kulimi moli. E mafai ona latou promazyvat keke omomi, ua faatumulia pastries, auauna atu o se meaai suamalie, sausau sukalati momoimeaʻai po o paʻu moli.