Kuka burgers Pike: ni recipes

ua manatu aano Shchuchye se oloa meaai aoga. Le sili ona taua ma momose, e tusa ma chefs laiti iʻa e 2.5 kg. O le mea e 'ai i latou lava vaivai ma suasua ma pike maua cutlets alofa. I totonu o lenei iʻa, e faatusatusa i isi tagata magalo, o loo i ai le aofaiga aupito itiiti o ivi.

I le faaopoopo atu, i lona faatulagaga o loo i ai vaitamini ma minerale eseese e taua mo le atinae lelei o le tagata. Ma faaaoga mulimuli - o le mea e 'ai o le kalori faaitiitia iʻa, o lea e mafai ona faaaoga e matua uma (100 kalama tala mo na 89 calories.). Ina ia alu i totonu o se faamatalaga auiliili o le magalo matagofie, tatou te le saunia lelei burgers maloloina pike fasi puaa.

Faatauina kilogram fillets iʻa. Foi, o le ae manaomia ai le oloa nei:

- Susu (150 ml);

- semolina (50 gr.);

- areto sinasina (2 fasi);

- aano o manu fasi puaa (200 gr.);

- fuamoa;

- masima ma pepa.

Tatou aveese le falaoa i le susu ma le tuua e faamaluluina. Fish maio ma mince fasi puaa, e sili le tele o taimi, ina ia ivi uma ua liliu i pateta palu. O le vaega tele iʻa-aano o manu taumafai e tutuli fuamoa, spiced ma faaopoopo falaoamata ina ia maua se homogeneous minced ma vai. Gata i lea, ua avea patties o pike ma falai i totonu o le suauu. Auauna atu ma le tunu araisa po o le pateta ma le aneto.

Cutlets pike ulugalii i breadcrumbs

vaega:

- pike fou;

- e lua fua;

- aniani;

- kulimi (10 gr.);

- carrots;

- areto sinasina (2 fasi);

- kaliki (2 zubochka);

- falaoamata (20 g.);

- sesame;

- cilantro;

- masima ma pepa.

Eviscerated iʻa, vavae ese ulu, fins ma siʻusiʻu, fufulu, tuueseese le loin ma tusi taai i se grinder mea e ai ma aniani, areto ma kaliki. Faaopoopo i le mataupu o le carrots grated, kulimi oona, fuamoa, tataina cilantro, masima, pepa uliuli ma fatu sesame - palu lelei.

Ina ia faia le lightness tatau ai o le mamafa e tau mai le laulau, ona sculpt patties faataamilo, lisi i crumbs areto ma le auina atu i se steamer mo le afa itula. Faigofie, ipu maualalo kalori taofia meaai uma. Faapea ona saunia cutlets mai minced pike mafai ona tuuina atu ma le fanau, faatasi ai ma pateta palu.

Lona tolu, e le itiiti ifo fua momose o iʻa magalo ma sisi. Ina ia saunia le burgers manaomia nei suite o oloa:

- pauna fillets pike;

- sisi (200 g.);

- fuamoa (2 pcs.);

- aniani;

- pata (50 g.);

- semolina (20 gr.);

- breadcrumbs;

- aneto, pepa mumu ma masima Adygei (e tofo).

Aveese le paʻu mai le iʻa ua vavae ese mai le ivi, fufulu ma olo le tele o taimi. e tatau ona vavae aniani i cubes, kero grate ma feoai ma aano o manu minced. Fetaomi atu i tioata suāvai sili, ma faaopoopo sisi grated, pata, laau, fuamoa sasaina i le masima ma pepa, faaopoopo semolina.

Lima iai sina vai ma sculpt patties faʻafua, solofa i latou i crumbs areto ma auina atu i totonu o se apa preheated. Fry i itu uma e lua. Sauni cutlets pike salalau atu i luga o se laulaau lanumeamata sālaki, sasaa le tipolo sua ma sausau i laau-afu fou. Manuia le taumafataga!

e mafai ona faaopoopo le fatuālavai i so o se vaega i lou tofo. e mafai ona tele mai sausauina se iʻa atoa i le masima ma le tao i le umu. Ala i le "ofu masima" mea aano maua juiciness, agamalu ma le tofo faapitoa ofoofogia. Olioli ipu suamalie mai lenei iʻa fiafia ma sili ona taua.