Kremette - sisi mo le tele o ipu

O nisi ili o cuisine Iapani-Amerika, filifili e saunia ai, mo se faataitaiga, taavale i lona umukuka, e masani ona mafaufau i mea e mafai ona e suia le sisi "Filatelefaia", e pei e le o maua pea lava pea lenei vaega i supamaketi i le lotoifale, ma le moni, oloa branded utia tele le tau. Kremette - sisi, lea ua faigofie ona maua, ma ia tofo faapena. I le faaopoopo atu, e mafai ona saunia tutoatasi, ma o latou lava lima i le fale (o lenei a talanoaina foi i lenei mataupu). Ma e faaaoga e mafai lenei oloa matagofie ma le taavale, ma mo le faasalalauina i sanuisi.

Kremette - curd sisi kulimi

O lenei ituaiga o sisi ua manatu analog taugofie "Filatelefaia" oloa curd masani (e faavae i luga o le sisi). O ituaiga e gaosia i aso nei se vaega tele lava, e faapitoa mo le faamoemoe o le maua o le tamaoaiga. Ae o lo o ogatasi le tofo o nei oloa i le uluai. Kremette - sisi kulimi, faaaoga faapitoa mo sushi ma taavale. O ia o se aloaia "suia i le" lomiga Amerika sili taugata. I le ala, pe afai e te faatonuina ma taavale faaooina "Filatelefaia", ona foliga, o se suesuega ma le faaeteete o le a faaali i ai se sisi kulimi.

Nisi o uiga Cremette

gaosia oloa "Hochland" ua atoatoa, ae e sili atu gafatia. O le faia o oloa e faaaoga tech-sili o aso nei o le vaega sili ona lelei (amataga - Bavaria), le faaeteete polofesa filifilia i eria ecologically faauo, ma maua ai le tulaga faatonuina o le lelei aupito maualuga. faateleina elasticity uiga o le oloa mulimuli, o le serum faasoasoa maualalo, tofo paleni o ituaiga creamy. Gaosi oloa - "Hochland GmbH Deutschland" (Siamani). O lenei sisi e talafeagai mo le saunia o se eseese o ipu o cuisines eseese o le lalolagi, mo se faataitaiga, taavale sushi, cheesecake, tiramisu, ipu iʻa.

Kremette: sisi kulimi i le fale

Afai e te filifili e faatau le oloa i le faleoloa, ma faia ai lona lava (aemaise lava lenei lomiga e talafeagai mo i latou aiga oe alolofa i le lola), e iloa ai ua matuai faigofie e kuka i le umukuka.

Tatou te manaomia: a kilo o le sisi, o se lita o le susu, o se ulugalii o fuamoa mata, a itiiti itiiti ifo nai lo se ipu mafiafia kulimi (20% ma i luga, o le naunauga lava - o le maketi), e lua ipu itiiti o le masima.

sauniuniga

1. I le apa saunia taoto mai le sisi ma faatumu ai le suāsusu, palu lelei ma pupuna (ae aua le maʻisua).
2. Aveese le apa mai le vaega tele mai le vevela ma le tuuina atu o se malu itiiti. Ina ua mavae lena ua toe soloia i le paluga i luga o le gauze ma le colander e decant serum.
3. Tele teisi oomi le vaega tele e mafua i gauze. E mafai ona e tuu puupuu i lalo o se nusipepa. O le filifiliga sili ona faigofie - e filifili ai le tele o se ipu mafolafola ma a colander faafao i lalo e tuu i luga o le isi sisi, ma i luga tuu se kuata o le vai.
4. na salalau le paluga ulo ottsezhenny ma taumafai e tutuli i le 2 fuamoa, tuu masima ma kulimi oona. Lelei lomi.
5. Tuu le falai i luga o le afi ma le maʻisua le mataupu i se vevela maualalo mo e uiga i le 5 minute, seia oo i le paluga o homogenous ma viscous, seia oo ina avea ia tausia aʻe i se ipu lumpy (e le o laau, aua e tatau ona faaitiitia le afi).
6. salalau sisi saunia saunia i ipu, papa e faafuaitino ai (e mafai ona faaaoga foafoaina foliga), faamama i lalo i le pusaaisa.

O le kremette cooled (kulimi sisi curd) saunia mo le faaaogaina. E mafai ona salalau atu i luga o le areto po o le faʻamanuia, tao ia te ia pai, saunia taavale. e toetoe lava e leai se eseesega o le tofo o lenei oloa mai le faleoloa, ma i nisi taimi, faamasinoina e ala i le toe iloiloga o nisi ili o le fale kuka fatufatu mea fou, ma e sili atu nai lo lona counterparts umia. E le itiiti ifo, o ia o taugofie ma o loo faaaogaina oloa uma e aunoa preservatives ma dyes. Na e tatau ona tatou manatua e maualalo lona ola teuina.