Karaite pai: pastries mafaagaloina. E faapefea e kuka a pai Karaite

nofoia tao i le olaga kuka o so o se atunuu e le o le mea e gata ai. Atonu e leai se aganuu ua lē e aunoa ma se keke. Ma atiina ae i tausaga talu ai nei aia i le umukuka o le lalolagi faatamaoaigaina housewives vaega tele lava o Cookbook recipes manaia. Tatou te tuuina atu e fai ma Karaite pai. O malaga i le Crimea ma Lithuania, mo mautinoa manatua lenei agamalu, ea ma pastries suasua. Ma le auala e saunia ai o aulelei faigofie le pai Karaite (i le faatusatusa atu i le tele o oloa mai le suesuega), aisea e le tausia i latou i se aiga. Talitonu mai ia te au, o le a faafetai atu ia te outou e le mafuatia.

paluga tatau

Taimi i luga o se taimi le Karaites mo o latou pai lauiloa faaaogaina pai puff, lea e faia mo se nai tekinolosi lavelave. Ae peitai, i le taimi sa oo ina latou faigofie e vaai i le lalolagi, ma tuuina atu o se isi i ia se faavaa.

Kilogram i le falaoa lelei vaevaeina faasolosolo. A lona tolu o le a kilogram gaʻo visceral, aveesea mai se mamoe poa talavou, matua mamanuina lelei vavae. E mafai ai e ia olo grinder aano o manu. O le gaʻo ua tui i le falaoamata faatasi ai ma le sipuniti o le masima, o le potu '- uma, e le faamamāina o fualaau faisua suauu ma le tasi ma le afa ipu vai. O le suavai e tatau ona pe vevela pe malulu. Lomi le density auala paluga - le vaivai po o le malosi. E ufiufi i se ie ma tuua mo rasstaivaniya minute fasefulu. E talitonu o le Karaite pai mai e maua le sili ona suamalie ma moni.

Faaonaponei le lomiga o le suega

Tagata o le aai tele, ma le tele o le nuu, ia mutton gaʻo o le na leai se mea. I le faaopoopo atu, e le tigaalofa uma i le manogi o mutton. O le mea lea, oi latou oe faʻatasi tofo i le pai Karaite ma le faagaeetia ai i latou, o loo maua a le toe suia le faamaoni. o fua paluga po nei e faapea. I le tasi kilo o le falaoamata e manaomia le 450 kalama o le margarine lelei. E tatau ona malosi cooled, soni mamanuina lelei ma olo le faaeteete, e maua laiti pepe gaʻo. O le faavae tulia i fuamoa e tolu, sasaa se ipu kulimi oona, faaopoopo ni masima ma lomi le paluga - lenei taimi, nai faʻaeteetegatā. E liliu atu i se ata tifaga po o nonoa i le pusa ma le lafi afa itula i totonu o le pusa aisa.

chefs eseese o loo i ai ni eseesega e faatatau i le ituaiga o paluga foliga lelei i pai Karaite. O lea la, o nisi fautuaga liusuavai margarine ma falaoamata i luma o le faatomuaga i supplementing le kulimi nai lo le vai masima malulu. Ma o le fua i totonu o se e palu ai falaoa atoatoa toesea. mafai ona e saunia Karaite keke mo recipes uma ma filifili le paluga, lea o le a faaali atu e sili atu ona faamanuiaina. I le pusaaisa e faatumauina e tatau i so o se tulaga.

filifiliga o aano o manu

O lenei pai Karaite - mutton. A fua e le faamaonia uma (manatua le manogi faapitoa). O le mea lea, i mataupu faavae, i le fatuālavai mafai ona tuu o so o se mea e 'ai. Ae peitai, o tagata tomai faapitoa faapea le keke e Karaite sili "ili" ma pīpī (o le mea moni, mo le itu tetee o aano o manu tamai mamoe). e mafai ona fauina alolofa povi ma i ai, ae e tatau ona e filifili fasi fatter pe faaopoopo se gaʻo itiiti. Sili ona vete le uunaiga mai le moa tao. Ma afai o le vae sili atu pe itiiti talia, e fasioti tagata o le na matutu fatafata Karaite pai. A o le fasi puaa, lea, e tatau ona avea o se auala, e pei foi o le filifiliga o se areto mo so o se isi meaai. E faapea e filifili ai, povi pei, o se fasi o le faalagolago, aua o le paluga e aunoa ma gaʻo.

Faatupuina faatumuina

Afai e te manao e maua e le o se Tat anamua, e pei o keke Karaite (faatasi ai ma tamai mamoe po o isi mea e 'ai), e tatau lava o le a le vaega autu e soni nai lo faʻamanifi. Ina ua faailoa grinder leiloa le tele o le suavai, ma ua lauiloa mo le afioaga keke karaite flavored le sua o le mea e 'ai i totonu. O le tulaga lona lua: E tatau ona itiiti le aufana sili atu nai lo mea e 'ai. Ua faatagaina o ia e olo, ae faamaonia ai i le tataina. Tolu, e te le soona ma mea manogi. Masani faatapulaaina i le masima ma pepa, ma meaai ua suia i fou laau tataina.

A o pai Karaite mamanuina

Lona uiga moni lava, e mafai ona na o le taavale mai le paluga, ae e le o saʻo lelei. O le vaega tele ua vaevaeina i vaega, fuli i fusi, o lea piilima sisi tutusa. O nisi nei o le convolution ma fuli i pellets. amata le paluga e tutusa ma le uluai, puff. E manaomia e tuueseese le avanoa tausia i le pusaaisa ina ia latou te le malosi faamafanafana i se faʻasolo faatalitali. O le mataupu faavae lea e fausia pai Karaite, e talitutusa ma le foafoaga o le dumpling po tchebourek: latalata atu i le ogatotonu o se tasi o le pito o tortillas tuu le fatuālavai, ufitia le afa lona lua, ma le pito zaschipyvaem, ona afe i luga ma tuʻimomomoina teisi aʻe stitch. chic kuka Faapitoa o le foafoaga o le "maea" i tucks nofoaga. Iʻu keke o loo faataatia mai i se pepa o tao, o le paʻu manu faataatia. Promazyvat e le manaomia - ona o le mataupu gaʻo o le pastries paluga ae aua le pipii. Standard mafanafana-e oo atu i le 160 Celsius, ma faatalitali mo le afa itula - ma maua se meaai matagofie.

Fetuunaiga i Multivarki

e tutusa lava sauniuniga. O le pepelo i le faagasologa mulimuli. e le nofo saunia pai i le "asini", ma tuu i luga o le itu. O lea, o se mea itiiti e pei o cheburek. Ua tumu le ipu i le suauu i le mea pito i lalo o se (po o se fasi ua faagaʻoina kulimi), ma falai pai karaite i itu uma e lua i se tao faiga o le itula kuata. Ae peitai, e tusa lava pe e te le o falai malilie e tofo ai liliu mai e leai se leaga nai lo le kuka i totonu o le ogaumu.