"Gata fua" (Salak): aoga meatotino, galueaina, ata pue

Tatou te alolofa uma fua, ma aemaise lava manaia e taumafai fua isi atunuu, lea faateʻia latou tofo meatotino ma foliga vaaia. O se tasi o nei laau o le "fua gata".

O fea e mafai ona e feiloai ma taumafai Salak

Nofoaga o lenei fua - mafuli i South-East Asia. I Meleisia ma Thailand, ripens le fua i le taimi o le taumafanafana, ma i Initonesia e mafai ona maua faataamilo tausaga uma.

E talitonu i Bali ma i luga o le motu o Java latalata Jogjakarta o loo tuputupu ae le sili ona suamalie "fua gata". Tuputupu ai i isi atunuu, aemaise lava le faia ai, vagana ai i le fale o le ivi, o aulelei umi ma le faagasologa o le mamafa.

Aisea "gata" fua?

O foi manaia o le igoa "fua gata" ma pe aisea. Lenei fua matagofie ma suamalie e le tele o igoa i atunuu eseese. I Thailand, o lenei fua ua taua o le "gaʻo" po o le "rakum", ae i lona Meleisia ma Initonesia ua valaauina "Salak". I atunuu fenanui iloa Salak o le "Gata Fua", lea e faaliliuina o lona uiga "fua gata".

O le igoa o le fua e faia e le e uiga i le mea moni e faapea e alofa o ia gata, e pei ona mafai ona manatu o se tasi. O se manatu o le a lava na i ai le nofoaga e avea, aua o le atunuu isi atunuu, ae tumu i le gata, e mafai ona tupu lena mea i lenei fua o se mea e tosina pea le reptiles malulu-blooded.

Ae o le mea moni, o le fua e maua lona igoa mai i le faaali mai o le atigi, lea e tutusa ma le lanu ma uiga scaly gata paʻu.

E foliga mai e pei o se laau, ma le fua Salakka

Salakka (Salak) - o le laau o ituaiga o Flora, lea ei ai i le aiga o Pama. I se isi faaupuga, o le pama, e ola ae i se maualuga o le 2 mita i paelo puupuu nodular. lau Pinnate o le laau e mafai ona oo atu i se umi o le 3-7 mita. Lau spines uiga i petioles ma depressions i luga; le pito i luga o le lanumeamata iila, ma le pito i lalo - Mata.

I ia lava, o le laau silasila a si inosia ona o le vaega tele o laau talatala. Ae o se ituaiga o puipuiga faalenatura lenei mo le fua, lea tuputupu ae le na o luga o le eleele. Faatasi ai ma lenei nai manu faamalosi e "taumafai" o se fua gata. Ata o lenei laau ma le fua o le masani, e mafai ona faigofie ona iloa le laau.

fua Salakka ua pea-mamanuina ma faaitiitia i lona faavae. O le lautele o le fua o le 3-4 cm, ma mamafa - mai le 50 i le 100 kalama.

I fafo fua gata, e pei ona ou taʻua muamua, ua pupuniina i se enaena scaly paʻu. O totonu o le tino o ena Aniva, mafiafia lava mo lona tumau. O le pulp ua vaevaeina, e masani lava 2-3 fasi, e foliga fasi kaliki. I totonu o le tasi vaega o 1-2 fatu, lea e faigofie ona aveesea.

Tofo "fua gata"

e mafai ona eseese le tofo i le fua, e faalagolago i lona ituaiga. I le manatu o lona tagata ua taumafai malosi e fai atu ai, o le a ia, o se tasi e mafai ona na o le faapea atu e matua momose.

Fai mai nisi o le tofo e pei o se faʻi ma se fala 'aina i le taimi lava e tasi, i isi ua pei o cherries, sitolōperi ma gooseberries ma se tofo o le fatu. E oo lava i manatu o lenei fua tutusa o fulufulu mamoe, "Corvalol" ma valerian.

I soo se tulaga, pe afai e matua ai le fua, e matua fiafia ma faafouina. O lenei teu o flavors ua mafua manao e taumafai gata fua ma iloa ai le auala o le a ia faaali atu lava ia te oe.

E faapefea e filifili se fua matua

O le mea moni, e le o fiafia i le fua moto mo lona tofo. O se tulafono faafoe, e oona po o le oona, aafiaga astringent ona o le tannins aofia ai i totonu.

o fua matua faigofie e filifili ai. Ina ia faia lenei mea, na o le sogisogi i le fua. o le a sili atu ona atoatoa manogi fua matua, ma lanu pogisa i isi.

E taua tele le iloa o le "fua gata" (Salak) e tatau ona malosi. Afai e vaivai, o lona uiga o overripe, sa sese, sese teuina po o le aveina.

o le a sili atu le suamalie o le tofo i le fua nai lo le tele. e acidic fua laiti. Foi tatau ona matauina e faapea o le paʻu pinkish faailoa e oona le fua.

E pei o le "fua gata"

Ai "fua gata", e masani lava i le tulaga o sisi pe na o le faaopoopo atu i le salati. Mai ai e mafai ona e saunia mea inu, siamu po marmalade. Foi ipu lauiloa o moto eleni tuu fagu, lea e faatatau i le mea e 'ai po o iʻa e pei o se meaai mama.

E ui lava i le mea moni e faapea o le fua o le tuitui, faigofie ona oo atu i le pulp. E i ai se ulugalii o le ala o le faamamaina o fua paʻu, e mafai ona e faaaogaina uma e lua.

I le auala muamua, e tatau ona e malie gausia ese le siʻusiʻu ma mago paʻu fua e pei o se fuamoa tunu.

O le auala lona lua o le lava faigofie. E tatau lava ona tuu uunaiga i le ogatotonu o le fua ma o le a tatala i fasi.

I le faaaogaina o "fua gata" i le tatau ona manatua o meaai ia sa ia tausia i se taimi puupuu, o lea e sili ona lelei e aai ai faatoilaloina fua vave. O lea e isprobuete lona tofo moni.

meatotino aoga o le "fua gata"

"Gata fua" - o se faleteuoloa moni lenei o meaai ma vaitamini, na tuuina mai foi le mea moni o ia o foi lava momose. I totonu o lenei fua pulp loo vitamini C, pectin, kalisiu, beta-carotene, potassium, phosphorus ma le uʻamea.

Talu ai o le mataupu i totonu o nei mea Salak e fesoasoani tele ina ia maimoa ai, ei ai le meatotino a le faaleleia manatua ma o se punavai lelei o le fibre. E faaaogaina i meaai foi ina ia faaleleia atili ai le faiga e puipuia ma le soifua maloloina atoa.

Tagata nofomau o South-East atunuu Asia e matua fiafia o le "fua gata". Aoga meatotino e le muta ai iina. E manatu foi e tatau ona totogi i astringents tannins, fua ua meatotino hemostatic, aveesea mai le tino o le mea leaga, e faapea foi i le lelei i le taua e faasaga i le manava tatā ma hemorrhoids.

E faatatau i le aafiaga le lelei i le soifua maloloina o tagata, e le maua e Salak. O le mea moni, e tatau ona tatou manatua e tatau ona avea o le fua o le soona taumafa i so o se tulaga o le a le tuuina atu se aafiaga lelei mea uma. O nisi aemaise nofouta tagata taitoatasi o le "fua Mein" e mafai ona mafua ai se tali allergic.

E faapefea ona tuputupu ae lou lava Salak

Advantageously, e mafai ona maua le laau i le vao, ma e seasea ona feiloai i fafo o le tele o lona tuputupu ae. Fua ma le itiiti o loo auina atu i fafo, ona ua matele i le fua e faaitiitia vave.

Mo nei mafuaaga, o le e finagalo e tuputupu ae ai se "fua gata". Tuputupu ae i le fale o le atonu e manaomia laau na o le onosai ma le tausiga lelei o ia te ia. I le laau o le vao e mafai ona fua mai o le 50 tausaga pe sili atu.

Ae e te lei amata tuputupu ae, e tatau ai ina ia iloa afai tulaga talafeagai uma o loo tuuina atu o le a amata pama lafulemu na mavae le fa o tausaga, ma le fua i latou lava e matutua i totonu o le ono masina. tuputupu lelei laau, ae mo se taimi umi.

Propagated Salakka ala fatu ua i totonu o le pulp. O lea o le a ave ni nai fasi.

I luma o le tuu se ivi, e muamua talafeagai e faʻasū mo le tele o aso i le vai mafanafana (e uiga i le 27 tikeri). Ina ua mavae lenei taimi, o le ivi o le a manaomia ina ia tuu i totonu o se siosiomaga faapitoa - IAA ma fuga, ia mautinoa e le aunoa a vevela o 20-30 tikeri. Ina ua mavae le 3-4 vaiaso o le a lafo fatu le siʻusiʻu, ina ua mavae ao ona totoina i latou.

E filifili eleele tulaueleele mo le laau, ei ai meatotino talafeagai uma mo eleni. E saʻo faaaluese le eleele, o le tulaga o le acidity o TA 5-7. O le laau e le fiafia susulu o le la tuusao, ma sa ia manaomia le tele o le susu. Vagana ai o le faamalieina maualuga susu ma le ea vevela, pama taofia le tuputupu ae ma e mafai ona oti. aʻe i se mea Salakka i le 3 masina ina ua tuanai le totoina i le eleele.

A matua le pama, e tatau ona e matamata mai mo ia foliga vaaia. shoots itu faaopoopo ma laulaau e tatau ona aveesea i le taimi, aua i le toe afio mai o nei talatala o le a faigata ona faia.

Afai totonu o le fa tausaga o le a atiina ae lelei Palma, e maua mea manaomia uma, fafagaina, feinu ma le vevela, o le a talisapaia le uluaʻi fua. O le mea moni, o le a avea e pei o momose fua i le fale o le vao, ae ui i lea olioli latou tuuina atu pea.