Fua siamu seropeli e filifili mai ai

Pe a saunia seropeli siamu e tatau ona mulimuli i tulafono faapitoa. Sili aoina vine i le tau mamago, e faavasega, faamama lelei, ma liligi le suka i faaputuga i se tulaga lautele e tuuina atu ai le sua o le fua. Lava e sitolōperi tu mo 3-8 itula, e mafai ona e tuu le pusa i totonu o le pusaaisa faasoloatoa ma le po.

Cook siamu seropeli e sili ona talafeagai i totonu o se ulo enamel po o le ulo uamea stainless. O le faatanoa apamemea mafai ona e faia siamu, pe afai ua faapouliuligia le laualuga. A e sili ona lelei e lulu kuka le puimanava, ma le e faaosoina ai le vine ina ia latou tumau atoa, e le nutimomoia. spatula laupapa ma musuia e mafai ona mash vine, e tusa lava pe afai e te faalavelave ma le faaeteete.

A e te ave saunia fua siamu seropeli e avea o se faavae, ae mafaia e maua ai le tulaga ese tofo ma freshness. I le auala masani o le vine ma le suka ave i se Fua Faatusatusa o le 1: 1. Pe a faatagaina vine i le sua o le, e tatau ona sui le faaeteete i latou i le sua totoʻo i totonu o se ipu mo le kukaina ma kuka i luga o le vevela maualalo mo le afa itula ina ua mavae pupuna. I lenei taimi, faamama ma sterilized lita fagu ma faavaa. O le siamu saunia i le faaiuga o le kuka, faaopoopo 1 g o acid citric i le 1 vine kg, aua e le suka i le taimi o le teuina o meaai. Cooled lalo a siamu itiiti decomposed i faletupe ma lisi i luga.

E mafai ona e kuka fua siamu seropeli lea e aiaia ai ave le suka i le itiiti ifo nai lo le afa o le vine. I le vine e tasi larded ma le afa o le suka i tulaga faatonuina ma tuua seia oo i le sua, Ie 1 kg o vine ave 0.5 kg o le suka. Ona vevela e pupuna e simmer, sasaa le suka o totoe, ia faataape atoatoa siamu ma pupuna e 5 minute, lea e sasaa i faletupe ma roll. Banks liliu i luga ma tuua ina seia malu. o siamu sili suāvai.

Afai ei ai se nifo suamalie, o le ae alofa i le fua siamu seropeli - fonotaga faamasani. Ina ua aveina ana sauniuniga 1.5 kg o suka, faavaivaia i se ipu vai ma pupuna sua totoʻo i le vevela maualuga. E na manaomia e aveesea ai le foam mafua. I pupuna sua totoʻo aveese le siamu fua atoa ma maʻisua i le vevela maualuga mo le 5 minute. Ona liliu ese lea o le ulo, ufiufi i se tapuni ma aui o se palanikeke e siamu cools sili lemu. Na sasaa atu ai i le mama, auvai matutu i lalo o le faavaa palasitika. e le o teuina lenei siamu mo se taimi umi, ae liliu mai suamalie ma faasaoina meatotino faamaloloina uma e pei vine fou.

E faapitoa lava le aoga i le tautoulu e faaleleia atili ai puipuiga mausali, ma le puipuiga e faasaga i colds ma fulū. Ina ua maea uma, i le tuufaatasiga o sitolōperi loo vitamini C, itu, acid folic. faamalosia seropeli le pa o ipu toto, o le faiga sao o se fua aoga tele mo tagata matutua ma tamaiti.

Mo gourmets ma connoisseurs o sitolōperi e mafai ona avatu ai se fua e le masani ai mo siamu mai sitolōperi. I lenei iuga, o le lelei fufuluina sitolōperi, ma faavasega, faatagaina e faaalu le vai ma sasaa faaputuga o le suka. e tatau ona fufui taitasi seropeli i vodka po o se drizzle o vodka seropeli vaega taitasi. O le vaega mulimuli e sausau foi i vodka suka. Tuua le po e tuu le sua o le fua.

I le taeao o le tuu i luga o le afi ma le tuuina atu o se maʻisua, aveese le foam ma tuu ai mo le tolu itula. Faapea ona kuka ma faalēaogāina siamu i le itu e mafai ona avea 5-6 taimi. Mulimuli 15 minute o le kuka, faaopoopo le acid citric ma sasaa vave i auvai manuʻa. E kuka e tatau ona ave le siamu i le aso 3 kg o sitolōperi, 2 kg suka, 1 tsp. acid citric ma le 100 c. vodka.

Lo matou aiga o loo ua faaaogaina foi saunia seropeli fua siamu lava Tinamatua, ae na te le mafai, ina faaaoga i latou mo le tele o tausaga. Interspersed ma vine layered ma le suka ma tuua le po ina ia maua ai le sua. Vine ave 2 kg ma 1.5 suka kg. Ona tuufaatasia o le taunuuga o le sua, ma tuu i luga o le afi ma faatumuina le isi 1 kg o suka, faataape atoatoa, transship vine i se saucepan ma maʻisua mo le 5 minute ma faataatia ese mo le afa itula le mamao ma toe fai le taualumaga faatolu. taimi mulimuli le siamu kuka seia alofa, e uiga i le 15-20 minute. Tuuina atu i le malu ma sasaa i totonu o se faletupe mago mama., Pepa togitasi faʻafitafita Top o le pepa paepae. Tatou te faaaogaina le faavaa nylon, e tapunia le faletupe ina ua uma cooling atoatoa. Tatou teuina siamu i le vevela o le potu.

Afai e te i ai i le faatoaga po o le atunuu ua sitolōperi tuputupu ae, recipes mo le taumalulu e tatau ona e mautinoa e oo mai i le ono. e mafai ona aisā vine, kuka le siamu, olo ma le suka ma faleoloa i le pusaaisa seia oo i le seleselega e sosoo ai.