Fa'ata'ita'iga i Korea: fua

Mo le tusa o le kuata o le seneturi, o fa'ama'aina fa'amalosi a Korea e maua ai le fatu o Slavic. Kāreti, hamu, kapisi, aubergine e suamalie ma aoga. O le tele o faletalimalo o lo'o taumafai e foia le poto masani Korea i le sauniaina o mea'ai ma salati. I lenei tusiga, o le a tatou a'oa'oina ai le auala e faia ai zucchini i le gagana Korean. O mea'ai mo le kukaina o lenei aganuu fa'ato'aga e eseese ma fuafua mo mea uma. Tatou te vaavaai foi i auala e faia ai le atunuu sauniuniga mo le taumalulu o le zucchini. O le aoga sili o se fualaau faisua o le fa'aitiitia o mea e maua ai caloric. O lenei tulaga e mafua ai le zucchini i se taimi masani i luga o le laulau o le leiloa o le mamafa po'o tagata e mana'omia ni mea'ai faafoma'i. O le kuka i Korea e mafai ai ona fa'asaoina elemene ma vitamini o lo'o aofia i totonu o se fuala'au, aua e fa'aitiitia ai le togafitiga o vevela.

Fua masani

Ina ia saunia zucchini i le Korea, o le fua e fautuaina ai le aveina o ni fualaau faisua e lua e le silia le lua senetimita. Ona e le mafai lea ona pa'u le pa'u mai ia i latou. O le zucini tuai e tatau ona sa'oloto mai le pa'u ma, pe a uma ona matua, fatu. E lua kāloti na totoina i luga o se fatu faapitoa mo salalaina Korea. Faatasi ai ma le vaomago lelei e tasi, matou te sufulini le sukini ma masima. Lanu mumu ma lanu samasama Bulgarian pepa ua fa'amamaina mai le pononcle, matou te vili fatu. Sa matou tipiina i latou i ni manoa vevela. Tuu fualaau faisua i totonu o se pesini loloto. I totonu o se mea falai, matou te kuka ai le lima i le ono laulau punetini o le suauu suau'u. Faaopopo se paluga o taimi. E mafai ona e faaaogaina saunia-pod "mo salati i Korea," po o le tuufaatasia aofaiga tutusa o uliuli ma pepa mumu, Koriano, paprika, lega ma Basil. Fa'afefiloi o mea manogi e tatau ona maua le afa vaimuni. Matou te fuaina i le suauu pe a ma le sefulu sekone. Matou te tape le afi ma tuu fuala'au fa'atasi ma le sua ua tu'ufa'atasia i le fagu. E vave ona tatou fa'afefiloi se spatula laupapa, sasaa lua sipuni o le vineta ma tata'i 2 cloves o le kalama. A'o lava le malulu o le mea taumafa, fa'apipi'i lelei le gaosi cilantro, dill ma le pasili. Sue ma tuu i totonu o le pusaaisa mo se itula.

Courgettes i Korea mo le taumalulu

O mea'ai o ia sunsets e lelei i latou latou te le mana'omia mai i le faletalimalo le fa'apitoa faapitoa e feso'ota'i ma le fa'avelaina po'o le kuka. O fualaau faisua e faigofie ona folau mo le tusa ma le tolu itula, ona fa'ama'iina lea i totonu o apa. E mafai ona fesuisuiai mea'ai i luga oa latou lava tofo. I luga o le fatuga a Korea na gaoia ai le tolu kilokalama o le zucini talavou ma le 500 g o kāloti. E lima pu'upu'u e fa'amamaina ma tipi i ni vaimua. O fualaau faisua ua tu'uina i totonu o le fagu tu'ufa'atasia. Tatou te momoe i se ipu suka, lua sipuni tele o le masima lelei, o se pine o le tau "Mo karati i le Korea". Liligi le 150ml o le 9% vinika. Mulimuli ane faaopoopo se ipu malamalama o le suau'u fuāla'au. Tatou tutu mo le tolu itula. Matou te salalau fuala'au i luga o fagu sauniuni ile afa-lita, sasaa le fola. Sterilize mo le tusa o le kuata o le itula i totonu o le ogaumu, ta'avale luga o ufiufi.

O se isi auala e faasao ai

I le taumalulu, o se fale mumu ma le lanu samasama o le a foliga mai o se pamu vailaau moni i la matou laulau. Courgettes i le fua o Korea e fautuaina e faia e le gata i kāloti ma aniani, ae fa'apea fo'i ma le pepa Bulgarian. O fualaau faisua uma e pasi atu i se mea fa'apitoa, lea e fa'afefiloi ai fasi ie manifinifi ma umi. Mo le tolu kilo squash e te mana'omia e ave le 500 kalama o kāloti ma aniani ma ono Pepa Bulgarian o lanu eseese. Fa'aauau i nei fualaau faisua pe lua po'o le tolu ulu o le keloka, fa'apalaina o la'au fou e tofo ai. Seesea tatou saunia le faapaologa. Fa'afefiloi i se ipu malamalama o se fagu suau'u, 9 pasene le suauu ma le suka, faaopoopo i ai sou lua spoons o masima ma se taga o mea manogi "Mo karati i Korea." Faatumu lenei faapaoloto i fualaau faisua ua saunia ma tuu i totonu o le pusaaisa. A mae'a le fa itula, salalau solo i le faletupe. Faatumu - tutusa tutusa - ma le vai. Sterilize luasefulu minute, pe afai o le faletupe e afa-lita. Matou te taavale i luga.

Fiafia

O lenei fualaau suamalie zucchini i le fua o le Korea e fautuaina ai le avea o se falaoa i le itu i se mea'ai aano. O le pulupulu o loo lūlūina e alalaupapa. Susunu seia o'o i le auro i le suauu mata. O le sukcchini e fa-tele ma, e aunoa ma le faamamaina, tipi i le si'ibochkami tino. Prisalivaem ma tuu i lalo o le lomitusi mo le lua itula. Lua pepa e tipiina i ni fasipepa, ma fagolo e tolu i le Korea. Su'u mai le sua o le Zucchini, fa'afefiloi ma kāloti, pepa, aniani. Fa'asalalauina i totonu o le lomitusi 4 fasi keke o le kalaka. Liligi lua teaspoons o le acetic acid. Faaopoopo le mea manogi: pepa mumu ma le uliuli, masima, fanau sesame. E tatau foi ona e liligi atu i totonu o le soupipolo suamalie o le suka. Matou te laeiina le teuteu i aano o manu ma le paluga o sunflower ma suauu sesame, faaopoopo le soga saula e tofo ai.

La'au palate

O lenei ipu e tatau ona saunia muamua i le taimi, talu ai e tatau ona fa'aogaina i le pusaaisa mo le tele o itula. O lena zucchini i le fua o Korea e faatonuina ai e kuka atoa. E tolu fualaau faisua o le tele o la'au e teuina i totonu o le vai inu suavai fou mo le tusa ma le sefulu minute. Matou te lafoina i luga o se sieve, fa'alelei. Ona tipiina lea: zucchini - fasi vela, aniani e lua ma le tolu Pepa Bulgarian - lalaga, 3 kāloti tolu i luga o se mea faapitoa faapitoa, e fa fagala'au o le kāleti ua selesele lelei. O lenei salatisi fuala'au e tatau ona fa'asaina mo se aso i totonu o le pusaaisa. E mafai ona e fa'ateleina le faiga o kuka. Afai e te ufiufi le salati salalau ma se tapuni ma tuu i totonu o le vevela o le potu, ona mafai lea ona e tautua i le laulau pe a mae'a le fitu itula.

Uili o fualaau aina

O le elemene autu (tasi ma le afa kilokalama) i lenei tulaga e va'aia ma tipi i ni vaega. Ona e mana'omia lea ona sasaa i le vai ma aumai i se fa'ala. Tu'ua le pati i totonu o se mea e teu ai le mea'ai ma malulu. Fa'alelei nei seia o'o i ni aniani e lua lanu auro, ma tu'uina afa afa. Faaopopo ia i latou 2 kāloti kuka. Pe a lanu enaena, tu'u le pepa Bulgarian i ni fasi ie manifinifi i totonu o se fagu. Fa'asala i fafo la'au e lua o le karika. Fa'aopopo se isi mea'ai suauu, faaopoopo le masima, pepa uliuli, lua punetini o le soya soga ma le afa o le aofaiga o le apple cider vinegar. Fa'amalosi malosi, fulu uma nei mea mo le lua minute. O lenei faavaa fefiloi fualaau tuu fagu zucchini i Korea. O le fua e ofoina atu uma nei mea e fa'afefiloi ma fa'aliliu lalo o le tapuni. A uma lena, tu'u le pesini i totonu o le pusaaisa mo le afa aso.

Courgettes, fa'amago i le Korea

O lenei fua e mafai ai ona e teuina le fualaau faisua mo le fa'aaogaina i le lumanai, ae i le taimi e tasi e aloese ai mai lona fa'asaoina poo le veleina. Muamua e tatau ona e filifilia le sukcini lelei e aunoa ma ni nai faailoga o le pala ma le faaleagaina. O a'u mea, tipi ese le pa'u. Na matou vaeluaina le vaimatua (centimita ma le afa) ma li'o. Aveese fatu. Lui i luga o laau i se auala e le pa'i ai nei tagata faila. Matou te fa'apipi'i nei pou i luga o se faletito po'o seisi la e susulu ma malulu. A'o fa'amago le zucchini, ae tumau pea le fa'alelei, e mafai ona e fa'afeiloa'i i totonu o fagu tioata, lea e tatau ona tu'uina i luga o puipui. Taofi ese mai manaoga mai le susu. Fa'apefea ona fa'aaoga sea zucchini i le gagana Korea? Recipes i luga o la latou seti faavae. O le galulue faatasi ma i latou e tatau ona tutusa ma otaota maso, o lona uiga, soga i totonu o le vai, fa'aali seia o'o i le afa kuka ma fa'aaogaina mo le kukaina o ipu eseese.