O le mea moni, e tatau ona amata i le mea moni e faapea e le o le tequila "vodka kakutusu." E le o se kakutusu ma e le vodka. O lenei mea inu malosi malosi faia mai le sua o le agave lanumoana. Fafo, atonu, agave mafuta le uninitiated ma se kakutusu, ae o se susana toafa moni ma fafo e pei o le aloe fale. Ae peitai, o le maturation vaitaimi o nei rosa e eseese lava mai le fitu i le sefululua tausaga. I lenei tausaga, o le mamafa o le laau e toetoe lava hundredweight.
O le talafaasolopito o tequila e le pei o matua e pei o le talafaasolopito o cognac, ae ma le Farani inu ei ai le tele o mea e tutusa ai. E pei o le igoa "cognac", o le igoa o lenei inu e faaigoa i le aai lea sa gaosia - Tequila. O se Frenchman, ua tuuina tequila na i se itulagi laiti si o Mexico - i setete lima. Ma se laisene mo le gaosia o le ava malosi ua na o sina mea itiiti e sili atu i le selau kamupani mai le itulagi.
faʻavasegaga
"Tequila" - o se faailoga tau fefaatauaiga faava o malo mezcal inu viia Mekisiko malosi. O lenei foi, e tulai mai le faatusatusa atu i le ava malosi Farani. E pei o mea inu uma e faavae i luga o agaga o le vine (vagana pireniti) ua taua o "pireniti", ma so o se ava malosi e faavae i luga agave (vagana tequila) ua taʻua o le "mezcal". Ae o tu ai le tequila faatusatusa i le cognac lava lea e tasi, e le pei o le faaupuga puupuu.
tufaina o taimi "ario» (Silver) - lē sili atu i le lua masina. I lenei taimi, ava malosi e le o pulea e maua ai le lanu, ona e matua manino.
Afai ario tequila e faaopoopo polokalame lanu, o le a avea e pei o se susu ma alu i le faavasegaina o le "Gold» (Gold).
subspecies sosoo ai - mo vaiinu, faasolo ina matua i paelo aluna mo le itiiti ifo i se tausaga, ua taʻua o le na "malolo» (Reposado).
Afai o le aafia o tequila mai le tasi, ae le silia i le tolu tausaga, maua le vaega o lenei ituaiga o tequila "» matutua (Anejo). Poto masani tequila ua uma ona mauaina o se lanu auro faalenatura.
Talu ai nei - na o se sefulu tausaga talu ai - o se fou podvid- faaopoopo-masani i (Extra Anejo) mo sasaʻa Mekisiko ava malosi ma le aafia o le silia i le tolu tausaga.
O le gaosia lona lua i le lalolagi
O le gaosia aupito tele lona lua o tequila i Mekisiko ma i le lalolagi - e tutusa le mataupu. O le mea moni, e gaosia e le faamaualuga le atunuu a Mexico le gata i lenei atunuu, ma ona auina atu i fafo o se faapogai taua o le auina atu i fafo i Mekisiko. O lea la, o le lona lua i le lalolagi i le tulaga o le fale e gaosi o lenei ituaiga o le ava malosi o loo lalafi i lalo o le suafa o Tequila Sauza. Iloiloina tuuina atu le alolofa inu Mekisiko i le lalolagi atoa le ituaiga se nofoaga lona lua ma le lauiloa. Ua faaigoaina le kamupani ina ua uma ona faavaeina - Cenobio Sauza, o le siitia atu i le Tequila i le ogatotonu o le seneturi lona sefuluiva ma mulimuli ane faatauina e le laau distillation. Ona o le maturation umi o le tuuina atu atoa agave lanu moana o se tequila meainu malosi amata na Sauza i le 1888. I le faamamaluina o le laau maua se igoa fou - La Preservancia, i lalo o lea ua lauiloa, ma o lenei, ina ua mavae le sili atu ma le seneturi talu mai le amataga o le gaosiga.
O le fanua faʻatau atu muamua e le lalolagi o tequila
O le igoa e fesootai Cenobio Souza e le gata i le talafaasolopito o le gaosiga. O le mea muamua i le lalolagi o ni afifi Mekisiko auina atu i fafo o le ava malosi na o tequila Sauza Silver, peitai, e le aofia ai o le na o le tolu paelo. O le mea moni, i le taimi nei o le taitaiga autu o le gaosiga - auina atu i fafo, ao le taumafaina aiga tumau pea maualalo.
tequila
O le aofaiga o le ava malosi i ituaiga taitasi o tequila mafai ona fetuunai, e amata mai i le tolu sefulu-lima i le limasefulu-lima vaega ninii voluma. Masani maota tulaga e uiga i le fasefulu tikeri - masani i isi ava malosi. O se vaega tulaga ese o le tequila o lona afioaga i le vaega o le ava malosi o le itiiti ifo i le lima sefulu pasene o le ava malosi agave lanumoana. ua nofoia mafuli cereals O le vaega o totoe (saito) po o alcohols ū. Atonu atoatoa mataupu i agave fefete le ava malosi. Ava malosi tequila agave lanu moana aumaia se tofo suamalie.
Moni po o le taufaasese
I se faiga po o le tele o fagu e faailoa faafoliga mafai na o tomai faapitoa. Ma i lena lava tagata faatau tusi i le uninitiated? Le auala e iloa ai pe le moni tequila Sauza i le fagu po o le leai? Muamua, ia gauai atu i le tau. E lē mafai ona moni, e gaosia i Mekisiko, tau itiiti tequila i le tolusefulu pe fasefulu tala. E oo lava i le aafia itiiti. Afai ua faamaonia le tau, lea e tatau ona suesueina le faailoga. E taua le gauai atu i ai pe o le faaupuga i luga o le faailoga 100% agave, o lona uiga na faia e matua o le tequila agave lanumoana. Ma o le uiga i le isi pepa o igoa uma, e aofia ai "100%", ae fai mai le mea nai lo le agave ese - "o le lalolagi", "oloa o le lalolagi" po o le "Mekisiko" - e mafai ona fai atu ma le mautinoa e faapea e le tequila Sauza i le pusa - o se taufaasese. O le leai o sea igoa e le afaina, ona o le ava malosi agave vaega e tatau ona itiiti ifo i le 51%. Afai o le faaupuga "100%" e le o auai i le igoa, ae ua tusia - "Tequila Sauza.". E faapefea ona e iloa se taufaasese i le tulaga lenei? Le igoa e tatau ona tatau ona a faamau faailoga o uiga NOM, ma o se numera o le faamauina e gaosia (ma o loo iloa ai i latou e avea o le poloaiga o le a selau). Ou te leʻi e faailoa ai le tulaga o le tuuina atu, ma e masani lava na o le lima. I le faaiuga, o le tulaga moni o se fagu tequila Sauza mafai ona siaki e se fuafuaina matematika faigofie o le a pa code po o le tilotilo solo i le barcode talosaga masani mo telefoni feaveai.
tofo tulaga ese
le tatau ona fenumiaia otootoga vaitaimi puupuu o tequila. tuuina Mekisiko agave lanu moana tofo mafaaseseina Ava - se mea e ofo agamalu ma se aftertaste suamalie. I lenei tulaga, e le ona mālū le tequila - i le amanaia ai o le uiga climatic o Mekisiko lona faaaogaina i le vevela o le potu. Afai e te le faasaunoa i le inumaga tele, o le a le uma le aafiaga i luga o le aso e sosoo ai. Ma ia tuu atu e leai se tasi fenumiai tequila ituaiga faapisinisi lona lua Sauza i le lalolagi. Afai e moni le mea inu, sa alofa o lona tofo ma o le a suia lona tulaga i le laina i le tofo.