Eleni tao i le umu. taumafataga faigofie ma manaia

Eleni - o se tasi o iʻa suamalie, e aunoa ma lea mo se taimi umi e le mafai ona faia so o se tasi taumafataga i lo tatou atunuu. Eleni faatasi ai ma isi ituaiga o iʻa sliced, ofu i le "ofu", sa auauna faatasi ma pateta tunu ma tunu. Ae o le tele recipes manaomia ai le taimi ma le tomai faapitoa i le kuka. Sili ona faigofie, ae i le taimi lava lea e tasi ipu momose - a eleni tao i le umu. Faavela mafaia lava novice. Products manaomia le itiiti ifo o le a maualuga a tofo pa o lagona.

Utu i vavae, ma le eleni, taoina i le ogaumu

Afai e te filifili e kuka, e le gata momose, ae faapea foi aoga, ma e le taugata ipu maualalo kalori o iʻa, e tatau manaomia ona le eleni, tao i le umu. Fua manaomia vaega faigofie, lea o loo i ai i pusaaisa taitasi.

Plus, o lenei ipu foi o le mea moni e faapea e mafai ona gafatia, e oo lava i latou oe ua i luga o se meaai ma tausisi i meaai paleni lelei. Eleni, tao i le umu, lea kalori - na o le 167 kcal, ma faia e le manatu atoatoa mo se aiga o le aoauli hearty atoatoa ma se isi auala sili ona lelei e susu manaia moa.

vaega

• Eleni - e lua pe tolu ni vaega.
• A pea cloves kaliki.
• Lala aneto.
• Lala green aniani.
• O se tasi o tamai pepa logo.
• O se tasi o tamato.
• O se tasi o le tipolo po o moli.
• 100 kalama o sisi faigata faavae masani.
• 200 kalama o le susu.
• Leki.
• Mea manogi mo iʻa.
• Pepper.
• Breadcrumbs.
• Lua moa fuamoa.
• O fualaau faisua po o le suauu olive - tolu sipuni.

E toatele tagata e le talafeagai i taimi uma le tofo o eleni faamasima, ma e foliga mai eleni tao i le umu ma o le a lē maua nisi tofo mauoa pupula. O se mea sese tele lenei. Iʻa, e pei o mea e 'ai, e lelei pe afai e filifili le fua saʻo mo le marinade.

saunia le marinade

Ina ia saunia le marinade mo lenei ituaiga o iʻa e te manao e tipi i le afa o le moli ma oomi le sua o le isi afa. I le sua o le faaopoopo sina masima ma pepa uliuli. e mafai ona soni mamanuina lelei kaliki i se naifi, ae e mafai ona e faaaogaina se chopper faapitoa. Faaopoopo le kaliki i le sua. O loo i ai foi - mamanuina lelei tataina aneto. Faafefiloi lelei.

Ona fuaina mai tolu sipuni suauu (o fualaau faisua po o le olive) - faaopoopo atu i le paluga. Afai e te manao e faaaoga i kuka eseese o mea manogi, ofu faapitoa mo se oloa faapitoa, lagona saoloto e faaopoopo atu i le fefiloi meaai mo iʻa. Afai e te manatu o le ipu o le a lava le masima ma pepa, e te le manaomia se mea faaopoopo, e le mafai ona faaopoopo i ai mea manogi.

eleni faigatā

O le isi tulaga - eleni marinating. Le tele o taimi i le faleoloa e mafai ona e maua ai iʻa aisa, o lea na i luma o kuka e tatau ona thawed i le vevela o le potu. te le fautuaina tagata tomai faapitoa Pou o faaaogaina.

A thawed le manulele, vavae ese o le ulu ma le iʻu, aveese le entrails ma fufulu lelei le iʻa lalo o le vai malulu. Faataatia i totonu o se pesini, sasaa le saunia marinade ma tuu i totonu o le pusa aisa mo le tasi le itula.

saunia le faatumuina

O le mea moni, eleni tao i le umu e aunoa ma se tofo "embellishment" o le ai ai se taumafataga atoa. Ae o lea ua liliu atu atili faatumulia le tofo ma foliga matagofie sa faateia ma fiafia i lou malo, tatou pepa faataga o le mea iʻa.

Mo le faatumuina tatou faaaogaina tamato, logo pepa, green aniani ma se vaega itiiti o le sisi. e tatau ona vavae pepa Bulgarian i umi, ae papatusi manifinifi. vavae tamato i mama. Talu green aniani e leai se tofo malosi ma mauoa aniani, e tatau ona oti i ni fasiie tele. Faaopoopo atu nisi mea manogi (tuu i le faitalia), masima ma pepa. I se ipu eseese, palu vaega uma ma latou utu i vavae, ma le eleni.

Breading

E ui lava i le mea moni e faapea ua tatou maua i luga o le lisi o mataupu talanoaina eleni tao i le ogaumu, e le falai i se ulo falai, e aunoa breading le mafai ona tufatufaina. E faia mai sasaina fuamoa ma crumbs areto, palu faatasi i se ipu eseese.

tao le tausisoifua

Muai faailoa le faailoaga vevela manaomia. E tatau ona faamafanafana aʻe ogaumu i le 180 tikeri. I se taape solo pepa alumini tao. Oti se fasi ina ia o se "faasao". E tatau ona aofia ai le ipu ma le pito i lalo ma luga. fufui taavale eleni le taimi e tasi o se tuufaatasiga breading ma tuu i luga o se apa alumini. Sausauina sisi grated i se grater masoa. E mafai ona e faaopoopo atu se vaega itiiti o le marinade lea languished iʻa. Ona le evaporation o le suavai i le ogaumu, o le a tuuina atu se tofo ma le manogi sili atu ona atoatoa-malolosi o le ipu.

Moeiini le pito i luga o le iʻa ma auina atu le falai i totonu o le ogaumu. Eleni, taoina i le pepa alumini, e na o le afa itula sauni i le ogaumu. I le faitotoa e te maua se taumafataga tele faamalieina ma maloloina ma calories maualalo.

I le ala, o le eleni e le gata faigofie ona saunia ma maualalalo i calories, ae faapea foi aoga tele mo le soifua maloloina o iʻa. O loo taua le Omega-3 acids puta, le puipuia o le soifua matua vave, atinae o le toto maualuga, o le foliga mai o alatoto apogaleveleve. Ua fautuaina lenei iʻa e 'ai fanau ma tamaitai maitaga laiti.