E mafai ona galo pese pese ma pe faapefea ona fai sao?

Atonu o le sili ona suamalie ituaiga o pulou aitu e chanterelles. O fa'amalamalamaga moni o ipu o lo'o i ai lenei mea taumafa e mafai ona talisapaia le tofo ma le manogi o musumu vaomatua. Soup ua saunia mai ia i latou, ua faaopoopoina i salakeke, i vasega lua. I aso nei, e tele naua mea'ai mo mea'ai e aofia ai musika vaomatua i la latou fa'asologa.

O le mea e leaga ai, e le mafai ona faamalieina i nei ipu mai ni pese pese fou i le gasologa o le tausaga, o lea e mana'omia ai ona seleseleina mo le taumalulu, pei o isi fualaau faisua, fualaau aina ma isi vao. O le auala sili ona masani ona fa'aaogaina, o le mea lelei mo so'o se mea, ae le mo ni pulou. I lenei tulaga o loo tatou talanoa e uiga i se siama e mafai o toxin botulinum, lea e masani ona tupu ona o le fale faasaoina ai pulou aitu. O lena gaosiga, lea e mafai ona maua i totonu o le faleoloa, o le mea e ofo ai e mafua ai le sili atu le mautinoa nai lo le fale e mafai ona fa'aaoga meaai, aua O le auala gaosi oloa o lo'o fa'aaogaina ai le pusa e sili atu ma le 100 tikeri. I le fale, e le mafai ona faia, o le lamatiaga lea o le oloa.

I lenei feso'ota'iga, o le fesili e tula'i mai pe ono mafai ona galo pese pese? E le gata e mafaia, ae e tatau foi, pe a mae'a uma o se tasi lea o auala sili ona saogalemu o le teuina. Ma, e ui i le maualalo o le vevela o le potu malulu, o lo'o i ai i lenei fomu i totonu o maso o mea aoga e totoe.

E fa'afefea ona tafe pese pese mo le taumalulu? O le tele o tagata e saunia le oloa mo le teuina i se auala faigofie lava: fufulu, pa'u ma tipi i ni fasi vaega laiti. O faletalimalo aupito sili ona faamamaina e tele lava ina i ai se fesili: "E mafai ona ou togiina pese pese i le afifi?" Ma o le a tuuina atu i ai le tali lava lea e tasi "ioe". I lenei tulaga, e tatau ona latou sauniuni mo le sauniuniga, ona fa'amalosi, fa'alauteleina i ni mea sauniuni faapitoa ma tu'uina atu i se faleisa.

E mafai ona ou liu aisa chanterelles falai? O lenei fesili atonu e foliga mai e ese, aua e mafai foi ona kuka i totonu o ni pu'upu'u malulu vao se ipu falai, ae o lenei fesili e talafeagai mo i latou o lo'o masani ona fa'aoga salakeke fried fried. E le tatau ona e taulimaina le faamamaina lelei o se vaega itiiti o pese pese, ia na o le saunia o mea'ai ua mae'a ona fa'aaogaina mai leisaisa, fa'amalo ma faaopoopo i le salati.

E mafai ona ou liu aisa chanterelles tuu fagu? O le tali i lenei fesili o le a tutusa lelei lava ma le kopi muamua.

Soo se taimi lava e te saunia ai se vaomatua mo le teuina, togafiti lelei le palapala, aveese ma le faaeteete. E tutusa foi le faaaogaina i pulou mushroom, ma le pipiiina poo le taina o laulaau ma fasi mutia. A leai, e te ono lamatia le afaina ona o mea leaga, ma o se tamai vaega o le palapala le amanaiaina e mafai ona aafia atoa ai le lelei o le ipu ma lou talaaga o se matai.

Afai e te le iloa le fa'afefe o pese pese mo le taumalulu, ona e fa'aaoga lea o la matou fautuaga po'o le fesili atu i tagata o lo'o i totonu o le mushroom pickers oe o le a tu'uina atu ia te oe se isi ma nisi o fualaau lelei ma fiafia. Le fiafia tele!