E faapefea e kuka samani?

O le upu "mumu" i le aso le matua o se upu uiga tutusa mo upu e pei o "matagofie" ma le "taua". O upu ua valaauina iʻa sturgeon, inhabiting le Caspian Sami - sturgeon, beluga, sturgeon stellate, sturgeon. O le aano o lenei iʻa i piniki iʻa lanu samasama ma le lanumumu igoa mo le tofo maualuga. Atonu, i le taimi o le fesili i le auala e kuka leʻi tulai samani - sa masani lenei.

O lenei valaau le mumu nisi ituaiga o anagata iʻa. O lenei iʻa samani i aano mumu po o lanu-lanu piniki, e pei o samani, samani chum, samani, sockeye. iʻa Salmon ma mea e 'ai sinasina, paepae iʻa valaauina - o se samani papae ma whitefish. Ipu o samani gaosia tofo maaleale ma le tele o ituaiga laau manogi. E matagofie! I aso nei, e pei o se iʻa i luga o le laulau e le masani, ina ia le iloa housewives uma le auala e kuka samani, liliu atu moni momose le ipu.

O le toatele o recipes, e faigofie lava foi mo le amataina housewives. Mo se faataitaiga, iʻa mumu ma sosi sisi. Leʻi saunia iʻa mumu, e talafeagai ona saunia mea e manaomia e pei: o le 600 kalama o le samani, 300 kalama o kulimi, o le aofaiga lava e tasi o sisi, 200 g o mayonnaise, 50 g o pata, laau, mea manogi mo ipu iʻa, lau faga.

Lea, e faapefea e kuka samani ma sosi. ua fillets Fish fufuluina ma mamago, ma vavae i fasi portioned ma fuli crumbs areto i totonu po o le falaoamata. Ona faamafanafanaina ai apa falai ma iʻa mo le lua i le tolu minute i itu taitasi. O lenei saunia le faatumuina sisi. Soosoo le sisi ma fefiloi afa ma kulimi ma mayonnaise oona. Tatou ofu se ipu tao i le suauu, ma tuu i totonu o le iʻa ma sasaa ai i luga o lona tuufaatasiga sisi. Preheat ogaumu i le lua selau ma le limagafulu tikeri ma tao mo le luasefulu minute. I ni nai minute ao lei kuka, palu se vaega lona lua o le sisi i laau-afu ma salalau atu i luga o iʻa. E liliu mai o se ipu matagofie ma lava le faamalieina lea e mafai ona faaaogaina e oo lava i le laulau faigaʻai.

Ae o le a iʻa mūmū ona manaomia uma tao i pepa alumini. E eseese foi o le filifiliga, ina ia mafai ona faataitai le saogalemu. Mo se faataitaiga, e mafai ona tao iʻa ma fualaau faisua. I se ipu tuu le fillets, masima, pepa, faaopoopo mea manogi e tofo, sasaa le lime le sua o le sua o le tipolo, faaosofia ma tuu i le pusaaisa mo e uiga i se itula. Ma seia marinated le iʻa, ia tatou fualaau faisua. Carrots ma pateta vavae i fasi manifinifi, aniani - mama afa, ae e mafai Mince. Mamanuina lelei soni le greens. I se taoto mai ipu tao pepa alumini ma tuu sliced mama pateta, e mafai ona avea o se pepa laitiiti. Ona tuu lea o le iʻa i fasi carrots, aniani ma greens momoe pa'ū uma. Tatou afifi pepa alumini mau ma tuu le pepa i le ogaumu mo e uiga i le fasefulu minute. e le tatau ona itiiti ifo i le vevela i lo le tasi le selau ma le valu sefulu tikeri.

Talu ai nei ua avea ma mananaia e kuka meaai mo se ulugalii. Aisea ua avea lauiloa nei ipu? Ona ua faasaoina i lenei auala o le kuka toetoe lava meaai uma. O se ulugalii e mafai ona saunia ai oloa uma, e aofia ai iʻa. Ae peitai, o le mumu iʻa i le steamer ua lē mai i se momoi ruddy i le ogaumu, ae o lenei ipu a sili atu ona aoga ma itiiti momose. O lea la, tatou te lua selau kalama o so o se iʻa mumu (e mafai ona e iʻa, samani po o samani), laau, sua o le tipolo ma le suauu olive. Leki ma pepa manaomia se laitiiti, na o se uga. Loʻu greens, obsushivayut ma tipi. O le iʻa e tatau ona vaevaeina i ni fasi, vaitau i le masima, sausauina i le pepa ma ia tulaga. Tuu i totonu o se greens steamer i luga o ai - o le iʻa. Saunia iʻa vave - i le na o 10-15 minute. Afai o le iʻa o lo o teuina i totonu o se ogāumu lua mo le toe ona mago ai.

ua saunia e le sosi e faapea: a fefiloi le suauu olive ma le tipolo sua ma uma. Saunia salalau iʻa i luga o se ipu mafolafola, sausauina i laau-afu, ma sasaa i luga ma sosi tipolo. Manuia le taumafataga!