E faapefea e kuka lelei compote

Ina ia aso, e sili ona lauiloa i totonu o le vai inu cooling faatauina compote. E mafai ona saunia mai fua mamago (e aofia ai apu, vine, apricots, pears ma plums), vine fou ma fua, po o le faafefiloi ai, faapea foi ma fualaau faisua e pei o rhubarb, carrots, papiki. Ae e faapefea e kuka compote i le vaega masani ua le o leiloloa o latou foliga vaaia ma tofo? Mo lenei muai maʻisua i latou i se sua totoʻo. Ma e inu se manogi poto ma le tofo, e faaopoopo manogi, honey, naunautai, po o le uaina mūmū. I luma o le auauna atu, ua cooled ma vine sui i ipu itiiti.

Mafaufau pe faapefea e kuka compote.

1. inu mai fua mago.

Vaega e lua lita o le vai, o le tasi ipu o le suka, e tolu selau kalama o fua mago.

Faamagoina o mulumulu, tuu i totonu o se pesini, sasaa le vai ma faatagaina o ia e tu atu ai mo le sefululima minute. Le taimi nei, i se saucepan liligi vai mama ma maʻisua, ona faaopoopo le fua mago i ai ma kuka mo le luasefulu minute. Sefulu minute ao lumanai le faaiuga o le kuka, tuu le suka ina ia tofo ma palu lelei. compote saunia tausisi i se pusa faamaufaailogaina mo le tele o itula, ma auauna atu i le laulau.

2. compote seropeli.

Vaega: 500 sitolōperi g, 50 g suka, ipu e lua o le vai, ava malosi po o le uaina e tofo.

ua rinsed vine i le vai vevela ma faataatia i luga o le tioata. Sosoo ai, e saunia ai le sua totoʻo. Mo lenei faamoemoe, ua faaopoopo mai le vai i le suka ma maʻisua mo le lima minute, faaopoopo le liqueur e tofo. Sauni e liligi mai e le sua totoʻo sitolōperi ma faatagaina o ia e tu atu ai mo le sefululima minute, ona auauna ai lea.

3. compote pulumu.

Vaega e lua selau kalama o le fata, ma le limagafulu kalama o le suka, e tolu selau kalama o apu, matatioata e lua o le vai.

tuueseeseina pulumu mai le ivi, ua faatumulia i le vai, vevela, ma o le taunuuga uzvar sasaa i totonu o le apa. E faaopoopo suka, faatoilaloina ma apu diced ma kuka seia seia oo ina vaivai. Ona tuu lea o le pulumu saunia, na aumai i se maʻisua, cooled ma sasaa i matatioata po o matatioata maualuga.

4. E faapefea e kuka compote o apricots mago ma vine.

Vaega: limasefulu kalama o apricots mago, limasefulu kalama o le vine, o se tasi selau kalama o le tetele, o le afa o se ipu o le suka, ipu e tolu o le vai.

Na mulumuluina fua i le vai mafanafana. I ipu sasaa suka, faatumuina i le vai ma le kuka o ni nai minute. Ona tuu lea i le sua totoʻo tetele ma kuka mo le sefululima minute, ona faaopoopo vine, mago apricots ma faaauau pea ona kuka mo le isi lima minute. Auauna Atu compote maalilili.

5. inu moli.

Vaega: limasefulu kalama o moli matua, e tolu sefulu kalama o le suka, e tasi le selau ma le limagafulu kalama o le vai.

Na mulumuluina moli, faamamaina e ala i le paʻu ma ata tifaga papae, lea o loo i le oona, tipi ma tuu i totonu o ipu. Le suka ma le vai ua tuu pupuna mo le sefululima minute, faaopoopo naunautai, lea na muamua ua liligi ma tunu vai vevela. Ina ua cooled le sua totoʻo, e mafai ona faaopoopo a itiiti uaina po o liqueur, liligi moli ma kuka ni nai minute, cooled lea. Auauna atu i matatioata uaina, teuteuina i fasi moli.

O lea la, o le fesili i le auala e kuka le compote e le faigata e pei ona e le o faia le faagasologa tele o le taimi ma taumafaiga. Ua lava e filifili le mea saʻo vine, fualaau po o fualaau faisua.