E faapefea e kuka le ribs?

ribs fasi puaa ... mea e mafai ona sili atu ona suamalie? I loʻu aiga, ua sili i soo se tasi, e oo lava o le tele taugata ma "gourmet" ituaiga o aano o manu. Ribs i se marinade solo le manogi, sosi meli suamalie, ribs "mo shashlik" po o stewed ma pateta ... a recipes aua le na faaaoga i tatou mo le faia o maua lenei oloa. O le tali i le fesili i le auala e vela ribs, e masani lava e faalagolago i se seti o vaega o loo maua i se nofoaga faapitoa i totonu o le pusaaisa.

Afai e leai se mea ae ribs ma aniani, faia skewers i se apa. E faapefea e kuka le ribs, ina ia latou tofo e pei o papakiu?

Ina ia amata ribs fufulu, vaevae i vaega fasi ma fufui i se marinade. O lona tuufaatasiga e faalagolago foi i le lagona, le i ai o oloa e tatau ai. O le tele o mea uma ou te manao e marinate le mea aano i le vineka ma aniani. Peitai, e mafai ona e faaaogaina se uaina matutu, tamato, iokutu, e oo lava pia. O le autu o mea - e faaopoopo atili manogi i le suavai, o flavorful le aano o manu, suasua.

O lo o umia le pito marinated mo le tusa ma le lua itula, ua tatou aveesea i latou, faamama mai aniani, falai i se ulo falai vevela seia enaena. Ona tatou liliu atu pea, e faatalitali seia oo ina e maua se momoi mea. Tuu le aniani i le 'apa, o le totoe marinade, ia faia le simmer afi maualalo. Salting manaomia se mea e saunia-faia, o le a ese ai faamalolo le sua i le 'apa, ma o le a matua matutu.

kebab Shish - suamalie, ae o le ipu masani ai. Ma le auala e kuka ribs e fatu e leʻi faamoemoeina, tofo neizbity?

E masani ona tatou faafiafia malo ribs i fusi meli.

Muamua, saunia le marinade. I lenei fefiloi, i le 100 ml o le uaina matutu (paʻepaʻe), o le aofaiga lava e tasi o le meli, e liusuavai steamed, ma faaopoopo le tofo suamalie o le sosi soy ma pepa mumu (eleele), paprika (milled foi), kaliki. E mafai ona e liligi liliu cloying a vai itiiti i le sosi. I totonu o lenei tuufaatasiga ribs susu. Ina ua mavae se itula e tasi e mafai ona latou ona falai, muamua solo matutu. e tatau ona Pan a vevela ma Fry le ribs manaomia e saunia. Ina ua mavae lena, sa latou talanoa ai o le fryer loloto po o se ulo mafiafia-malupuipuia.

I le totoe o falai suauu seia auro kaliki falai, e sasaa le marinade mai le aano o manu. Faaoso, faatali seia oo ina avea mafiafia. Liligi thickened sosi e ribs, masima, simmer i lalo o le tapuni i le ogaumu mo le sefululima minute. liliu ipu Royal i fafo.

O nisi taimi tatou faatau ribs ulaula. e manogi i latou, e le manaomia ai se tele o le faagaoioia o taimi, ma le meaai na latou maua ai se tele momose. E faapefea e kuka le ribs ulaula? alofa na o lo tatou tamaiti e lamuina i latou. Ma e tatou te fiafia e pei o se tamaitiiti. Ma o lenei ua tatou i ai e sili ona lauiloa ma ribs ulaula, stewed ma pateta.

Muamua, e vavae atu i latou i ni a carte la, oʻu. E ui lava latou te saunia ai e aai ai, ae te le iloa pe na faapefea ona teuina i latou i le faleoloa. Vaega Fry, ona i lea lava suauu Fry le aniani, kero. tataina coarsely pito apa Collapsible pateta, ua liligi se ipu vai amata ona tineia. 20 minute mulimuli ane salalau aniani tunu, carrots, faaopoopo mea manogi, masima, ia aumai i lalo o mau ufiufi i se tapuni e saunia.

O nisi taimi (seasea) i taimi o le vaivai ogaoga, sa ou fesili ia te aʻu i le auala e kuka ribs, e faaalu e pei itiiti taimi ma taumafaiga? I taimi faapena, ou faaaogaina fua rustic masani na ou maua mai i loʻu tinamatua.

Ou te a ulo ma puipui mafiafia, salalau lona pito i lalo lau kapisi. Latou te le faatagaina le mea e susunu ai. Latou tuu ribs, aniani, mamanuina lelei tataina Bacon, sasaa se ipu vai, e auina atu i le ogaumu. Ina ua mavae le tasi le itula ou ave i fafo, faaopoopo pateta, carrots, parsnips, mea manogi, tataina masima aunoa ma se paʻu tamato. Afai e le o le laitiiti o le suāvai, ma faaopoopo oo lava i nisi le afa o se ipu po o se ipu malamalama. O lenei foi i le ogaumu mo se itula. E liliu mai le alofa, duhovitoe ipu e saunia ai e toetoe lava e aunoa ma loʻu auai. E foi le aoga mo le soifua maloloina, ona sa lei falai, ma o lea e le avea carcinogens.