E faapefea e kuka a steak suamalie mai fasi puaa?

e mafai ona faia steaks fasi puaa i auala eseese. Saunia ai i latou i totonu o se apa po o le ogaumu, mai se vaega se tasi o mea e 'ai po o minced ma le faaopoopoga o isi vaega po o le aunoa ma se mea. Aso nei ua tatou tuuina atu ia te oe o filifiliga uma mo le faatuina o le e ipu.

Le fua masani mo filet i puaa

Afai e te le maua se taimi e fafauina auala eseese e saunia se mea e suamalie puaa, o le ofo atu e faia se steak vave ma suasua. na o le a manaomia vaega lenei mo i tatou:

• fasi puaa, pitted ma se vaega manifinifi o gaʻo - e uiga i le 2 kg;
• masima iodized o sala tupe - faaaogaina e tofo;
• pepa nutimomoia uliuli - faaaogaina e tofo;
• so o se suauu o fualaau faisua - mo oloa falai.

Sauniuniga o le oloa aano o manu

E pei ona e vaai i ai, e le manaomia ai le fua o le fasi puaa steak se aofaiga tele o vaega. E tatau ona na o le faatauina mai o le fasi aano o manu saʻo e aunoa ma ivi. E manaomia ai se vaega manifinifi o gaʻo.

O lea, fasi puaa manaomia fufuluina lelei, ma vavae ese elemene manaomia uma ma shred i fasi a mafiafia o 1.7 senitimita. E tatau ona mautinoa e tusa ma le oloa uma le tele lava ma foliga faataamilo.

Gaosia o oloa aano o manu

Steaks mai fasi puaa - o le ipu mama alii e vave saturates le tino ma tuuina atu le tele o le malosi. Ina ua mavae le ina ia saunia oloa aano o manu, e tatau ona toe maua oloa uma itu uma e lua e faaaoga ai le samala ribbed. E manaomia lenei tulaga ina ia faaleagaina vaega alava, talu mai taumafataga e sili atu succulent ma alofa.

I le faaiuga o le loto-ese uma ni mea e 'ai e tatau ona lelei ma le vaitau i le masima ma le pepa, ona tuu ese ai mo se taimi.

Falai i luga o le ogaumu

fasi puaa steak masani saunia le gata i le ipu mafolafola. Ina ia faia lenei mea e a tele apa lafo uamea ma tuu i luga o le vevela maualuga. Gata i lea, i totonu o se ipu sasaa suauu fualaau faisua ma a aʻe lelei warming.

O le taimi lea i le gaʻo amata ona maʻisua, e talafeagai le aveesea o se tasi o oloa ma vave Fry ai i itu uma e lua. E manaomia lenei ina ia mautinoa ai le ipu liliu atili suasua ma alofa. A lelei browned itu uma e lua o le steak, e tatau ona faamamaina i le afi ma le togafitia vevela atili o mea e 'ai mo sina taimi. I lenei tulaga, o le mafiafia atoa o le oloa mea e 'ai e tatau ona atoatoa saunia.

Lelei auauna atu i le laulau

e mafai ona tuuina steak fasi puaa i le laulau ma so o se teuteuina. O lea, e masani lava ona faaalia, faatasi ai ma pateta (pateta palu), pasta, fualaau faisua fou, laau ma isi.

E faapefea e kuka a fasi puaa tataina steak?

I le taimi nei e te iloa le lomiga masani o kuka steak fasi puaa. Ae peitai, o nisi tagata tapuai o hearty sili e fai ai mai le mea e 'ai eleele. E tatau ona matauina ai e pei o se oloa o lo o sili atu ona lelei mitiia e le tino. Mo lana sauniuniga tatou te manaomia:

• Fasi puaa e aunoa ma ivi ma gaʻo - e uiga i le 2 kg;
• masima iodized o sala tupe - faaaogaina e tofo;
• aniani suamalie - 2 ulu tele;
• fuamoa tele - 1 pc;.
• momoimeaʻai o areto susu fufui - ni nai cams;
• pepa nutimomoia uliuli - faaaogaina e tofo;
• so o se suauu o fualaau faisua - mo oloa falai.

fatuālavai kuka

Steak (tataina) fasi puaa saunia sina umi atu nai lo le tasi o lo o faia i le faaaogaina o se fasi aano o manu e tasi. O lenei mea moni ua tatau ona totogi i le mea moni e faapea e manaomia ona faavaeina muamua lomi minced, ona faatupuina le oloa ma Fry i latou i se apa.

E faapefea la ona e kuka a steak i puaa? Ina ia faia lenei mea, e tatau ona fufulu lelei o le oloa aano o manu, vavae ese i mea le manaomia ona soni i fasi tele ma taufetuli i latou e ala i se grinder aano o manu. I le tonu e tatau ona faatinoina i le auala lava e tasi ma aniani suamalie. Ina ua mavae lenei mea, e manaomia uma e lua vaega e tuu i totonu o se pesini, sasaina o ia i le fuamoa, faaopoopo pepa, crumbs masima ma le areto fufui i le suāsusu. Faafefiloi meaai lima uma, e tatau ona e maua se fatuālavai manogi toniga.

O le faagasologa o le faia o

Filet o fasi puaa ma fuamoa mamanuina ae e faigofie ona. E fautuaina e faaaoga se ituaiga ipu faataamilo faapitoa. I lona toesea ai e mafai ona faia se faavaa palasitika masani faamoemoe mo fagu tioata. E manaomia e tuu se vaega o mea e 'ai, ona aveesea lemu e aunoa ma le faaleagaina o le pepa faatumu e mafua. Afai e manaomia, o le taunuuga o mea e 'ai bitochek mafai ona taavale i saito falaoamata po o breadcrumbs.

Fry i totonu o se apa

Ina ua mavae le oloa uma o aano o manu minced le a faia, e tatau ona faagasolo e vave lava ona latou roasting. Ina ia faia lenei mea, e te manaomia se falai apa vevela le suauu o fualaau faisua, tuu lea ma meatballs. Fry i latou ua fautuaina i le vevela maualuga seia oo i le mumu i itu uma e lua. E tatau ona faamautinoa e faapea i le mafiafia o le steak e le itu tauagavale toto mata.

Auala e auauna atu mo le meaai o le afiafi?

I le taimi nei e te iloa le auala e Fry fasi puaa hamburger i se ulo falai. Faʻatasi mea uma ua saunia, e tatau ona aveesea ma tiʻetiʻe i luga o se ipu mafolafola lautele. Auauna Atu E fautuaina lenei ipu e malo, faatasi ai ma se ipu itu, fou fualaau faisua po o le laau. Foi e masani ona faaaoga hamburger e fausia ai se burgers suamalie ma hearty.

Tatou te faia steak i le ogaumu

e maua fasi puaa filet i le ogaumu i le tasi suamalie e pei o le apa. Ae e tumau pea suasua, ua fautuaina pea e Fry i ai le suauu. E faapefea i le sauniuniga o lenei ipu, tatou faamatalaina nei.

O lea la, tatou te manaomia:

• fasi puaa, pitted ma se vaega manifinifi o gaʻo - e uiga i le 2 kg;
• masima iodized o sala tupe - faaaogaina e tofo;
• pepa nutimomoia uliuli - faaaogaina e tofo;
• so o se suauu o fualaau faisua - mo oloa falai.

sauniuniga oloa

Ae e te lei tao le oloa mea e 'ai i le ogaumu, e tatau ona faia i le tonu o le auala lava lea e tasi e pei ona faamatalaina i totonu o le fua muamua. Mo lenei fasi puaa mulumulu, aveesea mai ai elemene le talafeagai uma ma vavae lea i fasi ma faalotovaivai samala kuka. pepa gata i oloa aano o manu, masima ma tuua i le vevela o le potu mo ni nai itula.

Taualumaga mo ulo falai ma tao i le ogaumu

Ina ua mavae absorbs le oloa mea manogi uma, e tatau Fry i se apa. Ina ia faia ua sasaa lenei i se ipu se aofaiga tele o le suauu ma ua malosi tele. e tatau ona lava anapogi fasi puaa Cook i luga o le ipu mafolafola, i se mataupu o le sekone. o le mautinoa o lenei mea i le lumanai ua mago i luga o le mea e 'ai, na tuua ai le aoga ma le "shrunk".

Fry le fasi puaa, e manaomia ai le faaeteete aveesea mai le suauu ma le nofoaga i luga o se pepa o tao. Ona o lea, e toetoe lava saunia le oloa ina ia tuu i totonu o le ogaumu ma tao ai i le 210 tikeri mo 20-27 minute.

Tatou auauna atu mo le meaai o le afiafi

Steak, vela i le ogaumu, e tatau ona aumai i le laulau, faatasi ai ma greens, kesiupa ma le areto. Afai ei ai se manao e faia le ipu e mafai ona eseese ma so o se ipu itu.

Tatou te faia se hamburger i le ogaumu

Afai e te manao e faia se taumafataga atoatoa suamalie i le ogaumu, ua fautuaina e kuka hamburger ma tao ai faatasi ai ma tamato, kukama ma le sisi. Mo lenei tatou te manaomia:

• Fasi puaa e aunoa ma ivi ma gaʻo - e uiga i le 2 kg;
• masima iodized o sala tupe - faaaogaina e tofo;
• aniani suamalie - 2 ulu tele;
• fuamoa tele - 1 pc;.
• momoimeaʻai o areto susu fufui - ni nai cams;
• pepa nutimomoia uliuli - faaaogaina e tofo;
• so o se suauu o fualaau faisua - mo greasing le apa;
• fasi sisi - ni pcs;.
• tamato fou - 2 fualaau faisua;
• Piko - ni nai fasi.

Fai se fatuālavai

E faapefea e kuka steak fasi puaa ma tamato, kukama ma le sisi? O le tali i lenei fesili e te maua i le taimi nei.

E amata ai ona faia povi eleele. Ina ia faia lenei mea, olo le fasi puaa i se grinder aano o manu, ma faaopoopo atu i ai tataina aniani, fuamoa, pepa, masima ma fufui i le suāsusu crumbs areto.

Tatou te taulimaina ai fualaau faisua

Ina ua liliu mai lava momose ma ipu matagofie, ina ia lelei saunia e vavae fualaau faisua uma. Ina ia faia lenei mea, fufulu le kukama ma tamato, ona soni i latou i fasi manifinifi.

O le faagasologa o le faia o ipu

Faia hamburger e faigofie. Ina ia faia lenei mea, faatumu se faavaa palasitika ma aano o manu minced ma malie maua bitochek maua ma tuu i luga o se apa tao, faagaʻoina. O le taimi lava ua saunia mea uma, e tatau ona latou liliu atu i ufitia le muamua fasi kukama tuu fagu, ona - tamato. I le faaiuga o steaks uma e manaomia ona tuu i ai se fasi o sisi.

O le faagasologa togafitiga vevela

Ua avea o se ipu, e tatau vave tuu i totonu o le ogaumu. I lenei tulaga, e tatau ona vevela le kapeneta i se vevela o le 210 tikeri. Kuka chops mea e ai ma fualaau faisua ma sisi ua fautuaina mo le afa itula (e mafai ona avea teisi). I lenei taimi, fatuālavai ua atoatoa vela ma ufiufi i se pulou sisi suamalie.

Lelei auauna atu i malo

Tataina steak, taoina ma fualaau faisua ma sisi, e tatau ona tuuina atu mo le taumafataga o le afiafi o se taumafataga atoa. Afai e te manao ai, e mafai ona e tuu atu se tasi vaega i le va o le afa o buns, ua avea ma se matuai suamalie ma burger hearty. Olioli i lou taumafataga!