E faapefea e kuka a samani momose

Afai e te alu atu i le maketi, ma e mafai ona e vaai i le tele o ituaiga eseese o le iʻa i luga o le maketi. I lenei ituaiga, o nisi e oo lava leiloa - e sili e filifili? le a vaai i lenei mataupu i le auala e kuka samani ma le auala e aoga.

Iloa uma e tagata i breeds uma o iʻa o loo i ai e aoga mo i tatou i le Omega-3 acids puta. Latou auai i le vasega o polyunsaturated acids puta ma e tatau mo lo tatou tino e galulue le faiai mana o le paʻu, faamaaaina o le arteries, faaitiitia le toto maualuga cholesterol. o loo i ai Salmon le tele o taimi le sili atu o nei acids nai lo isi ituaiga iʻa. E taua le manatua e na o le 300 kcal lona kalori i le 100 kalama, o loo i ai foi vaitamini e pei o le A, D, itu, B, E, selenium, phosphorus, acid folic, magnesium. Faatasi ai ma lona faaaogaina masani faaleleia faasalalauina, lapataiga thrombotic faagaoioia e ala i le faagasologa metabolic i le tino, ma ua lava aafiaga lelei i le puipuia, faiga popole ma digestive. O le mea lea, ipu o samani e tatau ona le itiiti ifo mai lea taimi i lea taimi ina ia auai i le laulau.

E faapefea e kuka samani i le ogaumu ma i le 'apa

Tao samani i apu, vine ma le araisa i pepa alumini. Ina ia saunia le ipu i luga o le fua o le oloa nei e manaomia:

• maio o samani fou - 600 kalama;
• vine - 2 sipuni;
• Pupuna araisa - 400 kalama;
• apu - 2 pcs;.
• pata - 100 polokalama;
• afa se tipolo;
• sua o le tipolo - 1 sipuni;
• pasili;
• leeks.

O lenei ua tatou oo mai i le auala e kuka samani i le ogaumu. Muamua e tatau ona e saunia se sosi creamy mautu. E tatau ona e aveesea le naunautai mai le afa a le tipolo mai le pulp tatau ona oomi le sua. e tatau ona maeʻaeʻa whisk pata sua o le tipolo, pasili ma naunautai tataina. na faataatia mai le paluga e mafua i afifi palasitika, taavale sosisi, ina ua mavae lea e tatau ona tuu i le pusa 'aisa. Ina ua uma ona e tatau i le faamamaina o le apu mai le paʻu ma fatu laau, o le faia o le tipiina i cubes, ona sausauina i le sua o le tipolo. e lea apu manaomia e palu faatasi ma le araisa ma vine fufuluina lelei. pepa alumini pepa uʻu pata, ona tuu tuu lea paluga araisa maio samani, lea e teuteuina leek blanched. o lenei masima uma. Afifi pepa alumini, ona tuu i totonu uma le ogaumu, lea na faamafanafana i le 180 tikeri. ua saunia Salmon mo le auauna atu ina ua mavae le 25 minute. I luma o lenei, e tatau ona e tala le pepa alumini, ona e tuu fasi taitasi o maio sosi kulimi mautu. Afai e te fiafia i le auala e kuka samani i le 'apa, e mafai ona e faaaogaina le fua lava lea e tasi, e faaaoga taga araisa-fua, falai iʻa ma teuteu lenei ipu itu suamalie.

E faapefea e kuka samani i le supo

Ona o lenei o le a outou manaomia le vaega nei:

• fillets samani;
• carrots, leeks, pateta - 100 kalama;
• Tamato - 50 kalama;
• tipolo ma aneto.

Fai se samani giblets broth iʻa. Mamanuina lelei soni le carrots, ona sauté ai i le suauu o fualaau aina. Soni aniani mama ma falai ma tamato. e tatau ona vavae pateta i cubes ma simmered seia filemu. Viiga broth ma toe foi le afi. Ina ua amata ona maʻisua, e tatau ona e aveesea ai maio samani, fualaau faisua, kuka lea seia alofa. Aloese mai broth pupuna malosi, e sili e faia ai se tamai afi. e mafai ona teuteuina supo saunia ma tataina aneto, ma liʻo faatoilaloina tipolo.

E faapefea e kuka samani i se ogāumu faaluaina

Ae e te lei amata ona kuka samani i se ogāumu lua, e tatau ona faamama, mulumulu, vavae i fasi (a la carte). O fasimea taitasi e tu pepa ma sausauina itu uma e lua ma le sosi soy, soni ma se tui, ona ia tu mo ni nai minute. O lenei e tatau ona e tuu i le iʻa i le steamer, ufiufi i fasi manifinifi tipolo, kuka mo le 15 minute. E auauna atu lenei ipu ma fualaau faisua - steamed po fou.

E tatau ona faaumatia taumafataga o samani le itiiti ifo i le faatasi i le vaiaso - e aoga tele ma tulagaese momose!