E faapefea e filifili se mango e maua faamanuiaga aupito maualuga ma tofo?

I aso nei e mafai ona tatou faigofie ona fiafia i delicacies isi atunuu o loo tele teuteu le fata o le supamaketi ma le maketi. Sa faapitoa ona fiafia i lo tatou atunuu, fua manogi mai atunuu Asia mamao, e pei o mango la. Ina ua taumafai ai le taimi e tasi, e avea ma se faapagota o lona tofo, sogisogi ma lelei. Ma nai lo le olioli mai le aai i le fua e le lagona le le fiafia, e tatau ona e iloa le auala e filifili ai le mango saʻo.

Fai se "matua" filifiliga

Lenei fua isi atunuu e mafai ona taitaiseseina oe pe o loo e feagai ma se faafitauli o le fua matua i totonu o le faleoloa. O le mea moni e oo mai mangoes i le tele o ituaiga eseese, lea e eseese i foliga, lapoa ma lanu. loo iinei le togafiti: samasama-lanumeamata mangoes faamaonia e avea e pei o le Mellow o lona mumu "soa", e pei ona latou faasino i ituaiga eseese o le fua.

E le lanu po o le toatele e le tau atu ia te oe le auala e filifili se mango, e iu ina avea le Mellow. e mafai ona faia lenei mea e ala i le paʻi. Taumafai se uunaiga itiiti i luga o le fua. Afai e te lagona se ituaiga o elasticity ma springiness o le fetus, ona outou i ai i le ala saʻo - a mango matua. Afai e mautu po o le fua, i luga o le ese mai ai, e fai si vaivai, ua i ou lima, po o perespevshy fua moto. Tuu i tua i luga o le fata.

Foi vaega tulaga ese o mango matua lamolemole paʻu iila lanu faatumulia (pe samasama po o le lanu mumu), e leai se stains po o isi faaletonu. fua matua exudes a manogi manaia i se aofaiga laitiiti o le turpentine - o lenei a vaega masani o le mango. Ae o le manogi o le ava malosi e fautuaina amata le faagasologa o le fermentation, o, o le fua matua.

O lau filifiliga - a lamolemole ofuvae e aunoa ma le faaleagaina o le fua, lanu mauoa, ma se manogi fruity manaia. Ua outou iloa le ala e filifili se mango, e tatau ona e iloa ai le auala e 'ai.

mango salatoterapiya

Mango, faapea foi ma so o se isi fua, o fua suamalie e 'ai e pei o le, paʻu ma vavae i fasi. Ae e le o manaia lenei. E mafai ona e moemiti i luga ma diversify latou meaai, ma saunia se salati le masani ai o mango. Matou te fautua atu e te taumafai se salati malamalama fou ma le ula, lea e atoatoa ona lelei mo se aiga o le aoauli o le taumafanafana.

Muamua e tatau e filifili le 200 kalama o prawns tele ma marinate i latou i se sosi o le meli ma le suauu olive (i le a fua faatusatusa o le 4: 1) mo le afa itula. Ona le ula manatu māmā falai i se ulo falai ma salalau atu i luga o lau sālaki. e mafai ona avea arugula lenei, sipinasi po o se isi mea. E auina atu foi mango diced. O le marinade faaopoopo a itiiti sua lime, maʻisua i lalo o le sosi ni nai minute ma sasaa tatou salati. E mafai ona teuteuina se ipu nati.

O lenei exotics aoga

liliu faalelagi suamalie salati, maualalo-kalori ma fesoasoani tele. Taua o le matafaioi o loo taaalo iinei e ala i le faaaogaina o mango, lea e taua taʻua. Lenei fua isi atunuu o loo i ai le tele o vaitamini: A, vaega B, C, E ma D, e faapea foi i 12 acids ma sugars eseese amino. Lelei tele e aai ai mangoes mo le puipuiga o le maʻi fatu ma feteenai popole. E fesoasoani e faamama avega i mafatiaga ma faateleina le malosi, e aofia ai feusuaiga.

Ina ia maua le manuia atoa o lenei fua ma olioli i ona tofo i le lagi, ia manatua e filifili le mango, ae le o miscalculate. 'Ai e pei o le, kuka ai le malamalama ma le hearty, faaee atu ai ma le malosi le la ma faaaoga!