E ese le manaia o le taoina o se puaa puaa: i totonu o le ogaumu i le foila

vela momose ponāivi o tuālima fasi puaa i le ogaumu i le pepa alumini mafaia O lona tagata uma. O le mea taua i le taimi e tasi o le fa'aaogaina lea o manu fou ma lelei, ma ia su'e foi mea manogi talafeagai.

Ponāivi o tuālima i puaa taoina i le ogaumu i le pepa alumini: a fua i se ata o le ipu uma

Masani lava ona fesiligia le matai e uiga i mea o se ipu vevela e kuka mo le laulau o le aso malolo. I le taimi lava e tasi, o le to'atele e talitonu sese e faigata tele ona taoina se puaa pua i totonu o se ogaumu i pepa alumini, talu ai e mana'omia tele le taimi. Ae e le o lea. I le uma, o le puaa o se mea'ai vaivai ma vaivai, mo sauniuniga lea e na o le 90 minute e te mana'omia. E ui lava e tatau ona matauina o le mauaina o se mea e sili atu ona lelei ma le manaia, o lenei oloa e tatau ona mua'i togafitia ma va'aia. Fa'afefea ona fai sa'o, matou te ta'u atu ia te oe i le taimi nei.

O a mea aoga e tatau ona teuina, ina ia e maua ai se manogi lelei ma le manogi o le puaa o tao i totonu o le ogaumu i totonu o le alumini? O le fua mo le ata o lenei ipu matou te tu'uina atu ia te oe i la matou iloiloga, ma mo sauniuniga e te mana'omia vaega nei:

• Shank o puaa vevela - pe a ma le 1 kilokalama (e mafai ona la'ititi atu);
• La'au lanu uliuli - fa'aaoga i lau fiafia;
• E le tele le masima - fa'aaoga i lau fiafia;
• Hops-suneli - faaaoga e tusa ai ma faatonuga i le afifi;
• Olive olive (e mafai ona e maua se isi fualaau aina) - 3 sipuni tetele;
• Nifo mata - pe a ma le 2-4 pc.

Saunia o mea'ai aano

A o lei taoina le puaa i totonu o le ogaumu i pepa alumini, e tatau ona fa'amautuina lelei le ga'o mea'ai. E mulumulu lelei i le vai malulu, vavae ese uma ata tifaga ma veins. Ona fa'agogoina lea o le puaa i pepa solo ma tu'u ese.

Sauniuniga o le fola

Pork shank, tunu i totonu o le ogaumu i pepa, o le a sili atu le manogi ma le manaia pe afai e va'a lelei. Ina ia faia lenei mea, ia fa'aaogaina na o mea'ai mo mea'ai ma taimi fa'apitoa, fa'apea fo'i ma isi mea.

O le mea lea, e saunia ai le faapalepa, ave se ipu ma liligi i ai le suauu olive. Mulimuli ane, rubbed chives le ipu e tasi, faaopoopo masima masani, Khmeli Suneli ma pepa. I le faaiuga, o mea uma o lo'o fa'afefiloi lelei ma sina sipuni.

Le faagasologa o le vevelaina o aano o manu

A'o le'i taoina le puaa puaa i totonu o se ogaumu i le foila, e tatau ona va'a lelei. O le faia ma mago fasi maalilili aano o manu o se tuufaatasiga lelei kaliki laulelei saunia muamua, ma tuu i totonu o se apa loloto, ufiufi i se tapuni ma tuua ese mo ni nai itula. I le taimi lea o le puaa e tatau ona fa'afefiloi i le faapale'ele, ia sili atu le manogi ma lelei.

Faia o le 'aiga o le aoauli ma lona vevela

E fa'afefea ona tao le pusa puaa i totonu o le ogaumu i le pepa? Ina ia faia lenei mea, ia tilotilo se fasi aano o manu ua salalau i luga o se lautele laupepa kuka, ona afifi lelei lea. A mae'a lenei mea, ona tu'uina lea o le pusa i luga o se masini tapuni po'o so'o se isi mea e vevela ai le vevela.

Tuu le laupepa i totonu ole ogaumu, vave tu'u le vevela i le 200 tikeri. I lenei tulaga, e tatau ona saunia le pulu puaa mo le itiiti ifo ma le tasi ma le afa itula. I le taimi lea, o le a gaosia lelei le aano o manufasi, ia fa'alelei ma vaivai pe a mafai ai.

Fa'afefea ona fai se taumafataga fiafia?

O lenei ua e iloa le kukaina o se faga puaa i totonu o le ogaumu (e aunoa ma le kuka) i le pepa alumini. A mae'a ona saunia le mea'ai aano, ona aveese lea ma le faaeteete ma tuu i luga o se ipu lapopoa. Tatalaina o le mea'ai i le mea'ai, mai i lea mea fa'apipi'i ese le uili, ma fa'aaoga se tui tele. Ona tipiina lea o le puaa i ni vaega ma tu'uina atu i malo asiasi faatasi ma so'o se itu meaai (mo se fa'ata'ita'iga, fa'ama'i fualaau faisua, palu pateta, pasta ma isi).

Pusa falaoamata paluga tao tao i totonu o le ogaumu i le pepa: fua

Ina ia maua se mea'ai laititi ma falai mea'ai, o nisi o faletalimalo e sauni e kuka le puaa i totonu o le vai. O lenei mea e fa'atagaina ai oe e fa'aititia le faagasologa o le taoina o le oloa i totonu o le ogaumu, fa'apea foi le faia o le taumafataga mafiafia ma matua manaia.

Talu ai ona e manaia le taoina o se puaa pua i totonu o se ogaumu i totonu o le alumini? Mo lenei mea tatou te mana'omia:

• Shank anufe puaa - pe a ma le 1 kilokalama (e mafai ona fai si la'ititi);
• La'au lanu uliuli - fa'aaoga i lau fiafia;
• Sisi laulau e le tele tele - fa'aaoga i lou fiafia;
• Hops-suneli - faaaoga e tusa ai ma faatonuga i le afifi;
• Mayonnaise fat - 3 sipuni tetele;
• Oona i totonu o le atigi ma kāloti tetele - 1 pc.
• Nifo mata - pe a ma le 2-4 pc.

Matou te gaosia le eletise autu ma kuka i luga o le ipu

A'o le kukaina le u'amea puaa, e fa'apipi'iina lelei. O le oloa ua fufulu lelei i le vai malulu, aveese uma veins ma ata tifaga e le mana'omia. Ona salalau atu lea o aano o manu i totonu o se suavai loloto, sasaa i totonu o le vai ma tuu i luga o se afi malosi. A mae'a fa'asalaga o le susu, faaopoopo i ai le sodium chloride, o le sipuni i totonu o le pa'u ma se kāloti. I lenei pepa, o le a gaosia le aano o manufasi mo le 45 minute. I lenei taimi, e tatau ona mama ma maua se mea manaia auro.

Fafaga le aano ma tao i le ogaumu

A uma ona kuka le pusa puaa, ona aveeseina lea ma le faaeteete mai le susu ma tuu i luga o se ipu lapoa. A'o fa'amalulu le oloa, alu e sauni le pusafana. Mo le faia o lenei mea, fa'afefiloi le mayonnaise fatty, graves chives, sina masima, hops-suneli ma le pepa uliuli. E fa'afefiloi mea lelei i se sipuni, ona fa'afefiloi uma ai lea o aano o manu. A mae'a, ona tu'uina lea i luga o se laupepa tele o mea'ai kuka ma tapunia ma le faaeteete. I lenei fomu, o le mea'ai e tuu i le ogaumu. I le vevela o le 220 tikeri e taofi mo le 40 minute. Ma mo le 20 minute ao le i tapeina le ogaumu, e tatalaina le folasipi i le mea sili e mafai ai, o le puaa e matua lanu enaena mai itu uma.

Matou te ofoina atu se mea'ai manufasi i le laulau'ai

A uma ona kuka lelei le totini o puaa tunu ma pulapula lanu, e aveese lelei mai le ogaumu ma tuu i luga o se ipu lapoa. A mae'a ona aveese le mea'ai kuka, ona vaevaeina lea o le aano o mea'ai i ni vaega, ona tu'uina lea i luga o papatusi ma fualaau faisua fou, lanu po o so'o se teuteu loto.

Sei o tatou aoteleina taunuuga

E pei ona mafai ona e va'aia, i le sauniuni o le puaa puaa i le folas e leai se mea faigata. Afai e te mana'o i se taumafataga mālū ma le fiafia, matou te fautua atu e fa'aaoga le fua lona lua.

I le auala, e mafai ona e saunia se faapalaga i isi auala. E mafai ona faaopoopo le sosi soy, ma le meli, ma le tele o mea manogi ma le uaina mūmū, ma e oo lava i le vineka. I so'o se tulaga, o le a mautinoa lava o le a sili atu le manaia o mea'ai aano o manufasi, e leai se tasi o au malolo e mafai ona teena.