Ascorbic acid, po o vitamini C: o loo i ai le tele

Vaitamini o mea faatulagaina e faatino a le lagolagoina o galuega tauave e faasino i homone ma enzymes. Ua aofia ai i le toetoe lava o faiga uma e tutupu io tatou tino. O le leai i le meaai o le a vitamini e mafai ona afaina ai le soifua maloloina.

Ina ia malamalama lelei i le matafaioi latou taalo, e tatau ona muamua malamalama i le mea o le vaitamini i aoao. E tusa ai ma le faavasegaina o lo oi ai, faamalolo 3 o lo latou agalelei:

• gaʻo-soluble;
• vai-soluble;
• mea vitamini-e pei o.

O le vaega muamua e aofia ai le vaitamini A, D, E, K. latou peculiarity o loo taoto i le mea moni e faapea ua mitiia latou na i le tulaga pe afai latou aai i meaai o loo i ai lava le aofaiga o gaʻo. Mo se faataitaiga, e vitamini A o carrots grated le manuia sili, e tatau e faaopoopo ai le suauu o fualaau aina. I nisi o tulaga, o le natura lava ia tausi o mea uma. Mo se faataitaiga, suauu ate iʻa kotu ua mauoa i vitamini E.

Vaitamini C, B, H ma itu o le vai-soluble. O lona uiga e na o latou assimilation manaomia lava le vai.

I se vaega e ese mai ai, lea na igoa ia vitamini-e pei o mea, sa choline (B4), inositol (B8), acid para-aminobenzoic (B10), carnitine (B11), orotic (B11), pangamic (B15), polyunsaturated puta (F), acid lipoic ( N), bioflavonoids (P) methylmethionine (U). Tusa ma o latou fausaga, o teisi ese i latou mai i le vaitamini lava ia, ae e tutusa ma i latou i gaoioiga, ma galuega tauave latou faatinoina.

acid ascorbic

I se isi ala ua taʻua o vitamini C. Afai o loo maua ai le tele ma le mafuaaga e tatau ai? Le manaomia o ana sauniuniga ma le meaai, faapea foi ma so o se isi vitamini, ona o le mea moni o le mafai e le tino o le tagata ina ia tuuina atu lona lava. E iloa foi o le vitamini C e taua tele mo le soifua maloloina lelei, e pei ona i ai le tele o galuega tauave:

• aafia i tulafono faatonutonu hormonal;
• E puipuia ai le tino mai toxins;
• O se antioxidant mamana.

faaalia faamaoniga Faasaienisi foi ua le mafai ona aafia i faamai tagata oe tausisi i se meaai ma le tele o vitamini C. I le taumalulu, e faapitoa lava le taua. O le mea moni, o le toatele na o le tu mai o le faailoga o le colds po fulū nanati atu i le faletalavai mo pepa pei o le efuefu, i le mea ua tusia, e faapea i latou i le afioaga o le vitamini C, lea o loo i ai le tele o le mea moni le aoga po o mea oona. O se lanu faafoliga ma flavors. i le mea lea e sili faaaoga oloa faalenatura e maua vitamini C.

Lea o loo i le tele o acid ascorbic, silafia e tagata uma mai le laitiiti. Ina ua maea uma, o le fagu ma le pills samasama momose tosina tipolo. Ae e moni lenei mea na o se vaega, aua o le citrus i lenei faailoga, e ui lava i le taitai, ae o le faamaumauga e leai.

Afai e valaauina se manumalo e tolu faatusa o le vine o le a le tulaga tolu uliuli, o le lona lua - o le kiwi, ma i luga o le eleele - tulai puimanava, lea e aofia ai se aofaiga naua o vitamini C. Lea o loo i ai le tele o sea o se mataupu taua, o totonu o lenei le sua o le fua matagofie . I le faaopoopo atu, o se aofaiga tele o acid ascorbic o loo i le lanu meamata, pepa lanu meamata suamalie, sitolōperi, raspberries ma lefulefu mauga.