Air ma agamalu Vergunov kefir. Fua ma le Auauna Atu

Crispy Vergunov ma suka pauta, honey, siamu auauna atu i le tele o cafes ma faleaiga i le lalolagi atoa. O lenei ipu ua manatu i ai o Ukaraina, ae alofa ia te ia e sili atu lo latou nuu talafaasolopito.

Muamua mai le tagata

mauaa History Vergunov anamua Sina. E toatele suesue talitonu o le taimi i luga o se taimi nono le fua le Slavs mai le Take ma fetuunai i lou lava faamuamua. Atonu, o le saʻo o lenei lomiga. I totonu o le umukuka, o le toatele o tagata sasaʻe, i le ala, o pea katlama fua ola - analogue Turkic Vergunov. e tutusa foliga o le ipu, na katlama falai i gaʻo mutton ma aniani.

Tele o taimi e saunia Vergunov i iokutu, ae o loo i ai isi filifiliga mo le suega. tuufaatasia recipes uma le tele o vaega e tutusa ai, i mea uma o lo latou foliga lavelave ma falai i se aofaiga tele o le suauu. Mo le vaega o totoe, o le recipes Ukaraina faaleaganuu e matuai eseese lava. Se vaega lē tatalaina faaopoopo oloa falegaosi susu e le paluga i uma, i se mea i Vergunov faaopoopo le ava malosi po o le vineka. Ma se tasi mai lea taimi immemorial lomi le paluga i se paluga fefete. O lenei tele fesoasoani filifili tagata uma se fua fiafia i ai. Tatou taumafai e faia le ea ma agamalu Vergunov kefir. Ina ua maea uma, e pei o i ai pe leai, e tumau pea i lenei fua o se tasi o le taatele.

kefir paluga

paluga susu oona ua i ai se aofai o tulaga lelei. Muamua, o loo fai lava si ofoofogia o le fua, e leai se oloa taugata e le o manaomia. Lona lua, ua tuuina tao a lauolaola lava, faatasi ai ma se momoi crispy. E taua foi e mafai ona saogalemu tuu le fasi kefir suega i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso, ma o mai o le a le aafia ai o lenei ituaiga. Ma le lelei tausia le tele o aso saunia Vergunov e aunoa ma le aveesea o lona tofo lelei ma freshness.

Ina ia saunia Vergunov kefir, e manaomia le oloa nei:

• 1 ipu iokutu;
• a kuata sipuni ti o le masima;
• suka ipu afa;
• 2 fuamoa auala e tutusa le tele;
• 1/3 o h. L. fefete.

I le faaopoopo atu, o le manaomia o le sunflower suauu mo falai, ma o le mea moni o le falaoamata. Le aofaiga tonu o le falaoamata e faigata ona valoia, e le o tele faalagolago i le isi vaega. O le averesi, e manaomia e uiga i le 2-3 matatioata. Faaopoopo le vaega manaomia falaoamata, malie le aumaia o le paluga i le tumau manaomia. E tatau ona maua se vaega tele homogeneous, teisi pipii i lou tamatamailima. Vergun kefir, o fua o loo i ai vanilla, ua sili atu manogi.

nodules agapiʻopiʻo

Lomi tatau ona faaeteete le paluga ma ia taooto i lalo i le vevela. I le ala, e mafai ona e saunia ai muamua. Mo se faataitaiga, pe afai ua manatu o le taunuu malo le talisuaga afiafi, e mafai ona faia ai le paluga i le taeao, tuu i totonu o le taga pepa iila ma ufiufi ai i le pusa aisa. Le afa itula ao lei falai e manaomia ina ia maua ma tuuina atu faamafanafanaina ai i le vevela o le potu.

E masani lava, ua fuli le paluga faaputuga o se mafiafia o le 2 i le 10 mm. O le faamafiafiaina le vaega o le tele o lavelave o le a saunia Vergun kefir. e talafeagai lenei fua mo manifinifi ma crunchy, e masani ona taʻua o brushwood. Fausia mai i se paluga manifinifi Vergunov i roasting ua ufitia e puka ea.

Oti mafai ona paluga fuli se naifi e masani ai po o se uili confectionery faapitoa ma se pito toothed. Muamua e tatau ona e vavae le vaega i luga o le lautele vaega o 2-4 senitimita. Ona ua vavae nei fasi pepa i totonu o taimane po o le sikuea i le ogatotonu, lea o loo faia e le incisions. O se tasi fasi cranking e ala i le incision, ua faapea ona tuuina atu i le oloa a foliga ese.

O le faagasologa o roasting

Mo falai talafeagai apa masani, lafo wok uʻamea, a saucepan laiti. e tatau ona Suauu a aʻe mafanafana lelei tele. Fuli fusi o paluga fufui i pupuna suauu ma se sipuni slotted e faaosoina ai, ina ia latou Fry tutusa. Sauni Vergunov kefir e masani ona le mitiia le gaʻo sili atu, ma e leai se manaoga e tuu i latou i se solo colander po o pepa. Latou faasalalauina tuusao i luga o se ipu auauna tele, sausauina vaega taitasi o le suka pauta.

O se tasi o auauna ua lava le suauu mo falai vaega atoa Vergunov. E le tatau ona suia ai le tele o taimi.

tweaks laiti

• Saunia paluga susu oona i Vergunov kefir, ua fefete tao susu, oona. e mafai ona suia nisi o le suavai ma serum po o le susu.
• Palu faatasi mo le tofo, e mafai ona e faaopoopo atu ni nai mataua o vermouth, infusions herbal, pireniti.
• E mafai ona fetuunai le tofo i le faaaogaina essences fua: moli, tipolo, mili. E na o latou e tatau ona faaaogaina ma le faaeteete, ma faaopoopo atu i le faaputuga e tasi mataua laiti.
• o Roasting suauu sili faamamaina.
• O nisi o kuka saunia Vergunov i iokutu ma fefete. I lenei tulaga, e leai se mea e faaopoopo le fefete.
• Ina ia saunia le matutu Vergunov ma e le faʻasū, tausia a latou e sili ona lelei i totonu o se ipu loloto, ma ua ufiufi i se solo umukuka.

Auauna Atu i le laulau Vergunov

O lenei pai ua masani sa auauna faatasi ma le lauti, koko, kofe. Lelei e talafeagai ma le faailoga o le ipu o le atunuu faiga mea inu e pei o le faatoa brewed tulai suilapalapa ma uzvar vevela. Susu ma le susu inu foi atu foi i lenei ipu. I le mafai ona fafagaina vevela o le taumafanafana i le Vergunov sua mālū, compote fua, kvass, sua. lauti lelei ma le vaoa po o le lanu meamata. O nei meainu e tatau ona tausia i luma, i le auala e kuka Vergunov kefir, ina ia latou se taimi e maalili lava.

E mafai ona e ofo atu le meli tagata asiasi, siamu, condensed susu, kulimi oona. I le tulaga lenei e tatau ona faatoai atu ma ipu meaai suamalie. Ae faia Vergunov kefir faia e 'ai i lona lima. Faatasi ai ma lenei i le mafaufau, e talafeagai le tausia o se aofaiga lava o napkins pepa i luga o le laulau.