Terrine pi - o le sanuisi e sili ona suamalie

I o tatou taimi, na avea aemaise pate lauiloa mai fualaau faisua ma pulou aitu, o le toatele ua taumafai nei e aai i meaai maloloina ma sili cuisine vegetarian.

Pate - a matua malu aano minced, fualaau faisua, iʻa po o ai pulou aitu, ua saunia i se auala faapitoa. Ina ia pateta atoatoa, eggplant, pulou aitu, pi ma kapisi. Saunia e pastes mafai ona eseese: maʻisua le fualaau faisua seia alofa, e soosoo latou e ala i se faamama pe faaaoga se grinder aano o manu, tuu i totonu o se mamanu ma tuua e faamaaa pe na tao i le umu.

e masani lava ona faaaogaina mo sanuisi, e pei a faatumuina mo tartlets po o se ipu eseese. Pate mai fualaau faisua e suamalie, ma le feed vevela e mafai ona avea e pei o se ipu itu i le ala autu. Auauna Atu fautuaina i latou i le kulimi, tamato po sosi kulimi. Afai vela pâté faamoemoe mo le laulau aso malolo, taumafai e teuteu ai i le fasi o le tipolo, o fatu o laau o le rimoni, vine, po o sausauina i laau-afu. Taumafai fautuaina faapipii recipes ma diversify latou lau meaai i aso taitasi.

Foie pi

Tatou te manaomia le vaega nei: se ipu se tasi o pi, o se ipu o walnuts, aniani, e lua sipuni 9% vineka, 50 kalama o le pata, se vaega o pasili fou, suauu fualaau faisua, mea manogi, masima.

Saunia a faapipii pi. I le afiafi tatou sasaa le pi i le vai ma tuu i le po. O le aso na sosoo ai, tatou maʻisua i manatu mama faamasima vai ma milled e ala i se grinder aano o manu. Aua overcook malosi pi, e ese pate pi maua dryish.

falai Walnuts i totonu o se apa e aunoa ma le suauu, aniani, ma faamama foi le eleele e ala i se grinder aano o manu. mamafa pi sausauina o mea manogi, masima, ma faaopoopo le pata ma tataina mamanuina lelei greens. faia mai pi lomi faaeteete Pate, faasalalau atu i se mamanu ma cooled i se pusaaisa.

Lentil Pate

Vaega: tioata lentil (lanu meamata), walnuts (faamamaina) polstakana, e lima fasi tetele, auala aniani, kaliki zubochka tolu, e tolu sipuni o le suauu o fualaau faisua, masima.

Iterate lentils, rinsed i lalo o le vai ma maʻisua. O le liligi apa suauu fualaau faisua ma na fofola mama aniani. Fry i le vevela tele maualalo. Se minute mulimuli ane, faaopoopo le tetele ma cloves kaliki atoa. Faʻatasi le aniani Fry manatu māmā, tape le afi.

I se blender faaee walnuts, olo faaeteete, faaopoopo zazharku, masima e tofo ma olo toe. Ona tuu atu le maeʻa lentils ma toe eleele e a tumau lamolemole. Afai o le a matua matutu lava le faapipii, faaopoopo sili atu le suauu o fualaau aina.
Afai o le lentils kuka le e faamaea le evaporation o le vai, o taape solo le suauu, e le mafai ona manaomia i mea uma. salalau Pate i le areto ma le auauna atu o se appetizer.

Pate o pulou aitu

O le a tatou manaomia i nei vaega: a pauna o so o se pulou aitu tunu, o se sipuni o vaevaeina falaoamata, lua fuamoa, cloves fa o kaliki, pepa uliuli, e tolu sipuni o liusuavai pata, o se ulugalii o le sipuni o mayonnaise, sipuni ti masima, ma so o se laau fou.

Pupuna ai pulou aitu olo mamanuina lelei i se grinder aano o manu. Cloves o kaliki ma laau fou shred ma fesootai ma pulou aitu. Fuamoa, sasa lelei ma sasaa i le pulou aitu. O lenei foi ona faaopoopo ai le falaoamata, pepa, masima ma palu mea uma. Ona ave le 'apa, liusuavai ai liusuavai pata, salalau taligaʻimoa minced ma falai ai mo le tusa ma le lima minute i le vevela auala, taimi i lea taimi le faaosoina i se spatula laupapa. O lenei, faasalalau atu le fatuālavai i se ipu, faaopoopo le mayonnaise po o kulimi oona ma palu toe lelei. O lenei faapipii e atoatoa ona lelei mo sanuisi le taeao.

Olioli i lou taumafataga!