Taavale kulimi masi: o le recipes sili, ituaiga, aemaise lava kuka. Fua taavale masi

Mo le tele o tagata i le manatua i loʻu laitiiti sili ona matagofie o se lisi masi kulimi ma, e moni lava, roll omomi. Ona o mea uma e pei o: fanau, tagata matutua, gourmets ma i latou na aai i mea uma e aunoa ma le faia e ala i meaai. O loo i ai le tele o le masi eseese: matutu, ma ituaiga uma o fillings, susu sua totoʻo faigofie, faatauina mai, i le fale. A kulimi o le goodies - e le o se aafiaga le mafaagaloina uma. faateleina foi lona Varant. Ae o le ua manatu e sili ona suamalie o le lisi i le fale ma patino vela kulimi. Ae mea muamua muamua.

masi talafaasolopito

ai masi i le Lalolagi mo le lima seneturi. O loo i ai se talitonuga taatele na fanau ai suamalie i Egelani, ae o le mea moni o le aiga i Farani. Faatasi ai ma le Farani upu tuai "masi" ua faaliliuina o le "faalua-tao." I le amataga lava o lona olaga, o lenei taumafataga o se mea ua taʻua o le "sami masi". ua faamoemoe le oloa mo le malaga umi sami, e pei ona sa hearty ma e mafai ona teuina mo se taimi umi. sa taoina le keke e aunoa ma le suauu, sa atoatoa-mago, ma o lea e le o aofia ai i le mamanu mo se taimi umi. O le mea moni, ona e taavale masi kulimi o se tala faʻataulāitu, lea lava miti se tasi.

Ae vave sa lauiloa ai le crumbs masi ma i luga o le laueleele, o loo latou ola i se faalelalolagi tuuina atu i le lauti o se tao kuki. Aemaise lava ou fiafia i le meaai suamalie le Peretania, ma i taimi Victorian aunoa e le faia le suamalie so o se vaega o le lauti. E na o le taimi nei o se keke omomi faatoa tao ma eseese faaputuga, fillings ma creams. Sa le o umi sbereganiya ma e tatau ona faaumatia i le taimi lava lea.

I le xvii senituri masi manumalo toe foi atu i Farani lua senituri mulimuli ane, na ia manumalo i le Ausetalia. I aso nei o loo i ai le tele o eseese fesuiaiga o le masi suamalie. ua ofoina foi masi taavale kulimi i fesuiaiga tetele. anagata Cook e faigata lava, ae o le tele housewives aoaoina e feagai ai ma lenei galuega ma tulagaese suamalie keke tao ma taavale.

taavale creams Autu

kuka chefs po nei a le tele o taavale eseese masi creams. Ae i totonu ia i latou le filifiliga sili ona lauiloa. O lea, mo lenei ituaiga patino i Suauu kulimi taavale masi. O Ia o le gata tulagaese suamalie, ae e matua talafeagai foi mo le mamanu o le tao, e pei ona faasaoina ma e eseese ituaiga e aunoa ma se faafitauli. Se tasi o ona variants ua faia o le pata, suka pauta ma yolks fuamoa. Foi e mafai ona faaopoopo a itiiti pireniti po o le korama.

Maofa momose ma porotini kulimi, ua saunia i luga o le faavae o le sasaina whites fuamoa. Polotini mea palu sasa talafeagai seia a foam creamy. O se taunuuga - e pei o le le fetaui kulimi mo keke vaega, e mafai ona na o le teuteuina o le laualuga o le taavale.

Le sili ona maualalo kalori, ma le sili ona faigofie e saunia manatu kulimi curd. Ina ia faia o le a manaomia sisi fale, kulimi, suka ma vanilla.

roll keke omomi kulimi suamalie - kulimi oona, na faia mai oona kulimi 15% gaʻo, suka, vanilla, ma a thickener. Faavae kulimi sasaina kulimi ea foi i le filifiliga sili ona appetizing. Ona na drawback e faapea e tatau ona e teuina ai i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula. O le mea lea, e auai i le sauniuniga o le kulimi o sasaina kulimi , e tatau ona faia ao lei faaaogaina omomi roll.

Lauiloa o le sukalati le kulimi e taavale omomi, lea foi ei ai se tulaga le lelei - e vysokokalorien. Ae taʻuamiotonuina le lelei lona tofo faalelagi. O so o se ituaiga i luga o le manatu o se oloa pala, ae ona o lona po o le lisi ma e tatau ona tausia i le na o le pusaaisa. O le taimi e teuina ai o le tolu i le 40 itula.

Mea e manaomia o le masi

Ina ia tao roll masi suamalie, o nei vaega e tatau ona e saunia ai:

• 10 fuamoa.
• O se tasi o pepa o le suka vanilla.
• Se ipu se tasi o le suka masani.
• Afa o se ipu falaoamata.
• māsoā pateta Polstakana.

roll Sauniuniga

Muamua o whites ma yolks vaevaeina. O le polotini o lea i nisi taimi i le vaa pusaaisa, ma yolks faatasi ai ma se suka masani ma vanilla, sasa i se matuia paepae. Faasolosolo faailoa atu i le tuufaatasiga o falaoamata ma lomi māsoā.

O lenei, i totonu o pusa e ese mai i se polotini mautu foam tatau ona sasa, ona malie tuu i luga o se tuufaatasiga o yolks fuamoa ma faaoso seia oo i se paluga homogeneous. Preheat ogaumu e 180 tikeri, lubricates apa suauu, sausau falaoamata, liligi paluga ma tuu i totonu o le ogaumu mo 25-35 minute.

Ina ua saunia le keke, e tatau ona tuu i luga o se solo mama ma roll roll. Ina cools i lalo, e tatau ona e tala le faaeteete roll, aveese le solo, faasalalau atu le paluga i kulimi ma toe gaugau.

A kulimi curd suamalie ma maloloina

Lisi masi ma kulimi curd kuka e le o faigata. taavale Sam tao e tusa ma le fua i luga. Ae o le kulimi saunia i le faiga ua taua i lalo. Lua sipuni o tunu vai fufui 10 kalama o gelatin. O le faamama taoto mai le 250 kalama o le sisi ma faʻamanifi rustic ai seia oo ina mou fatu uma. O lenei ua tatou sui le sisi i se saucepan ma faaopoopo 75 kalama o le suka. Lomi faatasi mea uma. Gelatin faataape i se tapu vai, lea o le 200 mililita whisk kulimi ma le 33% gaʻo 75 kalama o le suka. E tatau ona maua le vaega tele ea. Le paluga curd sasaa gelatin ma whisk le tuufaatasiga. Ona le faaeteete, i vaega laiti faaopoopo le kulimi sasaina i le tuufaatasiga o curd ma whisk toe mea uma. ua saunia e lo tatou kulimi ona taavale.

kulimi custard

Ina ia tao a omomi roll ma custard, e tatau ona e saunia le paluga o le talavai mataupu ua taua i luga. Ona saunia ai oe lava kulimi lea manao i se ipu susu, 0.5 ipu suka, e lua yolks fuamoa, o se sipuni o falaoamata, o se uga o le vanilla.

Soosoo le yolks ma le falaoamata, vanilla ma le suka. O lenei maʻisua le susu, o se malu itiiti mo ia ma sasaa i le yolks fuamoa, faaosoina pea vaega tele. ua tuu lenei kulimi i luga o le ogaumu ma kuka seia mafiafia, faaosoina i taimi uma.

kulimi suauu kuka

Lisi masi ma pata kulimi ua faia mai le tasi afifi o pata, fa fuamoa, se ipu se tasi o le suka ma le selau kalama o le suka pauta. ua tao falaoa Meat e tusa ai ma se fua faavae masani. Ona alu atu i le foafoaga o le kulimi: tuitui i totonu o le fuamoa falai, lomi i latou i le suka ma tuu le fagu i luga o le afi. Faaauau pea ona faaoso le tuufaatasiga seia oo i se vaega tele mafiafia. Ia malu lea Pan le mataupu. Le taimi nei, sasa pata ma suka pauta ma sasaa i le paluga fuamoa tua. Optionally, e mafai ona faaopoopo a vanilla itiiti. salalau uma kulimi malulu i luga o se keke masi ma liliu ai taavale.

masi lilo

O lenei tusiga o se fua mo taavale masi ma custard, fale sisi ma le pata. Ae e manaomia ona faamasani i nisi o mealilo o kuka masi ona taavale sa lava ona manaomia. O lea, i le ipu lea e saunia le paluga, e tatau ona i ai se susu, suauu po o isi e sailia. Na o le pau lenei o le a mafai auala e maua ai se meaai suamalie matagofie.

Whisking fuamoa i le mea palu mana aupito maualuga fautuaina. E manaomia le foam ofuvae mafua e faateleina ana tusi i le fa i le lima aso. Afai o loo e sola a whisk lima, whisk le vaega sili ona lelei i le itu e tasi, lea ua foia le batter. Lanu ma le tumau o le fuamoa toʻatele e tatau ona avea e pei o kulimi sasaina.