Siamu mai apricots ma nuclei gaosia mai le fanau

I le gasologa o le taumafanafana, sa maua fua fou tatou laulau. Ina taimi faasolo vave tulai mai nisi fua i le taimi o le maturation o isi laau toto horticultural. Ma o iinei i se taimi, pe a le cherries e ua "siitia" ma le tele pea peaches "green" e matua apricots. O lenei fua o faatoaga o toeaina lava, sa uma ona iloa umi luma o lo tatou vaitaimi. Ma o lenei ua tuu i se faavasegaga muamua i le tofo i fua uma e fua mai i climates faautauta. o le uluai lenei ona o le mea moni e faapea o le fua o apericotu a le tele o mea aoga - acids faatulagaina, sugars, pectin ma vaitamini. I lenei tulaga, ua lautele faaaogaina i cosmetics, alamanuia vailaau ma meaai.

apericotu o le "faaaloalo" ma le tele o housewives, o fea o nei fua ua vela compote, marmalade ma siamu. Foi, o le liliu mai siamu momose ma maloloina mai apricots. Mea e lelei ai, o le recipes mo lenei oloa, e tele.

Mo se faataitaiga, e mafai ona vela le fua nei siamu apericotu, le faaaogaina o le autu aveesea mai lona fatu. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e ave 3 kg o apricots fou, 1 tipolo, 1 moli, ma le 2.5 kg o le suka. I le fua, o le mea moni, e tatau ona fufulu ma liligi i luga o se solo na latou mago. Sosoo ai, e tatau ona e iloiloina lelei i latou e maua fua leaga ma lafo ese i latou. Ona ua vaevaeina abrikosinka taitasi i afa e lua, ma ua aveesea mai le ivi. O nei ivi e le mafai ona lafoaia, o le a tatau pea i le lumanai.

Ona e a faatanoa mo le siamu ma sa ia faia apricots saunia. A tipolo ma moli e tatau ona fufulu lelei, oti i fasi ma faatasi ai ma ivi ma Chase paʻu e ala i se grinder aano o manu. ua faaopoopo le gasu mafua i le apricots i se ipu ma sasaa uma suka. Ona o le faatanoa manaomia e lulu i ana mataupu fefiloi. Nei mo se ulugalii o itula o apricots mafai ona tuua na o ia, ina ia latou tuu atu i le sua.

I le taimi nei, e mafai ona faagasolo i le aveesea mai o cores mai ivi. e tatau ona bashed i latou i se samala, ma e faia ai ma le faaeteete ina ia aua nei faaleagaina le kernel. Latou foi, o le a alu i le siamu mai apricots ma tuuina atu ai se tofo faapitoa. Le lua itula le faia o lenei felelei e, ma e mafai ona amata e faia siamu mai apricots. Ina ia faia lenei mea, tuu le falai i luga o apricots mana auala afi ma aumai i se maʻisua. I lenei faagasologa o le siamu tatau ona taimi faaosofia ma aoina mai o le laualuga o le foam ma se sipuni slotted po o se sipuni. Ma pe a oo mai i se maʻisua, lea e matua vaivai afi.

Gata i lea, e mafai ona maua se siamu manino ma le vai, pe afai e te faavelaina ina ua uma pupuna toe i lo le 10 minute. Ma afai lenei faagasologa o le tuuina atu i le 20 minute, o le a liliu pogisa ma le mafiafia o le oloa. Iinei, ua uma ona filifilia e te fiafia i tagata uma. Ina ua maea le faaiuga o kuka aveese le ipu mai le vevela ma le tuuina atu 8-12 itula siamu "malologa." Ina ua mavae lenei malologa, sa toe tuu i luga o se tamai afi ma aumaia le oloa i se maʻisua, faaosoina ai i le taimi e tasi. I lenei taimi, e maua le foam matua le lava. Ona toe, "malolo" mo le vaitaimi lava e tasi, ma le isi mo le taimi mulimuli na tatou aumaia i se maʻisua.

Ma ao apericotu siamu brewed mo le taamilosaga lona tolu, e mafai ona saunia fagu lita le afa mo ia. Latou te manaomia ina ia fufulu lelei ma le faaeteete prosterilizirovat. E tatau foi ona tunu ma le faavaa mo i latou. Ina ua uma le lona tolu pupuna oo mai le taimi o le autu. e tatau ona sasaa i latou i le siamu ma kuka mo le 15 minute. Ma ina ua saunia, e tatau siamu sasaa faletupe, ina ia afe i luga o latou pulou ma afifi i luga o latou palanikeke po o se solo. Ina ia latou maua e tu seia oo ina seia malu. saunia siamu uma e aai ai!

Foi, vagana ai e mafai ona kuka mo le siamu siamu ma apericotu. E saunia faigofie, mo le tasi le itula. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faia siamu apricots matua i se aofaiga o se tasi kilogram ma le 200 kalama o fua moto. Foi mo lenei oloa manaomia le 800 kalama o le suka, 200 ml vai ma le afa sipuni ti o le tipolo sua po acid citric.

e tatau ona fufuluina ma faavasega lelei Apricots. ua vaevaeina fua matua i afa e lua, ma ua aveesea ivi. vavae A apricots moto i vaega laiti. Maʻisua amata ai le siamu ma apricots matua. ua tuufaatasi i latou i le vai, tuu i luga o se ipu mafolafola ma aumai i se maʻisua. I le faagasologa o le kuka, e talafeagai e aveesea ai le foam. Ona ua ufitia le o le fagu i se apricots tapuni, ma ua vela latou i luma o le 10 minute i le vevela maualalo. Ina ua mavae lenei taimi, o le fua o taʻotoʻoto i se faamama.

Ona, apricots manaomia e aveesea e ala i se grinder blender po o aano o manu, tuu i latou i tua i le saucepan ma faaopoopo i ai le suka. Ma seia atoatoa faataapeina le suka, e tatau ona aunoa faaoso le paluga. Ona oo mai ai le oo mai o le fua mautu. Latou sasaa i le pateta palu, ma le paluga atoa ua toe aumaia i se maʻisua. Ona ia faia se tamai afi ma e tatau ona kukaina le isi 20 minute i le musuia e le aunoa. acid Citric ua faaopoopo atu i le siamu luma faaiuina.

Ma le siamu o pea vevela ua sasaa i fagu mama, o loo ufiufi i se tapuni. O loo latou tuuina i se saucepan tele o pupuna vai mo sterilization. Ia faʻamamā le apa lita afa manaomia le 10 minute, ma o le lita - 15 minute. Ona ufitia ai e talafeagai ina ia afe i luga o le auvai o le liliu "ua faafao i lalo" ma tuua i latou lava seia oo ina mālū.

O loo i ai se fua faigofie e mafai ona saunia nei le siamu mai apricots. Aua o le a manaomia 4 kg o le fua, o se ipu vai ma le 2.5 kg suka. I luma o le amataga o le sauniuniga o lenei siamu, e tatau ona vavae apricots i le afa ma aveese pits mai ia i latou. Ona, o le e fesootai pulp totoe e vai ma tunu i le tapuni i luga o le vevela maualalo. manaomia apericotu mai lea taimi i lea taimi e faaoso. Ma pe a latou atoatoa faamaluluina i latou i le sua e talafeagai e soosoo e ala i se faamama. Puree, e maua o se taunuuga o lenei mea, e tatau ona e maʻisua mo le 10 minute, ona faaopoopo le suka. O lenei vaega tele e tatau ai e palu foi ma faavela seia oo i lena taimi, seia oo ina o loo i ai ¾ o lana tusi muamua. o le auala lea i le 1.5 itula e maua siamu. Lona vevela e tatau ona faalauteleina i le tulaga o faletupe ma tuua i latou lava, seia oo ina ua cooled le siamu. Ona o le auvai o faavaa tapunia kapron ma teu i se nofoaga malu ese mai susu.