Sausages sukalati fua - auala e maua ai se tofo o le tamaitiiti

Long alu laitiiti saoloto. Faatasi ai ma le faailoaga o le aso malolo o fetauaiga, faatasi ai ma le faamoemoega o le Tausaga Fou - ina ua uma meaalofa ma tangerines ... ma le manogi mouthwatering o nila paina. I le malaga ua tuanai ma e manaomia e matua o matua i faatasiga faaleaiga, pe i lenei sauniga sa specialties le ofoofogia: eggplant caviar ma sosisi. Ae tumau pea mai le taimi e nostalgia mo le ofoofogia goodies i lea e leai se vaega o ona po nei o le sasa. sausages sukalati fua mavae aiga uma. Ae o le tina e maua o ia lava faapitoa. Ma sa ia iloa le auala e ogaumu "kokurki" - e kuki mafiafia kulimi oona fou.

O le mea moni, o le fua mo le sukalati sosisi mo tagata uma. O lena tama, o se esperimenty lē tufuga, ona gata ai e le faaopoopo. sosisi Sweet ma sukalati ma sosisi e foliga i foliga ma le naunautaiga o le fiafia. Afai e te manao e faia se aso malolo mo le fanau, o le sosisi suamalie, kuka o le faigata, e le na o mea e te manaomia.

O lea, o le faavae lea o se koko ma sukalati (e mafai ona avea praline lole filemu) ma kuki. E sili i le oneone, ae le tele gaʻoa. E mafai ona e solofa ma masi. Sosoo ai e tatau ona e mafaufau i ai nai lo le noatia ai le vaega tele atoa, ina ia faia se tasi atoa. sausages sukalati fua aso anamua faapea le faaaogaina o fuamoa mata: se tasi fautuaina a porotini e tasi, o se tasi - ma le lega. Ae e tatau ona manatua ai, muamua, e le o teuina lenei sosisi mo se taimi umi. Lona lua, e manaomia le fuamoa e e faamaonia ma ia le itiiti fufulu lelei i latou.

E mafai ona e faia e ese: mo noatia e susu condensed. Pe efuefu fuamoa. O le mea autu e faapea o le fua mo le sausages sukalati e aofia ai le saolotoga o filifiliga. I le tasi sa masi tina matua saunia, walnuts (mamanuina lelei nutimomoia), pata koko. O se tasi e fiafia e faaopoopo kināmoni. Se tasi - tipolo po naunautai moli. Ina ua maea uma, o le a tatou palu le paluga seia lamolemole (e tatau ona aulelei mafiafia, ae mafai ona fetuutuunai) i se tapu vai, fausia i luga o le sosisi pepa alumini-roll. Ona, tuu le fusi i le pusa 'aisa. Ina ua mavae 8-10 itula, e mafai ona e taumafai le sosisi. Manaia tele e foliga mai, oti i fasi manifinifi, ma aisa kulimi po o fua. Ae e sili atu soo i lenei meaai suamalie te le pepelo. Tatou maua sosisi sukalati, sauniuniga o lea e na o le afa itula, lomi i luma o le taunuu mai o malo.

O lea la, o le vaega autu: kuki (e sili pe a mautu, shortbread po galetnoe) - 400 walnuts g (marmalade) - 50-70 g pata - 1 teu (ole 200g), koko efuefu - 3-4 sipuni (sipuni) , suka - 3 tbsp. sipuni, cognac po o se liqueur (sa avea ma masani ona faaopoopo vodka, e mafai ona tatou tausia i latou lava e sili atu flavors maaleale) - 1-2 tbsp. sipuni, susu - 4 tbsp. sipuni. Olo palu faatasi uma i se vaega tele homogeneous, e tatau e aumai i se maʻisua. Ona mālū ma ua i fafo o le vaega tele cooled e fausia ai se sosisi. E pei ona e vaai i ai, e le manatu lenei e faaaoga ai le fuamoa. Ae o le fua o sosisi sukalati faatagaina so o se improvisation, o le mea autu sa fou o le meaai. Aua nei galo e faaopoopo se uga o le masima ma mea manogi e tofo (e mafai ona vanilla, kināmoni, cardamom). Afai o le lima e le o se pepa alumini, e mafai ona afifi i le lisi i totonu o se taga pepa iila. O nisi taimi e tusa lava ua faia e le glaze, ae aunoa ma lenei fua mo sausages sukalati le a faatagaina ai i tatou e olioli e tofo masani laitiiti.