'Pepe meataalo' tamato

E matua umi ma le faigata tamato e tatala ai le ala i le tatou laulau. I se tasi taimi sa manatu latou malosi, "ua leva ona taalo" mea oona e mafai ona mafua ai se tagata i le tele o le tiga, na iu lava ina fasiotia o ia. Ina ia faamaonia ai le faafeagai, sa i ai, i nisi taimi, e Resort i se auala e le masani ai. O lea, i le talafaasolopito o tusia i le talafaasolopito e uiga i le auala o se tasi o ofisa sinia o le Gibbon igoa Army US Robert, e faamaonia le saogalemu aʻiaʻi o tamato, na fofogaina 26 o Setema, 1820 i le sikuea le totonugalemu o le aai o Salema le a 'aina se ato atoa o mumu tamato. Vaai i lenei motu o tagata e tele. Tagata uma faamoemoe le matautia vaaiga o le a oti e telegese. Ae ua fiafia le kolonele uma - o ia o lē na lē oti, ae mou ese mai lava i le vaaiga ma se ataata i ona fofoga i lo le mafaamatalaina ofo lona atunuu.

Ina ia aso, o loo i ai le tele o ituaiga o tamato o siepi eseese, ituaiga ma lanu. O se tasi oi latou o le eseese o tamato "pepe". Na te le faia faapitoa e ese mai o latou counterparts. Tamato "pepe" E mafai ona faaaogaina i le toetoe lava o so o se ituaiga: mata, tunu, falai, e mafai mea vaega eseese. Tamato "pepe" o loo faaaogaina e avea o se faavae mo le sauniuniga o supo, borsch, ipu, ma Piko teuteuina eseese. Mai ai liliu a faapipii matagofie tamato, sosi, kesiupa. Vela tamato "pepe" sua e matua mauoa i vaitamini ma isi mea aoga mo o tatou tino. Ina ua mavae fou fua tamato o loo i ai i luga i le 7% o le sugars faalenatura (e masani lava i le tulaga o le suka ma fructose) ma le 1.5% o le porotini faalenatura, le tele o māsoā, cellulose, pectin. Nei iinei carotene, thiamin, riboflavin, folic, pantothenic, nicotinic ma acid malic ma isi.

E pei uma tamato, tamato "pepe" ei ai le tele o meatotino togafitiga. I lona faatulagaga o loo i ai le tele o mea na fesoasoani i le taofiofia o se o faatupu faamai mai fafo eseese. E moni i aso nei e uiga i ai, ni nai manatu o tagata, ona pharmacies faatau filifiliga tele o fualaau eseese. Ma o le mafuaaga lelei. I vailaau mālō, ma pea oi ai nei, frayed e faaaoga tamato matua o aneti-papala ma manuʻa faamalolo vaifofo. Inu le sua fou ma tamato i latou lava e fesoasoani taofia beriberi.

Aai tamato fou aoga i soo se tasi, i soo se matua ma i so o se tulaga o le soifua maloloina. Ae maise lava polofesa o le soifua maloloina fautuaina i latou tagata faitio o maualalo acidity o sua gastric, faamaʻi metabolic, le ate mamaʻi ma faiga cardiovascular. Aoga tele ma tamato fou mo tagata mafatia mai le leai o se elemene Lolomi i le tino e pei o potassium. E le se taimi umi talu ai, luma o tagata atamamai o aso nei na maua i tamato se isi mea aoga - lycopene. o se catcher lelei antioxidant faalenatura lenei o radicals saoloto, o le mauaina mai i le tino. O lona i ai i le sosi tamato faaitiitia ai le tulaga lamatia o so o se ituaiga o faamaʻi oncological po cardiovascular. Mo mitiia lelei e le tino ua fautuaina e faaaoga le tamato tunu ma meaai puta. Mo se faataitaiga, i le pata. I lenei tulaga, e le gata lycopene sili ua mauaina e le tino, ae faateleina ai foi lona faasalaga i totonu o le meaai vevela e tusa ma le 50%.

tamato "pepe" e matua talafeagai mo le tuputupu ae i lona fanua. O tali e uiga ia te ia, e toetoe lava lelei i taimi uma. e tele tamato i lenei vasega, lanu piniki, teisi faamafola, ua i ai se tofo suamalie, e manaomia pe a faaopoopo i le salati. Vaitaimi o maturation tamato eseese lava mai le 85 i le 100 aso, e faalagolago lava i tulaga o le tau. Tuputupu ae ai, e pei o le tele o tamato i le fanua tatala e aunoa ma se togafiti.