O loo e tau mafaufau pe faapefea tele calories i se pateta pupuna?

O le a le laulau Rusia e aunoa ma pateta, sa faigata ona mafaufauina. Ae mo le taimi e tasi e salalau i lenei aganuu, e ave taumafaiga tele. I le "dokartofelny" vaitaimi ua matou fiafia kapisi mamalu tele, Tunipa, Beets ma isi fualaau faisua, ia ua tuufaatasiga vailaau eseese mea moni. I tubers faapitoa pateta ua o anotusi vai maualuga (e oo atu 77%) ma māsoā (17.5%). I le faaopoopo atu, i le tubers ou te sugars, polotini, minerale masima ma vaitamini K, pp, B1, B6, B2.

polotini pateta (tuberin, glutamine) itiiti faatauvaa e polotini fuamoa po o oloa o aano o manu o le taua moni. E aofia ai taua acids amino ma sui o se tuufaatasiga faamanuiaina. Ae, e fia calories i se pateta tunu, o le porotini vaega ua toetoe lava a leai aafiaga, e pei o le pasene e manaomia e uiga i le 1-2 pasene o le tusi atoa o le oloa. Ae māsoā lea e tuuina carbohydrate (e oo i le 20 kalama i le 100 kalama o pateta) uluai fuafuaina tubers ona lelei.

E toafia calories i se pateta pupuna? E faalagolago i le ituaiga o tubers, umi ma aiaiga o latou teuina. Iloa pateta ma mataupu mataupu matutu maualuga (25-29%), auala (e oo i le 25 pasene) ma maualalo (lalo 22%). O le maualuga o le tulaga o le solids, o le tele māsoā i le oloa. Foi e aafia ai i lenei fua faatatau vevela maualalo (e uiga i le 2 tikeri Celsius) ma se olaga umi fata. O nei tapulaa le faaitiitia o le tulaga o le māsoā, faaliliuina ai, peitai, eseese ituaiga o sugars.

Pateta mata averesi o loo 83 kcal i le 0,1 kg. Calories i pateta pupuna le tulaga tutusa tele oloa masoa caloric po o se vaega maualalo ona o le meaai i le faagasologa o togafitiga vailaau ua leiloa. O le mea lea, ina ua mavae pupuna, e mafai ona e maua le galuega faatino caloric o uiga 75-80 kcal. Ae o lenei tulafono e faaaogā pe afai ua saunia le oloa e aunoa faaopoopo.

E toafia calories i se pateta tunu, pe afai ua mama ma moderately masima i le faagasologa o kuka? I lenei tulaga o loo i ai se siitaga e 86 kcal ona lelei 0,1 kg. Ae afai tatou te tuua le paʻu, e le suia ai le caloric ma le aofaiga lava e tasi o le masima (78 kcal 0,1 kg).

E liliu atu o le pateta lava ia, e pei ona faaaogaina i le aofaiga talafeagai - o se oloa meaai. Ae faaaogā i ai lenei pule i le taumafataga muamua faaopoopoga i vaega fou. Mo se faataitaiga, vela taumafataga, lea e aofia aneto, pata ma pateta tunu. E toafia calories le a avea i le tulaga lenei? Fuafuaga faaalia ai e faapea o se averesi o uiga 137 calories i le auauna atu i stogrammovuyu.

Ma afai e te faia se pauna o pupuna pateta ma faaopoopo i ai se apa tagavai o le povi corned o uiga lelei, o le faateleina ona lelei taua e 185 kcal i le 0,1 kg o meaai. Lea faitau pe tele calories totonu o se pateta pupuna mo manaomia faapitoa faavae meaai i luga o vaega e tatau ona faia se talavai isi. O sina faaopoopoga o gaʻo le a aveesea lava o outou leiloa mamafa pe afai o se aofaiga laitiiti o le calories i le oloa faavae.