O lenei eseese faceted cabbages: eseese, aemaise lava

I Rusia, ua matutua le tele o fualaau faisua aoga ma momose. O se tasi o latou - kapisi. Lomiga o ai e eseese, ae ua tuufaatasia e ala i le afioaga o se vaega tele o vaitamini ma minerale.

kapisi

I totonu o ituaiga uma o kapisi - o le taatele, o loo i ai le tele o vitamini C, itu, V. O loo i ai choline, lea e taofia ai sclerosis, faapea foi ma polotini, gaʻo, alava, enzymes, tuufaatasi teio, volatile. Aai kapisi taofia obesity ma le atinaega o atherosclerosis, ma faaleleia motility bowel. sua Sauerkraut ua fautuaina mo diabetics.

Kale Scotch

e mafai ona eseese ituaiga eseese o fualaau aina e na o le lanu. Na tupu i le kapisi mumu, o se ituaiga o le paepae. Cabbages ua mumu-lanu viole po pogisa mumu, ona o le mataupu i totonu o anthocyanin. kapisi Red loo i ai le tele o carotene ma mea faapitoa "cyanidin", lea ei ai se aafiaga lelei i ipu o le loto ma le toto. maua le saienitisi o suppresses le sua o lenei fualaau faisua le bacillus tubercle. Kapisi tunu, stewed, tuu fagu, na faaopoopo i salati.

tātupu Brussels

Ituaiga o kapisi e telē le masani ai, mo se faataitaiga, cabbages laiti e oo mai i Belgium. O loo aofia ai aofaiga tele o porotini, vitamini C, potassium. E itiiti alava masoa, ina ia mafai ona 'ai i lenei kapisi lava tagata i faamai o le tamaitusi gastrointestinal. faaopoopo Kochanchiki e soups, taoina ma kulimi ma sisi, stewed pe na tunu. Ipu e manogi ma le alofa.

kaulifilau

Fualaau faisua faatusa a ulu i unblown inflorescences puupuu ma vae puupuu. O loo i ai le tele o fualaau faisua porotini ma vaitamini, faigofie e iʻu. Ituaiga o kaulifilau - papae, moli, violē kapisi. ituaiga uma o loo i ai se aofaiga tele o methionine, choline. Ia e lua drawbacks:

• mea purine loo i ai i kapisi, e le fautuaina i se aofaiga tele o tagata i le faamai o le fatugao;
• e matua puupuu lava le ola fata, o lea e tatau ai ina ia saunia vave.

Kapisi stew ma isi fualaau faisua, tao, na faaopoopo i soups, soups ma stews, falai i batter po breadcrumbs.

kohlrabi

Kapisi, lea ituaiga o loo stebleplod taʻua kohlrabi. E mafai ona avea piniki, lanu paʻepaʻe, lanu meamata, lanu Vaioleti. Le manaomia o le aai kapisi fou - lea o le a avea suasua ma sweetish. E mafai ona tunu, faaopoopo i supo, taoina utu i vavae. O le grated pepa faaopoopo Kohlrabi i salati.

savoy

Fualaau faisua e pei o kapisi, ae e ese le pepa o corrugated ma green pupula. O loo i ai sina gaʻo ma le tele o porotini. kapisi Savoy e le lauiloa lava i lo tatou atunuu, ae o le alofa ma flavorful.

broccoli

Fused inflorescence ua leva ona alofagia e le atunuu. E mafai ona avea o ituaiga e lua:

• faamalu ulu i se pogai mafiafia ma buds fufusi - masani;
• lauliliʻi (Italia) - tele manifinifi e mafua, faaiuina i se inflorescences laiti.

Broccoli eseese - buds green ma le pāuli. I se tulaga lautele, broccoli - a subspecies o kaulifilau.

E mafai ona falai, tunu, na faaopoopo i soups, stews, salati. I lona mata ua faaooina atu i ai le sosi pata vevela po o le pepa. Broccoli faaitiitia ai le tulaga lamatia o le kanesa ma maʻi cardiovascular.

kapisi Saina

Fualaau faisua e ala i le leai o lala ma tutusa sālaki. e mafai ona ia tausia le uiga tofo i le taumalulu. Ae - o se meafaigaluega lelei mo le puipuiga o faamai gastric ma intestinal.

ituaiga uma o kapisi aofia ai alava, porotini, ma vaitamini. Faatasi ai ma le masani faaaogaina mo meaai e faaitiitia ai le tulaga lamatia o sclerosis tele, atherosclerosis, faamai intestinal. O lea la, alii, le faalagolago i luga o le kapisi!