O e mautinoa ua e iloa le auala e vela a moa?

Moa - o se oloa e sili ona fiafia o le a adherents meaai maloloina. O nisi tagata taaalo o loo fautuaina ia manuia le fausia musele i le taimi ua stewed masani ma le tele o moa vaitaimi o aoaoga faalauteleina, e paʻu i luma o kuka e aveese. Ae, mea e lelei ai, ou te le faia le fale tino, ma o lea e mafai ona gafatia i le saolotoga o se vela moa ma tao e atoa, i le paʻu, muai marinated i sauces ma mea manogi.

Ua uma ona e maua ausa po cooling a moa talavou, ia mautinoa e fou? Ona tatou maua i lalo i pisinisi.

Auala e Fry le moa i le 'apa

O le auala aupito faigofie: vaevaeina o le tino mate i vaega, laulelei tuufaatasiga o seasonings i le masima ma tuu i luga o se apa falai lafo uamea. Fry mo le sefululima minute i se suauu o fualaau faisua ma itu i le vevela maualuga, aliali, seia browned. SOSOO e paʻu e le mu, liliu ifo le afi pe a manaomia. Ona e tatau ona e aofia ai le apa i se tapuni ma simmer le moa mo le isi sefulu pe sefulu ma le lima minute i le vevela maualalo. Ou te le finau, o le filifiliga na saoasaoa. Ae faapea foi le tele prosaic.

Mea e maua ai moa ona manaomia, muai marinated i ofu talaloa o fualaau aina.

Auala e Fry le moa i le ogaumu

Ina ia amata, saunia le marinade, ma e le na o se tasi, ae o le ofu suasua o fualaau aina. Faamama se pea iʻo tele, carrots tele, seleri, paprika, ni nai cloves o kaliki. Ave apu lanumeamata tele ma aveesea ai le fatu, e le manaomia valu a paʻu. Apple ma milled fualaau faisua i se sosi e mafai ona faaopoopo soy grinder aano o manu (6 sipuni) prisalivaem mafua fefiloi ma faaopoopo uga milled i efuefu mea manogi: pepa uliuli ma oregano, mamanuina lelei tataina pasili. Ia mautinoa e faaopoopo se ulugalii o sipuni pi sinapi Farani. O le taunuuga o vaega tele daubed ni oga suasua o moa ma tuua e marinate i le pusaaisa i le po. I le taeao o le lima mo tao po o se apa lafo uamea Tuu le moa ina ia ufitia i ofu fulufulu fualaau faisua i itu uma. Lima kilipa taula, o le ufiufi apa ma se tapuni mau. I preheated ogaumu auina taulima lumanai o ata kuka.

O nisi matai novice fesili pe faapefea ona vela a moa? Tali: e oo atu i le saunia atoatoa. E tatau ona manatua le taimi ma ia mautinoa ua i ai i lena itiiti ifo i le itula.

Afai kuka tino atoa, e tatau ona faateleina le taimi kuka mo le isi 30-40 minute. ua tofotofoina saunia i se lāʻau fulunifo. Tuia ai le fatafata moa i le fanua, pe afai o le sua manino tu - o le ipu o saunia.

Auala e Fry le moa pe afai ua uma ona fasia i eseese fasi fillets momose? Mai le sisi pusaaisa ma tipi lona faaaogaina lea umi i se tasi senitimita mafiafia. O le fasi moa faia se incision-taga ma laei i sisi i latou. Saunia batter: whisk lelei le fuamoa ma le afa o se ipu malamalama o le susu ma se uga o le masima. Fasi filet fufui i se batter o saito masi, fufui i batter, toe i breadcrumbs ma salalau atu i luga o se apa falai. Fry mo le lima i le sefulu minute i itu taitasi i le suauu sunflower.

Talu ai nei, sa ou aoaoina le auala e vela a moa i le ogaumu i le faletupe o le pia. Ma fufulu i se paluga o mea manogi grate tino obsushennuyu: paprika (2 sipuni), masima (2 sipuni), suka (2 sipuni), pepa uliuli (1 sipuni ti), sinapi matutu (1 sipuni ti).

O le apa pia e mafai ona pito i luga e tatau ona e faia ni nai pu ma sasaa le mataupu o le (sili atu, o le mea moni, inu), e pia na o le afa o le faletupe. e ao ona faamafanafanaina ipu e oo atu i le 200 tikeri. I se tao tatau siʻitaga a pia ma tuu le moa i luga. Ma auina fausaga i le ogaumu mo le afa itula. Ina ua saunia le moa, e tatau ona e tuuina atu ai a malu itiiti. Auauna atu ma le salati ma sosi solo le manogi.