Moonshine mo amataina: meafaigaluega, recipes, tekonolosi

Fuafuaina i totonu o lenei fautuaga mataupu e pulea moonshine mo amataina e fesoasoani e te maua maualuga-lelei mea inu ava malosi, e le taitai atu ai i ona i.

e maua Moonshine noatia i le vevela i laasaga uma o le gaosiga. E toatele tagata e fai atu: "E faapefea e pulea moonshine, e amata i lona gaosiga?"

E mafai ona matauina le manatu autu:

• le faatinoina o le filifiliga ma le saunia o mea e masani muamua;
• fermentation;
• distillation;
• faamamaina;
• toe faaleleia, i ai le inu o loo tuuina atu i se nisi tofo, manogi ma lanu.

e mafai ona taitai Distilling mo amataina tuuina meainu matitiva uiga. Ulufafo ava puaoa ma se manogi leaga - o le taunuuga o le faatafa ese mai le tulafono o kuka. O le mea lea e manaomia e faailoga le vaega autu. O lea, ia tuu atu o le talanoa e uiga i moonshine. O fea e amata ai?

Filifiliga o le mea muamua

E masani lava pe a filifilia mea mata e pei ona ave le criterion autu lona avanoa, ie teugatupe tinoitupe. E masani lava e oo mai o le faavae o le suka mai. O lenei oloa o se taua ma le soifua maloloina. E faalagolago i luga o le nofoaga i le mea ua gaosia e le inu, māsoā, o fatu o laau eseese, Beets, e mafai ona ave pateta nai lo le suka.

Mea e filifili ai - o le distiller po rectifier?

Moonshine mo amataina e aofia ai iugafono a le mataupu: "O le masini e filifili ai?" e mafai ona vaevaeina alamanuia tuuina masini distillation uma i koluma distillation ma faasaoga. O le tele o iunite eseese o loo faatusa i le nofoaga www.zasamogon.ru. Moonshine mo e amataina ai pupula lautele lava.

• Distillers - o se taavale masani, o le fausiaina o lea na fausia i seneturi ua mavae. O le faavae o galuega e aofia ai le faʻavevela e reflux ava malosi ma totoʻoga mulimuli ane o le ausa i le coil cooling.
• Fracking - o se masini e faaali mai talu ai nei. o loo faavae i luga o fale suesue fausia faapipiiina, lea o loo maua e ala i le faaaogaina o le ava malosi mama. I le distillation meafaigaluega o le mash e maua e se ava malosi tele. e le mafai ona ausia lenei mea ma le le faaaogaina o distiller, i distillation toatele.

Ina ia iloa le poloaiga, e saʻo mo oe masini lea, e tatau ona tali le fesili o le a le taunuuga e te manao: mama ava malosi po o mea inu masani, lea faaolaina lelei le tofo masani o mea e masani autu?

O le a le tusi o le taunuuga o meainu?

Aua nei galo e uiga i le tulaga o le faatinoga o galuega. I luma o le faatauina mai e tatau ona e filifilia pe toafia e lita o inu e te manao e avea ma galuega faatino i le taimi. Afai e tele tusi e te le manaomia, ua fautuaina ai e faatau mai se meafaigaluega e 13 lita mo moonshine. O se tasi o distillation e tuuina atu ai se avanoa e maua 3 lita o distillate. Ae peitai, afai e te manao e maua se tusi sili atu o le tuufaatasiga, e tatau ona gauai atu i le iunite 35-lita.

Auala e vevela le pusa e laʻu ese?

Afai o le fale ei ai se ogaumu kesi, o le a le problematic le faagasologa faʻavevela. Ae afai o oe o le tagata e ona se hob eletise po o induction, atonu ei ai nisi faafitauli, e pei o lenei tulaga, e tatau i se pito i lalo mafolafola matua distillation pusa. o le faateleina coupling ma le elemene faʻavevela lenei. Le gata i le o le a agavaa lomiga tulaga iunite.

Aemaise lava mo lenei taimi fuafuaina faataitaiga faapitoa o masini, talafeagai mo le ogaumu induction ma heaters eletise. Mo se faataitaiga, e mafai ona tatou taʻua le ituaiga "Ivanovich-Suite".

O se faafitauli eseese o le i ai o vai i totonu o le nofoaga o le faamalumalu mai. E mautinoa lava, o le vai malulu mai le popo e faia i le toetoe lava uma aiga o aso nei, ma pe afai e te a faamalumalu mai i le fale i le fale, e aunoa ma se faafitauli o vai gaosiga.

Ae afai e te nofo i se atunuu fale ma o le a e kuka o loo i ai Braga? I lenei tulaga, e mafai ona avea problematic le tafe o le suavai. Ina ia foia lenei faafitauli, foi fuafuaina faataitaiga faapitoa o le faagaoioiga e aunoa ma le afioaga o le vai.

Pe ou te manaomia se ausa talipalau pe leai?

Ia mautinoa e faailoa atu i se faagasologa, o le moonshine mo amataina? Ausa talipalau - se uiga taua lea o le faagasologa. O lona isi igoa - o le condenser reflux (po sump). E manaʻomia ina ia taofia ai i le moonshine mamafa suauu fusel pe faagasologa distillation. O lenei masini e maua lelei le tofo ma galuega faatino moonshine lelei faaletino. e maua i le vai e aunoa ma le mama, ma e leai se manogi i fafo.

Foi faatasi ma le fesoasoani a reflux mafai ona tuuina atu i le vai e se manogi manaia. Mo lenei faamoemoe, ao lumanai ai distillation ua tuuina i totonu o se pusa mai paʻu citrus.

O le sumps tulaga faamamāina architrave tūsaʻo tele faʻatū maualuga. I tausaga talu ai nei, salalau lauiloa amata ona faaaoga masini ma talipalau ausa lua.

Ua manaomia o le fua?

E mautinoa lava, e pei o le condenser reflux, e matua manaomia ai se fua pe moonshining. E iloa e le manatu pupuna le ava malosi ma o lo oi le ogatotonu o le vai i le va o manatu pupuna o taitasi nei mea e lua. Le iloaina o lenei vaega, o le toatele ua aafia i le tusia i luga o latou lava laulau e pulea ai le vevela lea e le distillation nofoaga. I le galuega faatino faapea ona maua oloa i se tulaga lelei e maualuga atu.

Ae peitai, o loo i ai proponents o auala masani i moonshining, lea e le o se tulaga manaomia i le afioaga o le fua. Ae ua avea laiti e ala i le aso o le alolofa. I lenei tulaga, e faalagolago uma lava i le tofo o le gaosi oloa. Ia filifili: faatauina meafaigaluega mo moonshine ma se fua po o le aunoa ma ia.

Mea e manaomia mo le gaosia o le pia e faia e le aiga?

Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faaunegatupe i le Malo i luga:

• se pusa mo fermentation o mea taumafa (palasitika, tioata, uamea stainless, apa talafeagai susu ma alumini);
• faamaufaailoga vai;
• fefete ava malosi;
• vai;
• suka.

Faagasologa Sauniuniga

Afai e te filifili e Resort i le faaaogāina o le tane 30 lita mo fermentation, lea o le a liliu mai e uiga i le 25 lita o fulu. Muamua lava, e faatau atu le vai fagu. Ma e mafai ona ave le vai mai le paipa, ae e tatau ona filtered. Talafeagai ma le tautotogo po o le vai lelei. E manaomia 20 lita.

O le vai e tatau ona teisi faamafanafanaina. E tatau ona aumaia i luga e tusa ma le 40 tikeri. I mafanafana vai faaleaogaina sili atu ona faigofie le suka. Le vai spills mai 5 kg o le suka i se Fua Faatusatusa o le 1: 4 ma le lelei faaoso seia faataapeina atoatoa.

Sauniuniga o le mea faafefeteina

Sosoo ai, e saunia ai le fefete e faia. E lelei e faaaoga faapitoa, pe a faatusatusa i latou faaaogaina i le tulaga falefalaoa, nei i ai se aofai o tulaga lelei:

• O le manogi o latou e tele laiti ma e manaia masani, lea e aafia ai le tofo o le pia e faia e le aiga.
• Saunia matua laitiiti foam.
• yeasts Faapitoa faaali tetee atu i le ava malosi. a sili atu ona malolosi Braga, ma le oloa i le faitotoa ina ia maua atili.
• Fefete mo le ava malosi fermentation i aofaiga itiiti secrete o le tulaga le mama.

I se tulaga, e pei o le moonshine mo e amataina, e taua tele le vaega o le mea faafefeteina matutu. e matua faigofie fuafua le numera. Per 1 lita o wort le a manaomia e uiga i 3.5-4.5 kalama o le mea faafefeteina le ava malosi. E liliu mai o le a outou manaomia 80-100 g ai mo 23 lita o fuluga

I se ipu itiiti faatumulia i le 1 lita o le mafanafana, ae le o le vai vevela, e uiga i le 35 tikeri. E faaleaogaina le 50 kalama o le suka. Ona ua faailoa fefete. Ina ua mavae se taimi i luga o puka foliga. O lona uiga ua amata ona feoai solo le fefete.

E tatau ona tatou faatalitali i se kuata itula ma sasaa le taunuuga o le suia i le wort saunia. e tatau ona faamauina le gafatia ma tuu le faamaufaailoga vai. Ua faatumulia i se aofaiga laitiiti o le vai.

amata Fermentation ina ua mavae e uiga i le afa itula. O le uluai aso e lua ua Braga e faaosoina ai, e pei ona ufitia e le pepa alumini i le tumutumu, lea e taofia ai le tafe o le okesene.

ua fermentation Active mataituina e faagaoioiga o le alatoto hydraulic. Afai mai e masani lava ona foliga gurgling, o le toaga i le fermentation. E mafai e le tumau ae faagasologa i le 3 vaiaso. e mafai foi mo le shutter e fuafua faaiuina ana gaoioiga.

le tatau ona suamalie Braga i le outlet, po o isi mea - le suka uma redesigned ma o le a manaomia ai le faaopoopoga o fermentation fefete e faaauau pea. O le a fesoasoani le masini, fuaina le aofaiga o suka. E tatau ona i ai se faamaumauga o 0-2%.

Ina ua saunia le inu, e tatau ona tuu i se nofoaga malu, ae le o le malulu, mo le faamalamalamaga. Afai e le mafai lenei mea, lea na ia tuu atu foia mo se ulugalii o aso e fealuaʻi i le lalolagi precipitated fefete.

faagasologa distillation

Nofoia brewed pia ua sasaa i totonu o se pusa mo playout. e faia lenei mea e ala i se faagaau, ina ia lē e tausia le taeiʻa o le mea faafefeteina. ua faatumulia tane Moonshine tolu kuata. Mo se faataitaiga, o le tane 12 ua faatumulia i 9 lita o fulu l. Ona faatulaga le distiller i le pusa, ma ua tuuina meafaigaluega tuufaatasiga i luga o le ipu mafolafola, ua tuuina cooling vai ma faatumuina i totonu o le pusaaisa.

Faatali seia oo i le fua aʻe i le 80 ° C, o lea o le vai o loo amata. O le mataua muamua foliga i se vevela o 80-83 ° C.

Le oloa autu o i so o se tulaga lē e inu ai. I moonshiners faaupuga ua taʻua o le "ulu". E faavae i luga o mea oona e pupuna (acetone ma methanol). F 9 l mash faaalia pe tusa o le 130 ml o le mataua muamua, lea e tatau ona lafoai.

Sosoo ai, ua faatatauina le oloa mo le manuia o lea sa faia le faagasologa atoa. E taʻua o le "loto". faaauau pea i le umi faataitaiga e pei o le vaalele (toulu ni mai le meafaigaluega te le pauu atu i le pusa e faʻatū le ava malosi) o le a lē maua se faailoga 40%. Fuafuaina le tulaga o le ava malosi i totonu o le vaalele e mafai ona e alcoholmeters ma flask laiti (25-100 ml).

Ina ua mavae lena, taofia le filifiliga. O le mash totoe, bard, ava malosi o loo i ai se vaega itiiti, ae o loo i ai se aofaiga tele o suauu fusel. Afai e te manao e faaauau pea le filifilia o le "siusiu" (moonshine ma le malosi o le 40%), ona suia ai lea o le fagu ma faaauau pea le faagasologa i le umi e pei o le ava malosi o le a le i ai se faamaumauga o le 20%. Le tatau ona faalavelave i le "siusiu" ma le "loto" moonshine. "Siusiu," e mafai ona sasaa atu i se pusa mo le distillations nei.

moonshine masani e masani lava ona ma 9 lita o fulu mafai ona maua le 1.5 lita faʻatū malosi 58-62%.

A le mea taua e mafaufau?

• Pe e tatau ona aloese mai le faagasologa distillation faʻavevela o fuluga i luga 96 ° C.
• Ia faaeteete pe a galulue faatasi ma le kesi. e faigofie lava ona Moonshine ma se 'olo maualuga tutuina, na mafua ai se afi.
• Ina ua maea le faaiuga o distillation, e tatau ona faamuta ai le elemene faʻavevela, ina ia aua nei ona susunuina.
• Faataga le iunite e malu i lalo.
• Liligi stillage otaota.

Le faagasologa o le faamamaina

Le a le fesili e feagai pea i latou o matai le moonshine? Mo le amataina o le faamamaina, e sili atu tonu lava, ana tulafono faafoe, ma le masani ai. I lenei mataupu, o le a faamatalaina ai le auala e sili ona taatele o le faamamaina e ala i le faagaoioia carbon. O loo faaaogaina Birch po o le popo. E fautuaina e faaaoga malala popo, aua e sili atu porous ma o le a tuuina atu se faamamaina lelei.

Mo le faamamaina faʻatū ui atu i malala. Le efuefu lava e le mafai ona togi i le ava malosi, e pei ona e amata ai ona maua aldehydes i se itula.

Ina ia faamama aafia i le faaaogaina o le faapitoa tioata po o koluma uamea stainless, po Hopper. E le o fautuaina e faaaoga a faʻatumu o faamama palasitika po carbon mo le ituaiga sioti, e pei ona tali atu ai le ava malosi ma le palasitika.

redistillation

Ina ia faaleleia atili ua noatia palatability mafua ava malosi lona lua e distillation. Muai faavaivaia i le 20 po o le 30%. tupe maua o le faagasologa e pei o le auala talu ai. O le tuusaunoaga na e faapea o le "ulu" i le taimi lenei ua faia i le lua taimi itiiti.

faamamaluina

ei ai tulaga maualuga o le fua e maua ma o loo faaaogaina i meaai. Afai e manaomia, o loo tuuina mai e le inu a tofo patino, lanu ma manogi.

I le 1 lita o vodka ua aveina mea se tasi. l. Meli o wholes ma le 5 tetele, ma faaopoopo 4 g o chips tapeneto. E tatau ona tausisi mo le 3-4 vaiaso. Ona faamama le mataupu.

Faaleleia ai le tofo o le mafai ona ausia meainu i auala eseese. O lenei sao i le tele o laau. O le mea autu - ia iloa le mea o se vaega o le talosaga e sili atu lelei.

Mo se faataitaiga, afai o loo e faaaogaina le sinapi, aneto, caraway po fennel, e sili ai le faaaoga o le fatu. Afai e te ave pepa, cardamom ma vanilla, ona ia faaaogaina lea io latou fua. Matagofie buds tofo tuuina saffron ma cloves. Sili ona manogi i laau e pei o oregano, lora ma tarragon o laulaau. Matua talafeagai kināmoni paʻu po o le tapeneto. Afai o loo e faaaogaina horseradish, ginger po galangal, ona ave o latou aʻa. Suia le manogi ma tofo apa ma nati. E toatele apericotu faaaogaina.

e mafai ona faʻatū faasuamalieina ma faapea syrups. O le faigofie o brewed mai suka ma le vai i se fua faatusatusa o le 1: 1. Syrups tuuina infuse mo le 2 vaiaso. Foi ona e faaaogaina e tuuina atu le suamalie ma le meli.

Pe a faaopoopo sua totoʻo ma le meli Ava tatau faamafanafana i le kasa e gaosia mai ai. I le maea ai o le amatalia ai le tuputupu o le kesi inu saunia mo filtration.

I se tulaga e pei o moonshine mo e amataina, o le a sili atu ona taliaina se tusi fua. E tatau ona tusia o loo i ai le tele o auala o le faia o lenei mea inu malosi. Moonshine mo fb2 amataina faaalia auiliili lava. Faila ma le fb2 faaopoopoga o tusi faaeletonika i ai le faatulagaga FictionBook. O loo i ai se tusi foi mo i latou ua malamalama lelei i moonshine. Mo le amataga recipes e malamalama ma maua.

Le auala e faia vodka mai i se siamu?

Pe faapefea ona taulimaina moonshine mo amataina? Mai le fua siamu e fai si faigofie. O le mea muamua, e tatau ona tuuina Braga, lea ua suia lea i le distillation o moonshine.

O lenei tuufaatasiga ua faia, o se tulafono faafoe, i le tulaga e faapea lagona tetee siamu faletupe. E mafai foi ona palu a nai o lona ituaiga. O le mea autu ai o suamalie e mafai ai.

E tele ni auala e saunia ai lenei inu, e aofia ai e leai se fefete. Peitai, e le fautuaina e maua moonshine aunoa ma lo latou faaaogaina. Aemaise lava, e le fautuaina lenei metotia mo le amataina. ua amata siamu ina ia feoai solo, ma e mafai ona ave i luga o faagasologa fermentation acid. a deteriorate Braga, ma le inu o le a le galue.

O se isi faamatalaga taua. Siamu, e faavae i luga o lea o le a saunia ai le fale-brewed tatau ona brewed pia ma suka nai lo le suia.

Auala e saunia ai se tuufaatasiga mai i se siamu e aunoa ma le suka?

I se tulaga e pei o moonshine mo e amataina, e taua tele le vaevaega. Ina ia saunia se meainu fua mo lenei ua aveina fefete siamu 6 L, 300 g o le fefete ma le 30 L o vai.

O le faagasologa e aofia ai vaega nei:

• Ua vevela le vai, ma ua fa'amavaeina ai le vai;
• O le yefupini fa'asalaga na sasaaina le 0.5 lita o le vai mafanafana ma alu ese seia o'o ina amata ona oso le asu;
• ua cooled siamu vai i se vevela o 40 ⁰ C, ma ua liligi i ai mai se paluga fefete;
• O mea uma lava o lo'o fa'afefiloi fa'afefiloi ma ufiufi i le suka;
• O se atigipusa o lo'o i ai le fa'afefe o lo'o tu'u i se nofoaga mafanafana ma afifi;
• E tatau ona faia le fa'amanatuga i le 5 aso;
• Ua mae'a ma fa'amamaina Moonshine.

E fa'apefea ona fai se taeao ma le suka?

O le a le fua e mafai ona fautuaina mo tagata ua masani i le su'eina? Mo amataga, o le fua mo le suka mo le suka e le faigata foi. Ave mea tutusa e pei o le fua muamua, na'o le 3 kilokalama o le sukalala ua faaopoopoina.

O le faagasologa o kuka e aofia ai laasaga nei:

• E vevela le vai, ma o le suka e solo i totonu.
• Ua faaopoopo Jam, ma o mea uma ua mae'a fefiloi.
• Ua sasaaina le lefatua uamea i le 0.5 lita o le vai mafanafana ma ua finau mai ao le'i fausiaina le pulu.
• ua cooled fofo Sweet e 40 ⁰ C. E sasaa paluga fefete.
• O mea uma lava o lo'o fa'afefiloi lelei, ma o lo'o pupuni le pusa i le gau.
• Ua afifi le pusa ma tuu i se nofoaga mafanafana. O le faagasologa o le fa'amalosi e tumau mo le 10 aso.
• E tatau ona pulea le pa'u, aua e mafai ona muta muamua, ma o le a vaeluaina. O le faagasologa o le fa'asalaga e amata i le taimi tonu lava e maua ai e le pa'i se mea oona.
• O Braga ua fa'aaogaina i le filtration ma le fa'asalalauga.

O le a le mea e masani ona fiafia ai tagata latou te a'oa'oina le su'eina mo le amataina: moli mekasini pe fia le tele e maua mai i le gaosiga? O le vai e iu lava ina o'o mai i le 6 lita.

E fa'apefea ona faia le mūmūna'e i luga o le fa'avae o le mū e aunoa ma le fefete?

O lenei fua e aofia ai le suia o le fefete ma le pia.

E tatau ona ave:

• Sour jam - 6 lita;
• Suga - 1,2 kilokalama;
• Beer - 1,2 l;
• Suavai suamalie - 27 lita.

Ua sasaa le Jam i totonu o le tanuga. Ua faatumulia i le suka granulated, ma faaopoopo sasaa pia fagu vai ostuzhennoy e 40 ⁰ C.

O le ua o le pusa ua ufiufi i le gau. Ua afifi le pusa ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le 10 aso. A mae'a le fa'amae'aina o le susu, o le a inu le vai ma fa'ama'alo i totonu o le sunshine. O le gaioiga e 8 lita o le ava.

Manatua:

Mo auala uma e tolu o le faia o se siamu fa'avae i le siamu e le tatau ona ave le 6 lita o le siamu. E mafai ona e ave mea uma e te mana'o ai pe fia foi au, o isi mea e fa'aitiitia pe faateleina i le vaega tatau.

Fautuaga a le au faipule

Ina ia fa'anofo mo amataga e aunoa ma ni mea sese, e tatau ona e usitaia se tele o fautuaga taua mai tagata tomai faapitoa:

• Aua le toe fa'aalu se va'a. I le faaopoopo atu i le vevela o le vai, e te tafe le lamatiaga o le va'aia o le vaa. E le gata i lea, i le maualuga o le vevela, e amata ona sasaa le puaa i le ua. Ina ia puipuia lenei mea, ua faaopoopoina se faamama faaopoopo. Ave se tolu lita, lea e afifi i se tapuni u'amea. Lua pu laiti e faia muamua. Afai o le a vevela le vevela, o le a pa'ū i totonu o le fagu, ae le o totonu o le vai inu.
• E fa'avae i luga o mea fa'atau mea e maua mai i luga o le suka, ma fa'avae i luga o le suka. O se inu lelei e sau mai la'au suamalie, fualaau suamalie, suamati, sua falaoa, pi. Ae o le mea sili ona aoga o le suka lava.
• Ina ia iloa le sauniuni o le brew, e mafai ona e su'eina. Ua saunia pe afai ei ai lona tofo. Afai e suamalie, o le faagasologa o le fa'amalosi e le'i mae'a.
• I le mea faafefete i le taimi o le fa'asalaga e le'i o'o i totonu o le masina, ao le'i o'o i le amataga o le faagasologa, sasaa le 0.5 lita o le susu fou ma faaopoopo 2 sipuni tele o le pata.
• E mafai ona fa'aola otaota mai i le mea na fa'aaogaina. E iai vaega faaopoopo mo se tagata fou fou. O le maualuga o lenei aso malolo e sili atu ona maualuga.
• Afai o le faavae o le suauu e faia i vai manogi, ma i le vao lago o ni manogi manogi, o le mumu i le auala o le a leai se manogi malosi.

E tele fa'amatalaga aoga e mafai ona maua i luga o le website www.zasamogon.ru. O le loto pulea mo le amataga i lenei tulaga o le a faigofie.