O le a le suauu fusel

ua taʻua o le suauu Fusel o se taunuuga o fermentation. O loo latou maua e pei o se mama i le ava malosi masoa ma maua se manogi uiga lava lelei. Latou ma sui o se suavai o suauu, lea e mafai ona maua lanu mai le malamalama samasama e lanu-enaena. O le vaega autu o lenei mea ua alcohols C3-C9, ma aldehydes furfunol ma acids puta. Aldehydes ma alcohols faatumulia foliga mai i le faagasologa o metabolizing fefete le acids amino. taimi nei o suauu Fusel, e pei o le pia, e pei foi i le moonshine, ma i si aofaiga tele.

A inu i le fale ma se anotusi ava malosi maualuga o faafitauli nei otaota e fai si matuitui. o loo faatinoina distillation moonshine faaaogaina o meafaigaluega faapitoa. Saunia pia muai brewed. Gata i lea, e vevela i se vevela maualuga. O se taunuuga, e amata ai ona tu mai asu 'oʻona o le ava malosi. I cooling, o le totoʻo mulimuli ma tafe ifo i lalo i le o le fagu saunia muamua.

Ina ua taua tele distillation e tausi ai le faiga faʻavevela. mama Malamalama loo i ai i Braga, amata ona maʻisua i se vevela o le uiga i le 68 tikeri. Gata i lea, i se vevela 78 ^{° C,} o se evaporation matuai o ethanol. I le faʻavevela mulimuli ane ^e 85 ° C mai le oloa uluai moni avea iloga suauu fusel manaomia.

O lea manatu e faapea o le vave o le faʻavevela tupu i le moonshine, o le lelei o ana galuega. I le distillation i le vevela e oo atu i le 78 ^{° C} e maua mea ua taʻua o pervach, lea o loo i ai le tele o otaota malamalama leaga. Ave se oloa faapena i totonu, faapea foi ma faaaogaina mo le faaaogaina i fafo, mo se faataitaiga, i cologne po lotions, po o so o se tulaga le mafai. Ina ua taunuu i le vevela oloa muamua o 78 ^° C e talafeagai ina ia faaitiitia ai le malosi o le vevela. A leai e mafai ona tupu mash ejection. I le faʻavevela mulimuli ane tupu faagasologa autu tatau lava faamalosia tuufaatasiga.

I lenei tulaga e tatau ona e faaeteete lava i ai. Muamua, o le tausiga e tatau ona faia ina ia faagutu vevela na lē tutu aʻe i luga o 83 ^C. A leai, e pei ua uma ona taʻua i luga, o le a faasoasoa mai suauu fusel. Lona lua, i lenei tulaga, o le evaporation o ethanol, e mafai ai ona anotusi faasolosolo faaitiitia i Braga.

Mulimuli ane, i le oloa uluai le a le aofaiga aupito maualalo e mafai ona aveesea le gata i le vevela maualuga. Ae peitai, o le uiga o le tuufaatasiga faaitiitia malosi, aua o le a faateleina ai le faamalieina o ia mea oona e pei o le suauu fusel. O le mea lea, ina ua mavae le aapa a le vevela o le 85 ^{° C} tatau ona taofia le distillation. e mafai ona siaki Aofai o ausa ava malosi Eteru i se faiga faigofie. Ina ia faia lenei mea, ua iai sina pepa moonshine mafua ma tu i luga o le afi. Afai e mumu ma se tint afi lanu moana, o loo maua pea le ava malosi i le aofaiga lava. Afai e le malamalama i luga o le pepa, o lona uiga e itiiti le aofaiga. I lenei tulaga, e mafai ona faaauau pea le faagasologa mo na palu faatasi mulimuli ane ma Braga ma redistillation.

Mulimuli ane, o le tuufaatasiga mafua e aveesea ai le suauu maua i ai e mafai ona toe faamamaina. I lenei faaiuga, e mafai ona faaaogaina metotia o le a eseese. O le manatu faigofie faamamaina faʻatū permanganate potassium. Mo lenei faamoemoe lava muamua faavaivaia i le vai. Per lita faʻatū tatau e uiga i le 1-2 kalama. ua sasaa ifo e le fofo e mafua i se tuufaatasiga ma faatagaina o ia e tu atu mo le 10-12 itula. Ina ua mavae le faamaninoga ma precipitation, ua filtered le suavai e ala i le ie.