Leeks: faamanuiaga ma faaleagaina, ma meatotino caloric

faaaoga e se tagata i lona meaai a le tele o ituaiga o meaʻai. Meaola tatou mananao e faaaoga le tagata le meaalofa o le natura, ua lelei mo o tatou tino. Ina ua maea uma, e mafai ona latou faatumuina le tuuina atu o vaitamini ma minerale, aʻo uunaia o lona tofo lelei. O se tasi o sui agavaa o loo manatu i ai o fualaau faisua aoga leeks. Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o lenei laau lanumeamata faailoa atu i tagata talu mai aso anamua. Tagata ua faaaogaina ai o se sauniuniga mo le mataupu autu, ma o le mea manogi manogi.

A talafaasolopito itiiti

E talitonu o ia na faaali mai lenei aniani ofoofogia i le Metitirani, lea o loo maua pea i le vao. Ma mai iina ona salalau i Europa ma vaega o Aferika, lea sa avea o ia lava lauiloa ona o lona tofo. Taʻua o lenei e mafai ona maua oloa i tusitusiga a Aikupito anamua, Eleni, ma Roma Farani. I Amerika, o loo tuputupu ae lenei fualaau faisua i le aofaiga tele ma le auina atu i le tele o atunuu.

I Rusia, e matua tele lava le aniani leeks i vaega i saute ma tuuina atu e le pama i le aniani masani "uso." Ae peitai, meaola ua talitonu ai lava le taumafaina o lenei aniani suamalie ei ai se aafiaga lelei i le tino o le tagata.

faamatalaga fualaau faisua

ea Leek i le genus o iʻo, o se maualuga laau toto o le 40 i le 80 cm. Ona o lea, o le ulu o le aufana iina, sa aliaʻe ma liliu atu i se ogalaau sinasina mafiafia. Mai lava i lona faavae tuputupu pogai, lea ua faaalia se foliga cylindrical. O le eleele o se vaega o le laau e maua mai ai lau lanceolate lanu meamata, e fananau mai i se tint malamalama lanumoana.

Laiti sinasina faamalu po o (seasea) le tulai lanu piniki i luga o le pogai autu - ina leeks fuga tau- fuifui. Ua leva ona suesueina faamanuiaga ma le faaleagaina ai o fualaau faisua faaletausaga. Ae e le gata na faia e le tuufaatasiga vailaau mauoa o lenei laau o le lauiloa, o lona agamalu suamalie le tofo ma le manumalo tele ili manogi maaleale i le lalolagi atoa.

tuufaatasiga mauoa

Matagofie manogi maaleale, sili ona lelei le tofo ma le eseese o auala e faaaoga ai - ma e le lelei uma o lenei ituaiga o aniani. e mafai ona iloiloina le oloa a faleteuoloa moni o le meaai lea e taua i le tino. Faaaogaina i se tulaga i aso taitasi, e mafai ona faia i luga o se faaunegatupe i le Malo o le vaitamini B1, B2, B5 B6, B9, o le C, E, pp. nei elemene uma e fesoasoani atili ai i le galuega tauave tino. Mo se faataitaiga, e aafia malosi le vaega B i metabolism feaveai ma uunaʻia neura. ua tetee vitamini C i faamai viral ma faamalosia le faiga sao.

Uʻamea, phosphorus, potassium, magnesium, kalisiu, sodium - o se mea lea o loo aofia ai se aofaiga tele o le leeks. Le meatotino a lenei masini ofoofogia faatagaina e feagai ai ma le tele o faamai o le tino.

aiga faletalavai

Ona o le iloiloga o fualaau lanu meamata mo le manuia o ona tagata, faatasi ai ma le healers anamua, tatala ma fomai po nei. E fautuaina e faaaoga a fualaau faisua i cystitis, anemia ma obesity. fesoasoani masima potassium aveesea vai sili atu mai le tino, ma meatotino vaimanuʻa fesoasoani feagai ma pupuga o le tagāmimi ma e oo lava fatugao. ia na faamaonia suesuega Togafitiga le leeks, o le faamanuiaga ma le faaleagaina ai o loo suesue pea lava pea, atoatoa fesoasoani i le faaitiitia manao.

Fualaau faisua tele faaleleia faagasologa metabolic i le tino, toefuatai le ate ma glands digestive. ua faaeeina lenei laau i meatotino choleretic, le tomai e taulimaina maa atherosclerotic. Relieves faamai leek ma le faigata e pei o rheumatism ma gout.

Leek (green vaega) ua fautuaina mai mo le tagata i le faaaliga maualalo, ma cholesterol maualuga. Fomai uunaʻia lea o ia e 'ai ma colds, SARS, isu tafe, tale. E lelei e faafaigofieina manava ma puipuia e faasaga i siama, ua i ai le meatotino a se vailāʻau faalenatura.

E talitonu o faateleina tele le aufana le lelei ma fesoasoani e lagolagoina le faatinoga mamafa.

Momose, maloloina, maualalo-kalori

Olioli i se taumafataga momose, ae e te manao e tausia au fuainumera i le tulaga sili ona lelei? Ona e na o le manaomia e faaopoopo atu i lou leek meaai. manogi Arch, o se tofo lamolemole matagofie ma mataupu kalori maualalo faia taua lenei oloa i le umukuka. E mafai ona faaaogaina i se faiga e masani ona maua o se meaai mama momose, ae e mafai ona e saunia se taumafataga atoa o fualaau faisua. Mo se faataitaiga, braised leek ai se tofo tele, e matua leai lava se le fiafia, ma se vaega o le meaai e faia aʻe ai mo le manaoga i aso taitasi o le vitamini C ma le Vaega B. Faaopoopo atu i le ipu o manu ma iʻa, stews, soups, borscht. a tuuina atu ai le aufana a tofo eseese ma faamatalaga maaleale o ipu mai ai pulou aitu, pateta, broth ma e oo lava i se tofotofoga! O lenei fualaau faisua e tele mo so o se salati.

O se tulafono, o le faia ai na o meaai lau talavou ma vaega sinasina o le aniani. shoots Tuai e matua faigata ma maua ai se tofo lelei. O le faafitauli e faapea e tumau pea fou lenei oloa o sina taimi puupuu. Ae peitai, o le umi e te tausi i ai, accumulates o le tele vitamini C i le pogai o le laau.

news tele mo tagata e fia maua mamafa: leeks, o lona e matua maualalo mataupu kalori, e atoatoa ona lelei mo meaai meaai. Lona taua malosi ua na 33 kcal i le 100 g o fualaau faisua. I lenei tulaga, e te maua le elemene autu mo le tino:

• Carbohydrates - 8.2 g;
• porotini - 2.0 g;
• vai - '88

taua le iloiloina

E ui lava i le mea moni e faapea o lenei fualaau faisua e suamalie ma o loo tele vaitamini ma minerale, ei ai nisi tapulaa i lona faaaogaina i meaai. E tatau ona e iloa le taimi e taofia! E le manaomia e faaaoga i aofaiga tetele, e ese o loo i ai se tulaga lamatia o le toto maualuga, o le tulaga o le acidity o le manava. Tuulafoai i le aniani, afai e te mafatia mai faamai ulcerative o le manava ma le loto ona. Aemaise lava e faatatau i le vaitaimi o le exacerbation o faamaʻi.

O fualaau aina o loo i ai le tele o le suauu taua i lona tuufaatasiga, o lea e tatau ona tausia e faaaoga i tamaitai i le taimi o le susu-fafagaina, e pei ona mafai e le aufana e tuuina atu se tofo le lelei o le susu o le susu. I isi tulaga, e mafai ona 'ai le saogalemu leeks. Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o lenei fualaau faisua aumaia ia i tatou le avanoa e filifili ai i le pe o ai e ulu atu i ai io outou meaai i aso taitasi.