Le auala e faia le uaina i le fale mai le sua o le apu?

uaina Faalenatura faia mai le sua o le apu e le gata ei ai se tofo paia ma le manogi, ae foi meatotino aoga, ae le gata i inumaga feololo. Apu i latou lava ua faaeeina i ai elemene taua Lolomi ma vaitamini, o nei mea uma i le inu. Ina ia faia, e le manaomia ona avea ma se tele winemaker ma masini faapitoa, lava o ou manaoga ma le maelega. Sei o tatou faia se inu maloloina moni mai vaega faigofie e faaatoatoa ai se laulau faigaʻai ma faateʻia tofo mafaatusalia.

O le uaina apu muamua fua (sua)

Saunia mea mata. Fua (apples 10 kg) ma filifili na fou se ituaiga e tasi, e aunoa ma wormholes ma pala. Fufulu, vavae i vaega e lua, e tipi le autu ma le fatu ma salalau i totonu o se ipu enamel.

Faamasani i oomi sua. Mo lenei faamoemoe, e mafai ona e faaaogaina se juicer po fetaomi. Sasaa le vai inu uma i totonu o le fagu tioata e 10 lita. Liligi e 1.5-lita fagu suka ma faaoso. Ufiufi ma gauze ma tuua mo le tolu aso mo fermentation.

Ina ua le taimi pulp aʻe, o le a tumau pea le sua i le pito i lalo. Malie tuueseeseina ai ma faatumuina le aofaiga lava e tasi o le suka. Sasaa le sua o le toe foi atu i le tane ma le faatuina se mailei vai. E faatau atu i so o se hypermarket - o se pulou monofilament faapitoa ma fausia-i le ipu ma se vaovao. Tuua e uiga i le 30 aso e fefete.

Manatua o lo tatou uaina mai apu sua e le o aofia fefete - e matua oloa mama. Fuafua le saunia o le mafai ona faasoasoa e inu e tusa ma le aofai o puka. Ina ua latou mou atoatoa, e mafai ona toe fesuiai le uaina i le malutaga.

O le fua lona lua: uaina i le fale mai le sua o le apu

vaega:

• lima lita o le sua o le apu;
• tioata o le sua o le Rowan;
• lua kilokalama o le suka.

o loo fefiloi faatasi lelei oloa uma. Ona o atu i le afioaga o le sua o le Rowan tofo i le a avea ma o tatou inu e sili atu ona manaia ma ua faatumulia i se vaega atoa o le manogi. Sasaa le vai i totonu o se koneteina ma ufiufi i gauze. Tuua mo le 4 aso, ma faaofi lea o le faagaau ausa. Aveese le faaiuga o le faagaau i totonu o se pakete vai. Lea tatou uaina mai apu sua e tatau ona tu mo le itiiti ifo i le 60 aso.

O le fua lona tolu

vaega:

• afa a kilogram suka;
• kināmoni (sipuni);
• apu (2 kg);
• fefete (20 g);
• lua tipolo;
• lita e fa o le vai pupuna.

Faaeteete fufuluina ma apu sliced fufui i le aofaiga ua faamaoti mai i le vai pupuna, ma le vaega tele pito i luga e faatu se fetaomi mamafa. I lenei tulaga, sua tetee aso e fa. a lea o le sua o le manaomia e faaalu, faaopoopo le fefete, kināmoni ma le sua o le tipolo.

Tuua le suavai e fefete. A bubbling taofia ai e le inu (fermentation tuluiga), e talafeagai e palu ma ia tutu mo le tolu aso. Sosoo ai, ua filtered le sua ma sasaa i totonu o se paelo laupapa. Lea ua teuina uaina mai le sua o le apu mo le 6 masina, ona ua sasaa i le pusa ma teuina i totonu o le malutaga.

e le o leiloloa ava malosi totonu o le atunuu ona taua, e ui lava i le tele o ituaiga o tuuina atu i le maketi Rusia. Le faia o le uaina e mafai ona avea o so o se fua ma vine, ma e momose aunoa, aoga ma faigofie. Taumafai, fantasize ma raduyte pele ia i latou!