Le auala e faia le kofe

I Farani, latou te fai e fasioti tagata pupuna kofe. Ma e saʻo i le Farani, aua e le manaomia e kuka, e pei o faamalumalu mai. I sina taimi fegalegaleaiga efuefu kofe ma lava le vai vevela mai ai faamanogi tosina. Faasolosolo ua aveesea i latou i le vai ma o le liliu atu i se inu. Ae peitai, i le auala e faia kofe?

O le lomiga e sili ona faigofie - faaaogaina mo lana sauniuniga ipu kofe e masani ai po o se glassware, poselane, uamea stainless po ware enameled. Tulaga, i luma o moe i lona efuefu, e liligi ifo i luga o le vai pupuna. Ina ia iloa le auala e faia kofe, e tatau ona faamanino le tab tulafono. E masani lava e faaopoopo i se fuafuaina, o se tasi po o le lua spoonfuls o le efuefu i le lita o le vai. ua sasaa kofe vai pupuna, e aveesea mai le vevela. Ufiufi i le vai e le tatau ona atoatoa, ae le gata ina ia i luga o tumau pea o le laualuga o le efuefu. O le laasaga e sosoo ai - o le ipu kofe e faamafanafanaina i luga o le vevela maualalo. E talafeagai e faia i luga o le kesi, e faaaoga ai le faasoasoataumafa e sa toniga le afi. e tatau ona umia le kofe le afi e sii le foam ma i le taimi lava e aveese mai le vevela. Itiiti lava faatalitali (na te le maua se taimi e malu i lalo), seia oo ina ua foia mafiafia, ma auauna atu vevela. I le ala, le pa'ū taeiʻa i le vave pito i lalo pe afai e te faaopoopo i se inu na o se ulugalii o mataua o maalilili vai.

Le auala e faia kofe se auala eseese? Ipu tumu i le vai malulu ma le vevela i le vai vevela e faatumulia ai le manaomia tele o le efuefu, ae o le faaosoina ai. O se aafiaga isi e tutusa ma i le tulaga muamua - o le faagasologa faʻavevela.
Prilovchilis faia mea uma ina ia mafai ona malamalama i le auala e faia ai le kofe, o se meainu maualuga uiga. Ae o loo i ai se faaaliga e taofia ai e le matagofie uma: a precipitate lea pau i le ipu o se ipu kofe. Ina ia aloese mai lenei, ao lei tuuina i lalo i le efuefu i le pusa e tatau ona faatumuina i se taga o le ie lino. Po o ua saunia meainu luma fafagaina avega e ala i se faamama pe tuu i se faamama faapitoa.

ei ai lona lava mealilo atunuu uma o le auala e kuka a kofe suamalie. I Pasila, mo se faataitaiga, ua sasaa pupuna vai nutimomoia fatu fuli i totonu i le pito i lalo o ipu, fefiloi, ma o lea na sasaa le paluga i se saunia muamua isi ipu taimi e tasi faamamăina. I Sasae, e leai se manatu i le auala e faia kofe aunoa ulo, ua lauiloa i totonu o lo tatou atunuu. E foliga mai e pei o se tamai ladle ma se au umi, na faia mai kopa, uamea stainless, o nisi taimi o alumini. O le faatauina atu e oo mai ulo eseese tele ma le tuufaatasiga, ina ia filifili le mea tonu e le o faigata. O lea, mo le kofe-sasaʻe, e ave a efuefu lava ma tuua mamanuina lelei. E tuu i le pusa i luga le taimi e tasi ma le suka, sasaa vai ma faamafanafana i le vevela maualalo. O le taimi lava oso aʻe le foam, e tatau ona vave aveese ai mai le vevela. le tele o taimi toe ua le faagasologa faʻavevela, e le aveesea le foam, e pei ona galue o se tapuni le puipuia o le sola ese o le kofe manogi. Lava ina ua mavae le vevela mulimuli na faigofie e tuitui ulo i luga o le laulau, ma le foam foia. E matua talisapaia e tagata tomai faapitoa mo ona anotusi maualuga o faʻamanogi ma vailaau ituaiga laau manogi. O le mea lea, o le mea muamua i luga o le pito i lalo o le ipu ma le faaeteete faataatia mai a foam itiiti, ma ua uma ona tumutumu pito kofe. Sugar i le meainu saunia i se auala e le auauna atu, aua o ia na faaopoopo e oo lava i le warming ma sipuni faaosoina na sii mai i le pito i lalo o le ipu se tamai pulu pepa.

O nisi taimi, e faamalulu o le vai, ma faapea ona faalauteleina ai lona gafatia e tusi mai le nutimomoia tofo saito, ua na tuu le suka i totonu o le vai malulu, maʻisua, aveesea mai papatusi ma ulo faaopoopo efuefu kofe. O lenei faagasologa e tatau ona tuuina atu faatasi ma a le le fiafia anapogi tumau, lea e faaosoosoina ai le siitia o le foam mafiafia. Ina ua mavae lena, o le tulaga e inu toe vevela i luga o le vevela maualalo i le tele o vaega.

saunia orientally e maua se malosi meainu, faatumulia, tart. Peitai, o lenei auala e le mafai ona talosaga ia i latou oe talisapaia moni lava le kofe, ae ou maua ina ia faasaoina le taimi ma te le fiafia i le precipitate mafua. I lenei tulaga, o le kofe talafeagai.