Falaoamata araisa suamalie Korea

Korea - o se atunuu ma se aganuu anamua ma aganuu, lea e le tagata o le tapuaʻiga i lenei aso. cuisine Korea o se vaega taua o le uma o le muamua ma le lona lua, ma ua manatu o se tasi o aoga i le lalolagi atoa. Ia ipu faapitoa ina ia saunia e chefs Korea?

Vala o cuisine Korea

O le vaega autu o cuisine Korea, faapea foi cuisines salafa o Asia - araisa. E faaaogaina e pei o se ipu autu tunu, eleele i falaoamata ma vela saimini mai ai, na faaopoopo i sauces, ma faia i lona suamalie Korea faavae. Recipes ipu suamalie atunuu tele, ae o nisi tulaga ese mai le motu o tagata.

Chimpeni

keke Sweet o falaoamata araisa. Chimpeni - o se tasi lenei o le fiafia suamalie e pei o le fanau ma o latou matua. Timpeni (igoa lona lua) i le tulaga o le keke laiti faataamilo, steamed, ma teuteu i le ogatotonu o se fugalaau lanumumu.

E tele ni recipes lea ua saunia falaoamata araisa suamalie Korea.

auala masani. Ina ia saunia manaomia chimpeni e araisa papae, faamama ona lelei ma tuua e faʻasū. I le vaitau o le vevela o le a lava le fa itula pala i vaitau malulu - itiiti ifo i le valu. Ina ua uma le vaitaimi e manaomia, o le vai faaaluese, ma mati matutu i luga o se solo mo le tasi le itula. Ona e tatau ona e viliina cereals i falaoamata. O se taunuuga, e tatau ona maua a itiiti susu, ina ia le keke o lelei pipii.

O lenei e mafai ona tatou agai atu i le saunia o meaai. O le ae manaomia:

• araisa falaoamata - 600 g;

• McCauley - 70 ml;

• O Sate - 1 uga;

• Sugar - 200 g;

• vai - 250 ml.

Faafefiloi vaega uma ma tuua le paluga mo le ono itula. A o le taimi e pasia, ua avea o keke ma auina atu i se steamer mo le lua itula.

O le auala lona lua o le sauniuniga e aofia ai se auala o le saunia o le falaoamata araisa. Rice fufui i le vai mo le lua aso, ma o lea o le vai o loo faaaluese ma steamed i araisa se vaitaele vai seia atoatoa vela. ua milled sana vela i totonu o se vaega tele homogeneous, ma sa fausia pellets mai ai i le faaopoopoina o vaega e manaomia.

Yakkva

Kuki i luga o se fua masani ma pi, honey, talafeagai e aai ai fugalaau ma aʻa taʻua yakkva. O le taunuuga o le a suamalie Korea suamalie, ata pue lea faamaonia vaega lenei.

ua manatu lenei meaai suamalie o se tasi o le specialties autu i le cuisine Korea masani. taʻua Yakkva i le olaga o Koryo faigamalo, o le auauna atu o le mea moni autu o aso malolo faalelotu.

Mo le sauniuniga o le a manaomia:

• ginger - 20 g;

• Sugar - 300 g;

• vai - 400 ml;

• Meli - 300 g;

• falaoamata - 1 kg;

• suauu sesame - 30 ml;

• vodka po o le ava malosi kuka - 100 ml;

• nati paina - 100 g;

• suauu fualaau faisua - 200 ml.

Sauniaina o se suamalie Korea, e tatau ona mauaa ginger, lea e faamamaina ma vavae i fasi manifinifi. Saunia suka sua totoʻo ½ o le aofaiga atoa o aofaiga o suka ma le 200 ml o le vai o loo faaopoopo i ai ginger saunia, ma le maʻisua vaega tele atoa mo le 15 minute. Cool ma faataatia ese.

I se ipu eseese palu se ipu vai, 50 g o maea sua totoʻo suka, ginger totoe suka. Uma le maʻisua i vevela auala-malosi, musuia ma le aveesea o le foam. Ina ua mavae le mafiafia faaopoopo le meli ma maʻisua mo se isi ulugalii o minute.

I le vaevaeina falaoamata faaopoopo suauu sesame, ava malosi suamalie, suka ma sua totoʻo meli, felotoai ma lomi le paluga. Taavale e 5 mm mafiafia ma tipi i totonu o se tele rhombs tolu i le lima senitimita. Sausauina ma nutimomoia masi nati arasi avanoa.

Saunia le suamalie Korea i le lumanai i le 'apa, faagaʻoina ma le pata, seia enaena auro.

TTOK

keke suamalie faia mai araisa falaoamata faatumulia i pi suamalie. Ina ia saunia manaomia TTOK falaoamata araisa - se ipu se tasi, o le afa o se sipuni ti o le masima, e tolu ma le afa ipu o le suka, o se ipu vai, o se teisi atu nai lo le afa o le faapipii suamalie pi ma māsoā saito.

Faafefiloi totonu o se pesini o le falaoamata, masima, suka, faaopoopo vai ma lomi paluga le ofuvae. Ufiufi le ipu ma pipii ata tifaga, ua faatulaga i le Pou mo le 2 minute. Le faaoso paluga uma mo ni nai minute seia oo toniga. faapipii pi Sauni-faia ua faia i polo ma tuua ai le "malologa". O le paluga uma e fausia ai sausages, vaevae i ni vaega. Taavale mai liʻo manifinifi, i lea ulu atu i le fatuālavai, tapuni le pito ma tuu i luga o se ipu mafolafola. saunia TTOK e tuuina atu i le malo ma aiga.

Indzholmi

Keke o paluga araisa, po o le, e pei ona taʻua i le aiga, indzholmi - E suamalie Korea lauiloa. Recipes ma ata i le fale o le a fesoasoani ia te oe e saunia o latou tele desserts, e aofia ai le tasi lenei.

Lea indzholmi o vaivai, suamalie, pipii ma viscous. Manaomia araisa falaoamata, masima, suka, soy efuefu ma toasted tataina tarragon. Faafefiloi vaega uma vagana wormwood. Lomi le paluga, tuu i totonu o se pesini, ma auina atu i le Pou mo le tolu minute. Ina ia maua, felotoai ma toe auina atu e se tasi minute. Toe le paluga, olo seia oo i le puka ma ductility. Taavale mai i luga o se laupapa seia sausauina i le efuefu soy, ma vavae i fasi. Sauni lole Korea seia sausauina i wormwood.

Mechzhakkva

Mo le tapenaina o masi suamalie mechzhakkva manaomia e sauniuni ai:

• ginger - 20 g;

• suka enaena - 1 ipu;

• vai - 1 ipu;

• falaoamata - 1 ipu;

• suauu sesame - 10 g;

• suamalie ava malosi - ¼ ipu;

• arasi po o isi fatu - o se vaega toaitiiti;

• suauu fualaau faisua - 200 ml;

• meli - '30

ua faamamaina aa Ginger ma rubbed i se grater lelei. Le faaaogaina o le suka, ma le vai e saunia se sua totoʻo ma faaopoopoga o ginger i pupuna. e tatau ona malu sua totoʻo saunia, ia faaopoopo i le meli ma faaoso lelei seia oo ina a tumau lamolemole. Lulu falaoamata i se faasolosolo ipu, faaopoopo sesame suauu ma le faaoso, sasaa le ava malosi, sua totoʻo ma lomi paluga le ofuvae. Afai e le o le laitiiti o le suāvai, lea e mafai ona e faaopoopo i le vai malulu.

O le paluga uma ua fuli atu i lima millimeters mafiafia, vavae i taimane po o so o se faiga talafeagai. I le ogatotonu o vaega taitasi e faia ai se incision ma aveese tolu tasi tumutumu o le tao kuki. E liliu mai le tutusa o le lipine. Fai se gaʻo loloto mai le suauu ma le falai seia kuki enaena auro. Ia maua le oloa uma, faatagaina le suauu e faaalu i fafo, fufui i sua totoʻo ma suamalie Korea matutu.