Faaletonu vitamini - o le mea lenei? faaletonu vitamini: mafuaaga, auga, puipuiga ma le togafitiga

tau ina faalialia ai pea o ala o faasalalauga uma vaitamini ma faaopoopo atu, i le lalolagi aoaoina o loo i ai e leai ni faafitauli o le avanoa i meaai. E faapefea isi e mafai ona avea o se utiuti? Ma aisea tatou te manaomia ai nei mea?

matafaioi

O se taimi umi talu ai, ina ua tele itiiti atiina ae le vailaau, tagata ua matauina, oo i ai le nai tulaga faigata, e pei o le malaga umi i le itu i matu po o le foia nisi o meaai mai lou meaai, tagata e pei o, mo se mafuaaga i maʻi uma. sa le fesoasoani togafitiga masani, ma na manino malie e faapea o le tulaga i le meaai. Lē gata i lea, e le o tuai meaai uma lava e puipuia faamai po o faia ai, ina ua oo mai tagata i le faaiuga o meaai eseese o loo i ai nisi mea. malamalama tupu fua mulimuli ane faamalosia suesuega saienitisi oe sa mafai ona ia iloa, ma ia synthesize nei elemene. Ae e sili atu i lena mulimuli ane.

Tagata uma, ua talafeagai lelei ia latou meaai, iloa e tatau ona paleni lelei. E le na o uiga polotini, gaʻo ma carbohydrates, ae faapea foi le vaitamini manaomia ma minerale. O le mea moni, e mafai ona maua i latou i le faia o sauniuniga faapitoa, ae e maloloina lelei tele mo le tino e mitiia i latou i se auala e masani ai - o meaai. Ae o le mea e mo i latou?

Conventionally, taitasi o le vitamini taalo a matafaioi patino. Ae o le mea moni o ua fuafuaina i latou mo le faagasologa masani o le numera tele o faiga. Mo se faataitaiga, e sili atu vitamini C silia ma le 300 galuega tauave moni. I le ala, e le mafai ona synthesized e le tino o le tagata.

History of mauaina o vaitamini

Mo se taimi umi, e tatau ona suia se malamalamaaga tupu fua o le mea taumafa, e le lagolagoina e suesuega. saienitisi Rusia lauiloa N. I. Lunin o se tasi o le muamua na amata ona faataitai i lenei eria i le senituri tuai XIX. Vaega o le fafagaina o le isumu vaega iloa uma o le susu o le povi, o lona uiga, gaʻo, carbohydrates, porotini, masima, suka, ae o le maliu manu. Ona ia faia se faaiuga e uiga i le manaomia o le mea mautinoa lea e lei maua, ae e matua tatau ai mo le ola o le tino.

I le 1906, na faia ai se faaiuga e ala i British biochemist F. Hopkins, valaau nei vaega "soa itu meaai". Ae o le laasaga mulimuli i le filifiliga o nei mea tauaveina Pole Funk Casimir, o le na maua taʻega tioata, faamaloloina faailoga o hypovitaminosis B, ae sa taʻua beriberi. Na ia taʻua o le fualaau faasaina "Vitaymayn" (mai le upu Latina vita - "le ola" ma le amine Peretania - "amine", o le lotoa nitrogen-o loo i ai). Sa ia fautua o mea faapena e le mafai faamalolo ma faamai e pei o le po tauaso, scurvy, rickets ma pellagra. Ma sa le sese o ia.

aloaia

I le afa muamua o le XX senituri, toetoe lava vaitamini taua uma ua maua, ma mulimuli ane tusia ma o latou fausaga vailaau. Na maua ma isi mea e faatino i luga o le mataupu faavae lava lea e tasi. Faatasi ai ma le faaupuga "mo le mauaina o vaitamini" i le 1929, Hopkins ma Eijkman, o le na suesue toloai hypovitaminoses manu faataitaiga, na maua le Nobel Taui. na galo taualoa Lunin ma Funk mo le tele o tausaga.

Ui i lea, isi suesuega e mafai ai e faailoa mea fou, o le aso e faasino i le vaitamini, ma foi ia malamalama io latou galuega tauave.

faʻavasegaga

Aso nei ua tatou iloa o se aofaiga tele o vaitamini ma ua vaevaeina i latou i ni vaega. Le taimi muamua, e eseese foi i le fat- ma le vai solubility, ae o le manu mai o le a analogues tele numera deaktualizirovalo lenei faavasegaina.

• A: O lenei vaega e aofia ai mea retinoids auai i le lanu ata autu. E foi uunaʻia le tuputupu ae ma atinae, e maua ai le puipuiga antioxidant ma puipuia. O loo maua i carrots, papiki, suauu iʻa kotu-ate.
• : O lenei vaega e aofia ai se vaega tele lava o mea feiloai vave i tua o se plurality o galuega tauave. I aofaiga tele le taimi nei i le falaoamata, meaai, pi.

• F: iinei ma na o le tasi mea - acid ascorbic. Lona ulufale i totonu o le tino e mafai ona na o mai fafo, faatasi ai ma meaai, ao mafai ona synthesized totoe vaitamini i nisi tulaga. Faatasi ai ma lana fesoasoani i le faavaega o collagen, serotonin, tryptophan, corticosteroids. E aofia ai i le faʻamalūga o meaai, immunomodulation, neutralize nisi mea. O le tasi lenei o le mea sili ona taua i le tino, ma ona i ai, mea e lelei ai, o loo maua i le tele o fualaau aina ma fualaau faisua.
• D: a vaega o tuufaatasi ua faia i le paʻu e aafia i le leisa ultraviolet. E faamautinoa e mitiia o kalisiu ma phosphorus, uunaʻia le tuufaatasia o se aofaiga o homone e faatonutonu ai le vaega feaveai ma metabolism.
• E vaitamini le lagolagoina o galuega tauave fanautama. I le faaopoopo, e galue e pei o antioxidants ma aafia ai le atinae o musele. O i latou o immunomodulators malosi. Loo maua i le suauu o fualaau aina.
• Ala i le: uluai matafaioi mo clotting toto. I le faaopoopo atu, auai i le fatugao, i metabolism o ivi ma aano o connective synthesizes fausaga porotini faaaogaina i le loto, o le māmā ma isi totoga. O loo maua i sipinasi, kaulifilau, broccoli, avoka, kiwi, faʻi.
• P: rutin, lea e nafa ma le faaitiitia brittleness ma permeability o le puipui capillary. E faateleina ai le elasticity o sela mumu o le toto ma ua meatotino antioxidant. O loo maua i citrus, sorrel green lauti.

O nisi taimi o lo o faasinomia i vaitamini ma mea faapena, e faagaoioia i luga o le mataupu faavae lava lea e tasi ma maua ai le taua lava lea e tasi mo le tino. Ina ua maea uma, faaliliuina latou tupe i tonu lava le tulaga matua lē lelei lava e tasi. Ma afai e le suia, e mafai ona e oo lava i le lamatia le taunuuga.

Hypo-, hyper- ma beriberi

So o se nutritionist agavaa po o se tagata talafeagai e te silafia le mea e sili ona lelei e aai ai 5-6 taimi i le aso, ae i vaega laiti, oe aai i le aofaiga lava e tasi o meaai i se tasi o fonotaga. O lea lava o le tulaga ma le vaitamini - e tatau ona avea e pei o toniga latou taliaina o le soona lamatia ai le tulai mai o faafitauli.

Prefixes hypo- ma hyper-a- uiga, faasologa, o le tupe, o le sili atu ma le leai atoa o se mea. E moni lenei mea mo ni tulaga e fesootai ma tupe maua faafitauli i le tino o vaitamini. E ui lava e leai se tasi o nei faamai e le atiina ae i le aso e tasi, e mafai ona fai si umi togafitiga ma le lavelave.

O nisi taimi colloquially vitamini faaletonu ma hypovitaminosis uiga pe tusa lea o le mea lava lea e tasi - o le le lava o vaitamini. E uiga i ai e masani lava ona fai i le tautotogo, pe mo se taimi umi e tatau ona aai i meaai apa, meaai matitiva.

mafuaaga

E mafai ona avea uma i fafo ma totonu. O le muamua o loo faatatau le atoatoa vaitamini fafati i le meaai. A o le lona lua - o se vaega atoa o le faafitauli.

Muamua, e mafai ona faateleina manaomia mo vaitamini. E tupu i le taimi o maitaga, pe a le gaoioiga faaletino tele, o le afioaga o le faamai.

Lona lua, e mafai ona motusia po o lo latou auala assimilation mo lo latou auina atu i le taunuuga. Atonu ei ai faafitauli ia foi faatasi ma le suiga i le ituaiga malosi o vaitamini. Ona e oo lava i le lava o latou maua lava - le puipuiga hypovitaminosis. E le mafai ona assimilate na o le tino po o faaaogaina e manaomia ai mea.

O lea, ua mafua mafai ona faapea o congenital po o ua maua hypovitaminosis lotoifale ona o isi faamai. I soo se tulaga, na toeitiiti lava atoa i ai se avanoa, pe afai e le faamaloloina atoatoa, i le tele e mafai ona suitulaga i le faaletonu vitamini.

ituaiga autu o auga

E manino lava, e le o le taʻu fua o le pogai Latina o le "ola" i le ulutala o nei mea, ae o lo latou lava o le e le otometi uiga o le oti, e amata fua lava uma. Ae peitai, vitamini faaletonu - E matuia lenei, afai e le untreated.

E pei ona taʻua, vaega A e aofia ai i le auala o le vaaiga o faamatalaga vaaia. Ona faaitiitia o loo atagia foi i le puipuiga ma le tulaga o le paʻu. Mea e lelei ai, o se tasi o le faailoga muamua o le faaletonu vitamini o vitamini A ua manatu i ai o taʻetaʻei i le tulimanu o lona fofoga - o se faamalologa umi ma tiga. I lenei taimi, e le mafai ona talanoa lava e uiga i le lamatia o le soifua maloloina, ae o se faailoga o le manino. Afai e le suitulaga le tulaga faamaʻi, vitamini faaletonu o vitamini A e mafai ona taitai atu ai i faaaliga leiloa, aemaise lava i le pogisa - o le mea ua taʻua o le tauaso po.

o loo aofia ai le Vaega i faiga taua tele. Latou faaletonu e mafai ona taitai atu ai i le faanoanoa, manuʻa paʻu, faaletonu i atinae fetal, tiga soofaatasi, faaletonu gastrointestinal, lauulu leiloa, faaitiitia o le gauai ma le manatua, anemia ma isi faafitauli matuia.

Leai muamua o acid ascorbic foliga mai o se faaitiitia o puipuiga mausali, soo SARS. Atonu e lagonaina ai le vaivai ma le vaivai. E lē gata e mafai ona taitai atu ai i toto nasal ma papala i le ana tuufofoga - scurvy.

Rickets - leai o vitamini D - faaalia muamua i le afu, lauulu thinning ma le faavaivaiina o le ivi ona o le faaitiitia o mitiia kalisiu. e matua matautia lava lenei i se tausaga talavou, ona e mafai ona vaesape le auivi.

faaletonu vitamini - E leai se tala malie lenei. O lea la, i le taimi o faamai vaitau, saunia e leai se avanoa i fualaau aina ma fualaau faisua fou, ma gaoioiga faaletino faateleina e tatau ona manatu e uiga i le soifua maloloina. hypovitaminosis faigofie puipuiga. E manaomia ai se tele o le taimi ma taumafaiga, ae e mafai ona aveesea o le numera tele o faafitauli.

Puipuiga ma Togafitiga

E tusa lava pe e te le iloa le mafuaaga o hypovitaminosis, auala e aveesea ai i taimi uma lava - o le leai o tanuina. Puipuiga, faasologa, ua faamoemoe ina ia mautinoa e lei foliga mai o ia.

O le mea moni, muamua o le uma, o lenei ua ausia e ala i le toe iloiloina o meaai a le onosai. Afai e talafeagai, e faateleina ai le aofaiga o mea faapitoa faaaogaina i aso taitasi. Afai e avanoa i le talafeagai oloa faalenatura te le o maua, e mafai ona suia i le tuufaatasia ie vailaau. Ae peitai, e mafai foi e taitai atu ai se faasiliga faafitauli, e faapea foi le maelega i le aoga. O mea uma e tatau ona i ai le faautauta - na silafia e oo lava i aso anamua. Afai ei ai se faaletonu vitamini, lea na le amanaiaina auga mo se taimi umi, e avea o se togafitiga atoa, lea o le a auina atu i le gata i le aveesea o le tupe paʻu o mea e tatau ai, ma le toomaga o faailoga.

aafiaga

Vitamini faaletonu - o se faamai ogaoga, e pei o le a pe talanoa e uiga i nisi. E motusia le faagaoioiga masani o le tino, lea e aggravated pe afai e tumau pea ona suia le tulaga. O le mea moni, ua le atiina ae e le tasi le aso, ae i tulaga ogaoga, o se taunuuga o se mea e tasi - oti. Ma afai o le a le faia faaletonu o vaitamini nisi saʻo, o le faamai e mafua mai i le leai o se i latou, ona mautinoa. O le tele matautia i le iloa i le tele o tulaga, taofia ai le mafuaaga vitamini faaletonu ma, e tusa ai, e pei o se taunuuga e faigofie tele. Ina ia faia lenei mea, e tatau lava ona 'ai eseese. Ma afai e le mafai lenei - i le taimi e ave i sauniuniga multivitamin.

E tusa hypervitaminosis

E masani lava, e ausia ai e faigata lenei tulaga. Afai vitamini faaletonu - e sili atu pe itiiti ifo setete masani, o le sili atu - e seãseã. O le mea moni e faapea o le tino e masani lava ona na faaalia ia i latou mea lea e le manaomia. Ae le o taimi uma. Ina ia maua ai se faasiliga o vaitamini, e tatau ona aai i meaai mauoa i latou, ma i le taimi lava lea e tasi le faia o fualaau faasaina i inumaga maualuga. Le tele o taimi o loo i ai se faasiliga o se ma D. I hypervitaminosis ituaiga lagonaina e se itching ma flaking o le paʻu, tiga le ulu, faafaufau ma faasuati. I se tulaga lautele, e foliga mai e pei o se mea oona. Hypervitaminosis D - o tupe teu osteoporosis ma kalisiu i le loto, fatugaʻo, puipui vaa. I le uluai tulaga ua faamatalaina i le leiloa o le manao, tiga le ulu, galuega faaletonu gastrointestinal.