Faaaoga mo a sisi tagata

O le talafaasolopito o sisi lava anamua, ae ia i tatou, ua oo toetoe lava lenei oloa i se faiga i lea aai i le atua anamua. O le mea moni, i le taimi lenei ituaiga o oloa i luga o le fata o faleoloa, supamaketi ma le maketi o le na ofoofogia, ae e mafua ona o ituaiga uma o faaopoopo. Sa tumau se oloa anamua gaosia mai le susu o le povi po o le 'oti.

O a faamanuiaga o le sisi?

e matua fiafia Nutritionists i lenei oloa, ina ia latou manatu e sili atu ma le faaeteete. Na iloa ai i le faagasologa o matua sisi i ai o loo i ai faiga e tutusa i le faagasologa o digesting susu o tatou tino. Ae e faaaoga e se tagata le susu mai le aso muamua o le olaga. Sisi o se fua lea o le minerale paleni atoatoa, lea e manaomia o lo tatou tino. Tuuina atu o se matua gaʻoa oloa meaai lenei mea, e faigofie lava ona iʻu ma e le avea ma se puna o le tali allergic. O le mea lea, o le faaaogaina o sisi foliga manino. Peitai, e mafai e eseese manatu.

E talitonu o le manatu sili o Farani, Austrian ma sisi Suetena. O lenei e mafai ona mafua ona o le mea moni e faapea tataa povi i le lotoifale i le Meadows lelei Alpine, mitiia mutia lava lanu meamata, ma i le stalls faalogo i symphonies o Mozart ma Strauss waltzes, o le mafuaaga ua fufui o latou susu i le manogi o fugalaau ma la. I le mauga o nei nofoaga ma le taimi nei o loo i ai le tele o monasteries, lea o le sisi faia mo le tele o seneturi, sa le faailoa atu o le mealilo o le recipes. O le tele o mealilo ma o nei manatu e avea o le "faatumutumuga" o le monasteries. O le au puta maua o latou oloa i aofaiga laiti, o lea ua tausia i taimi uma i le tau ma i se tulaga le faamaoni.

Long ua mavae le au puta matauina ina ua faaopoopo atu i lagona tetee susu ma fetaomi laau-afu, sosoo ai oloa ulaula i luga o le afi ma faʻasū i le brine, e mafai ona maua ai se tofo faapitoa. Lea maua le sisi - muamua sisi anamua, faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le mafuatiaina e le mafaufau pea. Ona amata ona faaopoopo atu mea eseese e tuuina faiga lavelave fermentation e ausia tofo ofoofogia. E mai nei taimi e tatau ona totogi i le fanau mai o le tele o mea lilo monastic o faia sisi. Ae peitai, sa le faamoemoe o le au puta i le faatoilaloina o le lalolagi ma o latou oloa, ona latou ua faia i latou mo oe lava. Europa ma Amerika, e pei o se laulau sisi, lea e faaleagaina ai o itiiti, sa le o se taimi umi ua mavae. foi e mafai ona e maua ai se oloa i luga o le maketi Rusia, ae o lona tau e matua maualuga.

Sisi o se tasi o oloa susu sili ma le taua tele. O le sisi e mafai ona e fuafua i le faasalaga o le meatotino aoga o le susu, ma e matua maualuga i porotini, faigofie kalisiu digestible faapea foi vaitamini A ma le B2. I le taimi lava e tasi o loo i ai le tele o le cholesterol ma gaʻo.

E taua le iloa pe faapefea ona filifili se sisi uiga. I le taimi o le filifiliga o ituaiga mautu ma semi-malo e tatau ona gauai atu i le faamaoni o le faavaa, e le tatau ona taʻe i ai e tatau ona saoloto o droplets susu. I e tatau ona papae suia maa-e pei o le sisi, e le sogisogi pei amonia po o isi manogi le talafeagai.

O le faaaogaina o sisi lanu moana

Sei o tatou iloiloina le tulaga i luga o le maketi o le oloa. Lenei i luga o le maketi o le semi-faigata vaega o cheeses monastic sili ona taua, faigata, lanumoana, filemu, ma se momoi o penisilini ma pala tautupu. O nisi oi latou na fananau mai se ulugalii o le tele o seneturi ua mavae. Latou sa matua suamalie o le maua au puta le gata ina le fua mai i lea tupulaga i lea tupulaga, e aunoa ma le faia o so o se suiga i ai. Atonu o le mea lilo o loo i le brine, lea ua fufuluina e le ulu sisi i aso taitasi, i se mea o loo faia e le uaina nofoaga faafaifeau, ae i se mea - pia. O le tofo o le oloa mulimuli e faalagolago i le ituaiga ma le lelei o le fulu. O nisi cheeses i le taimi o matua afifi i tapoleni ie, tuuina atu se tofo faapitoa. O le uiga tupito lea o le nofoaga faafaifeau o lona momoi, lea ua leva ona iloa e tagata e faaaogāina auaunaga.

E lei leva talu ai, o le amata ona faia sisi vaivai le au puta ma suia. O lenei oloa e le uma ona e tofo. O le faaaogaina o le lanu moana sisi ua leva ona aloaia e nutritionists ma le oloa lava ua manatu aristocratic. Latou maua ai se taimi umi tele, ae o le faagasologa e matua taugata ona o loo faataunuuina manually. E masani lava i le sisi ua atiina ae na o le tasi ituaiga o pala tamalii: penisilini lanumoana pe paepae. Ae peitai, ei ai se matua uluai oloa, lea ua tuufaatasia ai ituaiga uma o le suia. Muamua e oo mai le matua o le lanu moana suia i totonu ma o le a foliga mai sinasina le fafo.

Ui i lea, e tatau ona tatou malamalama o le sisi - e le gata suamalie, ae faapea foi aoga tele!