E faapefea e kuka mai aisa compote fua, fautuaga ma recipes.

I le taumalulu, e te manao tatou tino vine fou. O le a le mea lea ona lelei e inu le sua, vela mai vine aisa. Afai tatou te faaaogaina tekinolosi i ona po nei e liu aisa vine, latou laveaiina lea o le tele o vaitamini. E faapefea e kuka mai aisa compote fua ma le faasaoina o vaitamini?

e mafai ona maua fua Compote luga o le Initoneti po o le fai atu i se tasi o au uo, ae e mafai ona e faia lenei mea: na liligi i se saucepan o le vai i le aofaiga manaomia, sasaa le suka ma maʻisua. Siaki e vaai pe ua faataapeina le suka, i le tulaga e faapea e le o tupu lenei mea, e tupu ai lea o le vai faatasi ma se sipuni po ladle. Sili o mea uma, afai e te le faaaogaina se apa faia o alumini.

O le vine o loo i ai se aofaiga tele o acids e tali atu ma le alumini, o lona uiga o lou compote mafai ona lava mea aoga. Foi compote vela i totonu o se apa, e aveesea le tele o minerale aoga ma vitamini C.

Mo se faataitaiga, e mafai ona kuka mai aisa compote seropeli, ae e mafai ona e faaaogaina isi vine. Aua defrost latou, pe aveesea le tele o le sua o le fua. O lea le tuuina o le vine i le vai pupuna e aisā. Afai e te manao e faaali atu i lou manogi o compote citrus, na faaopoopo a itiiti tipolo grated po o paʻu moli.

Faatali seia oo i le e oo mai le vai i se toe maʻisua, ona fai lea o le afi laiti ma faatalitali lima minute. Tape le compote ma faavaa. Tuua le compote mo le afa itula, ina ia e le moni. O lea, o le a faatumauina ai le maualuga o le vaitamini o lo o aofia i totonu o le vine, faapea foi ma avea atili manogi. O lenei e tatau ona tafea ese ai, liligi ma tuua e maalili. Afai e te manao, e le mafai ona percolate compote, lea o le a vine.

A vaai manaia tele, pe afai e te faaulu se countess maualuga compote. Sili o mea uma, afai o loo e kuka le compote oe lava liu aisa vine, e pei ona latou faatauina atu i le faleoloa, o loo i ai pea le lava meaai. Lea ae e te lei fesili atu pe faapefea e kuka compote o vine aisa, e tatau ona e fesili atu pe faapefea e lelei liu aisa le vine. I pe e te lelei liu aisa ai vine, o le a faalagolago i le auala aoga o le a avea ma o outou compote.

I luma o le malulu o le vine manaomia se fulu ma tuua lelei na oi latou ia e le o faaleagaina. Ina ia e le o suia vine lona foliga, ma vela fua compote o loo leai sana e sili atu liu aisa le vine matagā. e mafai ona faia lenei mea e ala i le faaaogaina o se ipu po o pepa. Nei e mafai ona tuu lea i totonu o le pusa.

I lena tulaga, pe afai e te manao e kuka compote o sitolōperi aisa, ona liu aisa vine atoa e leai ni faafitauli. Moni, e toatele ua iloa o le mea moni e faapea pe afai o le vine nutimomoia e sasaa le suka, ma o loo faasaoina atoatoa i latou. E tatau ona matauina ai sa le manaia tele le compote o sitolōperi, ona o le maumau ai vine o latou foliga i le taimi o kuka.

Mo raspberries aisa e sili ona lelei e filifili fua mafiafia e mafai ona aisā ma suka po o le leai. O lenei compote e mafai ona fesoasoani ia te oe ma colds.

E liu aisa currants, e tatau lava ona tuu i totonu o se taga. E liu aisa cranberries, filifili na o le vine lelei ma liu aisa i se pusa. Kusipeli liu aisa ina ua faatoa mavae aveese mai le ivi ma aveese o le au ma fugalaau mamago. Ia mautinoa e sasaa le suka. Blueberries i luma o le malulu e talafeagai foi e faamago. O lenei e le gata iloa le auala e kuka mai aisa compote fua, ae faapea foi le auala e lelei liu aisa le vine e tausia meatotino aoga. E te le galo ia i latou e tatau ona teuina e ese mai isi oloa. I le leai o se avanoa, ia mautinoa ua faamauina o le fagu. Ua outou iloa le ala e kuka mai aisa compote fua, ma i le taumalulu e mafai ona olioli flavors ma aromas taumafanafana.