E faapefea e kuka le keke "aiga"?

O le toatele o tatou olioli i le i nisi taimi desserts malamalama. Ae o le mea e leaga, e le lava ia tamaitai uma taimi avanoa e kuka masani goodies lavelave mo lona aiga. A uma ona faitau le tusiga a aso nei, o le ae iloa ai le auala e fai ai se potoi areto "fale" i le tele o auala eseese.

Filifiliga e tasi: o le vave!

E tatau ona matauina e manaia lenei fua ona e le tuuina atu i le faaaogaina o le ogaumu. Ia e faigofie tele se meaai suamalie faapena nai lo e foliga mai i le vaaiga muamua. O le mea autu - e faatau muamua oloa talafeagai uma. Ae e te lei amata le faagasologa, siaki pe oi ai i lou umukuka:

• 300 kalama o le masi.
• Tolu whites fuamoa.
• 100-150 kalama o le suka pauta.

E mafai e lou aiga e taumafai a le malamalama ma le keke suamalie "fale", o le a tuuina atu o latou ata o loo i lalo, e tatau ona faaopoopoina i le seti i luga o se sipuni ti o le sua o le tipolo ma se tamai aofaiga o lole po mago fua. Le gata o le a faaaogaina e avea o se teuteu.

Faamatalaga o le faagasologa

I le uluai laasaga e tatau ai ina ia faia le sauniuniga o le icing mea ua taʻua. E faia mai muai sieved suka pauta ma sasaina i se whites mafiafia fuamoa foam. Ina ua uma le vaega tele ua amata ona faateleina le tusi, faasolosolo faailoa atu i ai mea palu sua o le tipolo ma faaauau pea ona galue pe whisk. O se taunuuga, e tatau ona maua se paluga mafiafia, e mafai ona o le umia o le foliga o se vaieli. ua faaopoopo glycerol lava le icing gooey.

Ina ua mavae lena, e mafai ona e faia o le faavae mo desserts lumanai. E faia mai se kuki faatafafa matutu sagatonu. Muamua atu faatasi ai ma se naifi maai e tipi le ata o se tamai fale ma se taualuga. Lea o le pepa alumini i luga o se pepa o meaai salalau atu i luga o se laulau salalau kuki integer, icing pito ua misia le faailoga, ma ua faapipii i ai i se pa taualuga. o loo faatatau avanoa faatafafā lē tutusa itu ina ua uma hardens mamafa laitiiti le pipiʻi. Ona tuu le pepa lona lua ma le taualuga ma tuua faapuupuu le lumanai o le meaai suamalie e kuki icing mafaia se faamaufaailoga lelei.

I le faaiuga, e faatulagaina ai le faagasologa o le taualuga ma ua faatumulia i fale fatuālavai, lea o loo faaaogaina o so o se fatu, vine, fualaau aina po o toega o icing fefiloi ma nutimomoia crumbs masi. O le oloa uma ua auauna masi atoa ma tuua puupuu. Afa itula mulimuli ane le keke "fale" o kuki teuteuina i lole po mago fua ma sa auauna faatasi ma le lauti.

Filifiliga Lua: ea sesega

e meaai suamalie faia o lenei mea e ofo fua tofo maaleale ma uiga airy. Pei o le tulaga muamua, o se meaai e le tatau ona noatia i le vevela togafitiga. Ina ia keke faigofie suamalie "fale", o le fua o lea o le a iloiloina i le taimi nei ua talosagaina ina ia faia se sueina faasuetusi o lona pusaaisa ma faatau vaega sili atu o loo misi pe a manaomia. I luma o kuka mautinoa ia mautinoa ua ia te oe i lou tumutumulima e aofia ai:

• 305 kalama o shortbread.
• 105 mililita o le susu pasteurized.
• 55 kalama o le suka.
• 65 ml o maualalo gaʻo kulimi oona.
• A pauna o sisi.
• 35 kalama o le koko.

Tekinolosi sauniuniga

Ina ia maua ai a moni suamalie ma keke suamalie "fale" o le masi ma le sisi, e tatau ona faatumauina matua le fua faatusatusa fautuaina o le vaega. I se ipu tuufaatasia maualalo gaʻo kulimi oona ma le suka. O loo i ai foi auina curd ma sasaina blender seia lamolemole.

Luga o le laulau e tuu ai se pepa o le pepa alumini, ma salalau atu i se tasi o laina pechenyushki fa muamua asiasi i se ipu ma vevela susu. I luga-curd partitioned vaega tele kulimi oona ma faalaugatasia lemu lona ma se naifi. Top faataatia se isi vaega o le masi ma Nov. tuufaatasiga lubricated suamalie. O lea toe fa taimi.

Mulimuli ane, o le totoe curd vaega tele o loo tuufaatasi ma le koko ma salalau atu i luga o le masi. Faia ina ia avea o se tafatolu. Tuu i le tumutumu o shortbread se taualuga, afifi o le isi keke "fale" i le pepa alumini ma auina atu i le pusaaisa. Ina ua mavae unfurl lemu se itula se meaai suamalie, sausau ai i liusuavai sukalati ma auauna atu i le laulau.

Embodiment Tolu - gelatin

O le fua manaia ona e faatatau i le faaaogaina o gelatin. I ai e mafai ona e saunia se momose ma faigofie masi keke e aunoa ma tao. "Fale" o le a na ona manaomia e tu i se pusaaisa. Ina ia mafai ona e faalavelave i le faagasologa o le sailia o misi oloa, e tatau ai ina ia toe iloilo le mamao i totonu o le umukuka ma e maua ai vaega e manaomia le uma. I lou lafoaia e tatau ona:

• 715 kalama o sisi fale gaʻo maualalo.
• 205 mililita o le kulimi.
• 205 kalama o le suka.
• Afa a teu o pata.
• 125 kalama o shortbread.
• Taga vanillin.
• 20 kalama o gelatin.

faasologa o gaoioiga

I se tasi ipu fesootai e ala i se muai faatagaina na sisi, suka, o se aofaiga laitiiti o le kulimi ma vanilla. whisk lelei mea uma i se mea palu seia lamolemole ma creamy, ma faataatia ese ese se kuata o le itula.

Seia oo le a tausisi le paluga e mafai ona e faia i gelatin. Ona sasaa le kulimi totoe ma auina atu i se tapu vai. Ina ua uma ona faataapeina atoatoa o le taʻega tioata e cooled, na faaopoopo i le curd ma ua sasaina kulimi seia a tumau fou fluffy. Ina ua mavae lenei ipu i le tuufaatasiga ma le faavaa i se tapuni ua aveesea i le pusaaisa mo se kuata o le itula.

Mamanuina lelei solo i lalo kuki e fesootai muamua i le pata faamaluluina, triturated lelei i le alofilima ma tamped mau i le pito i lalo o mamanu laina paʻu manu. Salalau atu i luga o fale sisi ma kulimi pata, faalaugatasia, ufitia i pipii ata ma tuu i totonu o le pusaaisa. Ina ua mavae le tolu itula, e mafai ona auauna atu i le meaai suamalie.

Filifiliga fa: e matagofie suamalie

E pei o tulaga uma ua mavae, e kuka le keke "Little Fale" o loo agalelei talosagaina e alu i le supamaketi aupito lata ane mo faatauga e tatau ai. E tatau ona i ai i lau lisi:

• 800 kalama o le masi.
• A pauna o le mamafa sisi fale.
• 200 mililita o le susu.
• 30 kalama o le pata.

A o le a faaaogaina ai vaega faaopoopo susu sukalati o maa ma le 150 kalama o hazelnut.

algorithm kuka

Ina ua liliu mai keke suamalie ma faigofie "fale" E tatau ona tatou tausisia matua i le fua faatusatusa i luga o le oloa. Luga o le laulau, saunia faia ma afifi palasitika, faasalalau atu se vaega o le masi le tele o le tolu i le fa fasi. Muai taitasi fufui i latou i le suāsusu mafanafana mo se ulugalii o sekone.

Luga vaega tele curd vaega salalau kuki ma faalaugatasia malie. O lea toe taimi e sili e lua. O se taunuuga, e tatau ona e maua le faaputuga e tolu. I le ogatotonu tuu le afa o le hazelnuts maua po o se isi nati. Mulimuli ane, e faaaoga ai se ata tifaga momoe fausia aina sii lemu le pito.

I se saucepan laiti tuuina atu e le pa momomo o le sukalati, ma auina atu i le ipu liusuavai i se afi maualalo. I le ipu e tasi faaopoopo a itiiti le pata ma le susu. O le taunuuga o glaze faainu fale, e teuteu ai i le fatu ma aveese toetoe lava saunia meaai suamalie i le pusaaisa. E lua itula mulimuli ane, o le suiga keke i luga o se ipu matagofie ma auauna atu i le laulau.

I le talosaga o lenei fua, e mafai ona faia ni suiga laiti. O lea, o le faatauina mai o se vaega tele suamalie e mafai ona suia ma sisi fale, fefiloi ma siamu ma hazelnuts - so o se isi nati.